下列說法中正確的是( 。
A.水晶、陶瓷、玻璃的主要成分都是硅酸鹽
B.油脂的皂化、淀粉制葡萄糖均屬于水解反應(yīng)
C.凡含有食品添加劑的食品均對(duì)人體有害,不可食用
D.大量使用煤、石油、天然氣等化石燃料,可降碳減排,防止溫室效應(yīng)
A.水晶的成分為二氧化硅,不是硅酸鹽,故A錯(cuò)誤;
B.油脂的皂化為油脂與堿反應(yīng)生成相應(yīng)的羧酸鈉和醇的反應(yīng),屬于水解反應(yīng),淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖屬于淀粉的水解,可以在酸性或堿性條件下進(jìn)行,故B正確;
C.食品添加劑少量或者適量可以對(duì)事物進(jìn)行保鮮,防止食物變質(zhì)等,對(duì)人體有益,故C錯(cuò)誤;
D.減少煤石油天然氣等化石燃料的使用,可以降低碳排放,防止溫室效應(yīng),故D錯(cuò)誤;
故選B.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列說法中正確的是( 。
A、進(jìn)行鈉的有關(guān)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí),用剩的鈉應(yīng)放回原試劑瓶B、常用25.00 ml 堿式滴定管準(zhǔn)確量取20.00 ml KMnO4溶液C、用濕潤(rùn)的淀粉碘化鉀試紙可以鑒別NO2和Br2蒸氣D、某溶液中加入鹽酸能產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體,則該溶液中一定含有CO32-

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

Na3N和NaH都是離子化合物,與水反應(yīng)都有氣體生成,下列說法中正確的是(  )
A、兩種物質(zhì)的陰離子半徑都比陽離子半徑小B、溶于水,所得溶液都能使無色酚酞變紅C、與水反應(yīng)時(shí),水都做氧化劑D、與鹽酸反應(yīng)都只生成一種鹽

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列說法中正確的是(  )
A、用堿石灰除去氯氣中的水B、碘化銀是重要的感光材料,溴化銀可用于人工降雨C、過氧化鈉可用作潛艇里氧氣的來源D、焰色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中用硫酸清洗鐵絲,灼燒后再沾取試樣在酒精燈上灼燒觀察

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

精英家教網(wǎng)如圖為元素周期表第三周期的一部分.據(jù)此判斷下列說法中正確的是(  )
A、Si元素的名稱是硅,其核電荷數(shù)為14B、Mg原子的結(jié)構(gòu)示意圖是精英家教網(wǎng)C、Al的相對(duì)原子質(zhì)量是26.98gD、它們都屬于金屬元素

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列說法中正確的是( 。
A、O、Na、S元素的原子半徑依次增大B、KOH、Mg(OH)2、Ba(OH)2的堿性依次增強(qiáng)C、H2SO4、H3PO4、HClO4的酸性依次增強(qiáng)D、F2、Cl2、Br2、I2的氧化性依次減弱

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