Question

(經(jīng)典回放)飽和高級(jí)脂肪酸的分子通式可以用CnH2n+1COOH)n表示分子中原子個(gè)數(shù))表示．營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，大腦的生長(zhǎng)發(fā)育與飽和高級(jí)脂肪酸密切相關(guān)．深海魚油中提取的DHA就是一種不飽和程度很高的高級(jí)脂肪酸．它的分子式中含有六個(gè)碳碳雙鍵，學(xué)名為二十六碳六烯酸，它的分子式應(yīng)為
[　　]
A．	C26H41COOH
B．	C25H39COOH
C．	C26H47COOH
D．	C25H45COOH

Answer 1

答案：B
解析：

將乙烯和乙烷相比較，每有一個(gè)碳碳雙鍵，則分子式和烷烴相比少2個(gè)氫原子． 　　DHA中含六個(gè)碳碳雙鍵，因此比烷烴少12個(gè)氫原子．又根據(jù)乙酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3COOH含一個(gè)甲基時(shí)叫做乙酸，因此，二十六碳六烯酸中除－COOH外烴基含25個(gè)碳原子，根據(jù)CnH2n+1COOH可求DHA的分子式為C25H51－12COOH，即C25H39COOH．

提示：

掌握好一般簡(jiǎn)單烯烴和簡(jiǎn)單羧酸命名的同時(shí)，抓住碳碳雙鍵和缺氫原子數(shù)之間的關(guān)系，再理解烴基碳原子數(shù)和羧酸的命名．