Question

小蘇打(NaHCO₃)是食品工業(yè)中一種應(yīng)用最廣泛的添加劑。資料顯示，NaHCO₃在生產(chǎn)過(guò)程中可能部分分解成Na₂CO₃。某化學(xué)興趣小組同學(xué)稱取28．95g工業(yè)NaHCO₃樣品進(jìn)行分析，先用酒精燈對(duì)其充分加熱，冷卻后稱得其質(zhì)量為21．2g；另稱取一份相同質(zhì)量的樣品，逐滴加入稀硫酸至沒(méi)有氣泡產(chǎn)生為止，共收集到氣體折算成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為7．28L。（假設(shè)樣品中除了Na₂CO₃和NaHCO₃外，如有其它雜質(zhì)，雜質(zhì)受熱穩(wěn)定且不與硫酸反應(yīng)）通過(guò)計(jì)算回答下列問(wèn)題：
（1）寫出NaHCO₃受熱分解的化學(xué)反應(yīng)方程式_________________________；
（2）加熱后得到的21．2g固體是____________（填化學(xué)式）；
（3）樣品中Na₂CO₃的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少（寫出計(jì)算過(guò)程）。

Answer 1

（1）2NaHCO₃Na₂CO₃+CO₂↑+H₂O 
（2）Na₂CO₃
（3）設(shè)樣品中Na₂CO₃、NaHCO₃的物質(zhì)的量分別為x、y
Na₂CO₃ +H₂SO₄ ＝ Na₂SO₄ +CO₂↑+H₂O
2NaHCO₃ + H₂SO₄ =Na₂SO₄+2CO₂↑+2H₂O

x=0.075mol
樣品中Na₂CO₃的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：0.075mol×106g/mol÷28.95g×100%=27.46﹪