5．下列物質(zhì)中，水解的最終產(chǎn)物不含葡萄糖的是（　　）
A．蛋白質(zhì)B．淀粉C．纖維素D．蔗糖

分析 A．蛋白質(zhì)水解生成氨基酸；
B．淀粉水解生成葡萄糖；
C．纖維素生成葡萄糖；
D．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖．

解答 解：A．蛋白質(zhì)最終水解生成氨基酸，故A正確；
B．淀粉水解最終生成葡萄糖，故B錯(cuò)誤；
C．纖維素最終生成葡萄糖，故C錯(cuò)誤；
D．蔗糖是二糖，水解生成葡萄糖和果糖，故D錯(cuò)誤．
故選A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查物質(zhì)的水解，比較基礎(chǔ)，側(cè)重對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的鞏固，注意對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

15．鎂、鋁是常見的兩種金屬，它們組成合金是現(xiàn)代科技的重要材料．
I、鎂的金屬性比鋁的更強(qiáng)．
（1）請(qǐng)從原子結(jié)構(gòu)的角度解釋鎂的金屬性比鋁強(qiáng)的原因．答：鎂鋁原子核外電子層數(shù)相同，與鋁相比，鎂原子半徑更大，失去電子能力更強(qiáng)．
II、現(xiàn)有四塊相同的鎂鋁合金（假設(shè)質(zhì)量均為Xg）．為測(cè)定該合金中鋁的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，四個(gè)同學(xué)各取一塊合金，并按下述四種不同的方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：
甲：將合金溶于足量的鹽酸，測(cè)得生成氣體的體積為VL（標(biāo)況下）；
乙：將合金溶于足量的NaOH溶液中，測(cè)得剩余固體的質(zhì)量為Yg；
丙：將合金溶于足量的鹽酸，再加入足量的NaOH溶液后過濾，測(cè)得沉淀質(zhì)量為Zg；
�。簩⒑辖鹑苡谧懔康柠}酸，再加入足量的氨水后過濾，測(cè)得沉淀質(zhì)量為Wg；
（2）乙方案中反應(yīng)的化學(xué)方程式為2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+H2↑．
（3）四種方案中，可測(cè)出合金中鋁的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的是甲、乙、丙、�。ㄌ顚�(shí)驗(yàn)方案代號(hào)）．
（4）選擇一種可測(cè)出合金中鋁的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的方案，并利用相關(guān)量，計(jì)算該合金中鋁的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，并填入下表中：
你選擇的方案合金中鋁的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
甲或乙或丙或丁$\frac{3.214V}{X}-3$或$\frac{X-Y}{X}$或$\frac{29X-12Z}{29X}$或$\frac{36W-87X}{17X}$
（5）方案乙中，浸泡于氫氧化鈉溶液中的合金與氫氧化鈉溶液構(gòu)成了原電池．對(duì)于該原電池，其負(fù)極的電極反應(yīng)式為2Al+8OH--6e-=2AlO2-+4H2O．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述，正確的是（　　）
A．在盛有苯的試管中加入幾滴酸性KMnO4溶液，可觀察到紫色褪去
B．用強(qiáng)光照射盛有CH4與Cl2（體積比1：4）的集氣瓶后，可觀察到瓶內(nèi)壁附有油狀物
C．將植物油、乙醇和NaOH溶液按一定配比放在反應(yīng)容器中加熱、攪拌，待反應(yīng)完成后，再加放熱的飽和食鹽水，可觀察到容器底部有固體物質(zhì)析出
D．將紅熱的銅絲迅速插入乙醇中，反復(fù)多次，可觀察到銅絲表面變黑，并能聞到香味

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．醫(yī)學(xué)界通過用14C標(biāo)記的C60發(fā)現(xiàn)了一種羧酸衍生物，在特定條件下，它可以通過斷裂DNA抑制艾滋病毒的繁殖．下列有關(guān)敘述中正確的是（　　）
A．14CO2與12CO2的化學(xué)性質(zhì)不同B．14CO的摩爾質(zhì)量等于30g
C．46g 14CO2氣體的體積為22.4LD．14C與12C、13C互為同位素

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．最近，北京持續(xù)的藍(lán)天白云讓大家神清氣爽，保護(hù)環(huán)境人人有責(zé)．光化學(xué)污染會(huì)導(dǎo)致灰霾天氣．下列可產(chǎn)生光化學(xué)污染的物質(zhì)中，屬于有機(jī)物的是（　�。�
A．臭氧B．一氧化碳C．氮氧化物D．碳?xì)浠衔?/td>

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)裝置或?qū)嶒?yàn)操作正確的是（　�。�

驗(yàn)證酸性：
H2CO3＞H2SiO3		用于分離CCl4萃取碘水后的有機(jī)層和水層證明石蠟油分解生成的氣體是乙烯
比較不同催化劑
對(duì)反應(yīng)速率的影響
ABCD
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

17．現(xiàn)有①甲烷  ②苯  ③乙烯  ④乙醇  ⑤油脂  ⑥金屬鋁  ⑦氧化鐵
（1）甲烷的分子構(gòu)型是B（填符號(hào)：A．平面正方形  B．正四面體）．
（2）④中的官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)簡式-OH．
（3）用于生產(chǎn)肥皂的有機(jī)物是⑤（填序號(hào)）．
（4）請(qǐng)寫出⑥和⑦高溫下發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式2Al+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+Al2O3．
（5）請(qǐng)寫出③④的化學(xué)反應(yīng)方程式CH2=CH2+H2O $\stackrel{催化劑}{→}$ CH3CH2OH．
（6）請(qǐng)寫出由②制取硝基苯的化學(xué)反應(yīng)方程式．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．向硫酸鉀和三氯化鐵的混合液中滴加氫氧化鋇溶液，當(dāng)硫酸根離子完全沉淀時(shí)，鐵離子也完全沉淀．則原混合液中硫酸鉀和三氯化鐵的濃度之比為（　�。�
A．3：1B．3：2C．2：1D．2：3

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

15．500mL 2mol/L的H2SO4溶液中，含H2SO41mol．

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