下表是某食品包裝上的說明，表中列出了部分配料。

品     名

火腿

配     料

①精選瘦肉 ②食鹽  ③VC  ④亞硝酸鈉等

保質(zhì)期

0ºC～4ºC    30天

生產(chǎn)日期

見包裝封口處

  

上表所列配料中，屬于防腐劑的是           （填序號(hào)，下同），屬于維生素的是       ，屬于調(diào)味劑的是       ，富含蛋白質(zhì)的是             。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


向100mL 18mol/L H2SO4溶液中加入足量的銅片并加熱。充分反應(yīng)后，則的參加反應(yīng)H2SO4的物質(zhì)的量

A. 小于1.8mol                      B.等于0.9mol

C. 等于1.8mol                   D. 大于1.8mol

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


 下列能為人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，屬于高分子化合物的是            

A．淀粉         B．蔗糖         C．葡萄糖          D．果糖

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列關(guān)于纖維素的說法中，不正確的是

  A．纖維素沒有甜味                  B．纖維素易溶于水         

  C．纖維素可用于造紙                D．纖維素水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列離子方程式正確的是

A．Fe粉加入稀鹽酸中：2Fe+6H+====2Fe3++3H2↑

B．金屬鈉投到水中：Na+H2O====Na++OH-+H2↑

C．石灰石投入到稀鹽酸中：CO32-+2H+====CO2↑+H2O     

D．氫氧化鈉溶液加入到稀硫酸中：OH-+H+====H2O

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


已知298 K時(shí)，Mg(OH)2的溶度積常數(shù)Ksp＝5.6×10－12，取適量的MgCl2溶液，加入一定量的燒堿溶液達(dá)到沉淀溶解平衡，測(cè)得pH＝13，則下列說法不正確的是(　　)

A．所得溶液中的c(H＋)＝1.0×10－13 mol·L－1

B．所得溶液中由水電離產(chǎn)生的c(OH－)＝1.0×10－13 mol·L－1

C．所加的燒堿溶液的pH＝13.0

D．所得溶液中的c(Mg2＋)＝5.6×10－10 mol·L－1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下表列出了某冷軋廠排放的廢水中各成分的含量及國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)值的有關(guān)數(shù)據(jù)：

冷軋含鋅

廢水水質(zhì)

經(jīng)處理后的水國(guó)

家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)值

Zn2＋濃度/(mg·L－1)

≤800

≤3.9

pH

1～5

6～9

SO濃度/(mg·L－1)

≤23 000

≤150

經(jīng)某一工藝處理后的廢水pH＝8，常溫下，該廢水中Zn2＋的濃度為____________mg·

L－1(常溫下，Ksp[Zn(OH)2]＝1.2×10－17)，________(填“符合”或“不符合”)國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


A、B、C、D四種元素，已知A元素是自然界中含量最多的元素；B元素為金屬元素，已知它的原子核外K、L層上電子數(shù)之和等于M、N層電子數(shù)之和；C元素是第3周期第一電離能最小的元素；D元素在第3周期中電負(fù)性最大。

(1)試推斷A、B、C、D四種元素的名稱和符號(hào)。

(2)寫出上述元素兩兩化合生成的離子化合物的化學(xué)式。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


 下列有機(jī)反應(yīng)中，反應(yīng)類型相同的是（    ）

①CH3CH＝CH2＋Br2CH3CHBrCH2Br

②CH3CH2OHCH2＝CH2＋H2O

③CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O

④C6H6＋HNO3C6H5NO2＋H2O

A.①②           B.③④           C.①③ D.②④

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同步練習(xí)冊(cè)答案