下列有關敘述錯誤的是（    ）

A．纖維素和高級脂肪酸都是高分子化合物?

B．天然油脂一般為多種混甘油酯的混合物，因此無固定的熔沸點?

C．皂化反應完成后加入食鹽可以使高級脂肪酸鈉從混合物中析出，這一過程叫鹽析

D．區(qū)別植物油和直餾汽油的正確方法是將它們分別滴入溴水當中，稍加振蕩，觀察溴水的顏色是否褪去

 

【答案】

A

【解析】高級脂肪酸不是高分子化合物，A不正確。BC正確。植物油中含有碳碳不飽和鍵，而直流汽油沒有，所以選項D正確。答案選A。

 

練習冊系列答案
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（2012?松江區(qū)一模）已知某化學反應的平衡常數(shù)表達式為K=
c(CO2)?c(H2)
c(CO)?c(H2O)
，在不同的溫度下該反應的平衡常數(shù)值分別為：
t℃ 700 800 830 1000 1200
K 1.67 1.11 1.00 0.60 0.38
下列有關敘述錯誤的是（　�。�

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