分析：能用分液漏斗分離的物質(zhì)必須是兩種相互不溶的液體，一般的來說：有機溶質(zhì)易溶于有機溶劑，無機溶質(zhì)易溶于無機溶劑．
解答：解：能用分液漏斗分離的物質(zhì)必須是兩種相互不溶的液體，一般的來說：有機溶質(zhì)易溶于有機溶劑，無機溶質(zhì)易溶于無機溶劑．
A、乙酸乙酯和乙醇都是有機物，所以乙酸乙酯和乙醇能相互溶解，所以不能用分液漏斗分離，故A錯誤．
B、苯和溴苯都是有機物，所以苯和溴苯能相互溶解，所以不能用分液漏斗分離，故B錯誤．
C、苯是有機物，水是無機物，苯和水不互溶，所以能用分液漏斗分離，故C正確．
D、乙醇和水能互溶，所以不能用分液漏斗分離，故D錯誤．
故選C．
點評：本題考查了物質(zhì)的分離和提純，難度不大，注意分液漏斗能分離的物質(zhì)必須是互不相溶的液體．
