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下列說法中，錯誤的是（  ）
A．淀粉通常不顯還原性
B．可溶性銅鹽可以使蛋白質產生鹽析
C．普通肥皂是油脂在堿性條件下水解制得的
D．纖維素分子是由葡萄糖單元組成，其中含有多個羥基，故表
現出一些多元醇的性質
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（14分）巨豆三烯酮（F）是一種重要的香料，其合成路線如下：

（1）化合物C含有的官能團的名稱為                。 
（2）化合物F的結構簡式是                  。
（3）在上述轉化過程中，步驟②的目的是             ，寫出步驟②的化學方程式          。
（4）寫出符合下列條件的D的一種同分異構體的結構簡式            。
a．屬于芳香族化合物；
b．核磁共振氫譜顯示，分子中有4種化學環(huán)境不同的氫原子；
c．1mol該物質最多可消耗2molNaOH
d．能發(fā)生銀鏡反應。
（5）兔耳草醛（）也是一種重要的香料，主要用于食品、化妝品等工業(yè)中。請設計合理方案，以對異丙基苯甲醛（）和丙醛為原料合成兔耳草醛（用合成路線流程圖表示，并注明反應條件）。
提示：①2CH3CHOCH3CH（OH）CH2CHOCH3CH=CHCHO
②合成過程中無機試劑任選；
③合成路線流程圖示例如下：

                                  。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（3分）某烴經李比希元素分析實驗測得碳的質量分數為85.71%，氫的質量分數為14.29%。該烴的質譜圖顯示：其相對分子質量為70，該烴的核磁共振氫譜如下圖所示，請通過計算確定該烴的實驗式、分子式、結構簡式。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（10分）在有機分析中，常用臭氧化分解來確定有機物中碳碳雙鍵的位置與數目。如：（CH3）2C＝CH－CH3（CH3）2C＝O＋CH3CHO
已知某有機物A經臭氧化分解后發(fā)生下列一系列的變化：

試回答下列問題：
（1）有機物A、F的結構簡式為A：　　　      　　　、F：　　           　。
（2）從B合成E通常要經過幾步有機反應，其中最佳的次序應是　          　　。
A．水解、酸化、氧化　　　B．氧化、水解、酸化
C．水解、酸化、還原　　  D．氧化、水解、酯化
（3）寫出下列變化的化學方程式。
①I水解生成E和H：                                                       ；
②F制取G：                                                               。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（6分）根據要求寫出名稱或結構簡式：
（1）         名稱：                      
（2）3-甲基-1-丁烯                        結構簡式：                  
（3）2，2，4—三甲基戊烷                  結構簡式：                   

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

氯氣通入石灰乳制得漂白粉.其主要成份是Ca(OH)2·3CaCl(ClO)·nH2O,貯存過久的漂白粉與濃鹽酸制得的Cl2中,可能含有的雜質氣體中量最多的是　　　
A．O2B．CO2C．HClD．H2

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

向剛切開的馬鈴薯表面滴幾滴碘水，其表面立即顯藍色，說明馬鈴薯中含有
A．維生素B．淀粉C．蛋白質D．纖維素

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列化學名詞正確的是                                                                          （   ）
A．笨酚B．乙醇C．乙酸乙脂D．戍烷

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

在系統(tǒng)命名法中，下列烴的命名一定錯誤的是
A．2，2，3－三甲基－4－乙基己烷B．2－甲基－3－乙基己烷
C．2－甲基－3－乙基戊烷　　　　D．2－甲基－2－乙基庚烷

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