長途運(yùn)輸鮮活魚，必須考慮以下幾點(diǎn)：水中保持適量的O2；及時除去魚排出的CO2；防止細(xì)菌的大量繁殖．下列物質(zhì)中，可加入水中作為運(yùn)輸鮮活水產(chǎn)品保鮮劑的是


  1. A.
    氧化汞(HgO)
  2. B.
    過氧化鈣(CaO2)
  3. C.
    次氯酸(HClO)
  4. D.
    高錳酸鉀(KMnO4)
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2004全國各省市高考模擬試題匯編·化學(xué) 題型：013

長途運(yùn)輸鮮活魚，必須考慮以下幾點(diǎn)：水中保持適量的O2；及時除去魚排出的CO2；防止細(xì)菌的大量繁殖．下列物質(zhì)中，可加入水中作為運(yùn)輸鮮活水產(chǎn)品保鮮劑的是

[　　]

A．氧化汞(HgO)
B．過氧化鈣(CaO2)
C．次氯酸(HClO)
D．高錳酸鉀(KMnO4)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

鐵路提速為鮮活水產(chǎn)品、新鮮水果和蔬菜的運(yùn)輸提供了有利條件。在鮮活魚的長途運(yùn)輸中，水中必須有適量的O2，并要及時除去魚排出的CO2，防止細(xì)菌繁殖。過氧化鈉（Na2O2）和過氧化鈣（CaO2）在水中能起到供氧滅菌的作用。過氧化鈉（Na2O2）易溶于水，與水反應(yīng)生成NaOH和O2。過氧化鈣（CaO2）微溶于水，與水反應(yīng)生成Ca(OH)2(微溶)和O2。

(1)根據(jù)以上知識，你認(rèn)為運(yùn)輸鮮活水產(chǎn)品時應(yīng)在水中加入____________________________，原因是____________________________________。

(2)在不通風(fēng)且溫度較高時，成熟的蘋果會散發(fā)_____________氣味，時間久了會腐爛；馬鈴薯塊莖通過____________________呼吸產(chǎn)生乳酸。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

鐵路提速為鮮活水產(chǎn)品、新鮮水果和蔬菜的運(yùn)輸提供了有利條件。在鮮活魚的長途運(yùn)輸中，必須考慮以下幾點(diǎn)：水中需要保持適量的O2；及時除去魚排出的CO2；防止細(xì)菌的大量繁殖�，F(xiàn)有兩種在水中能起供氧滅菌作用的物質(zhì)，其性質(zhì)如下：

過氧化鈉(Na2O2)：易溶于水，與水反應(yīng)生成NaOH和O2；

過氧化鈣(CaO2)：微溶于水，與水反應(yīng)生成Ca(OH)2和O2。

根據(jù)以上介紹，你認(rèn)為運(yùn)輸鮮活水產(chǎn)品時選擇哪種物質(zhì)加入水中更好？原因是___________________________________________________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

在鮮活魚的長途運(yùn)輸中，必須考慮以下幾點(diǎn)：水中需要保持適量的O2，及時除去魚排出的CO2；防止細(xì)菌的大量繁殖．現(xiàn)有兩種在水中能起供氧滅菌作用的物質(zhì)，其性能如下：

過氧化鈉（Na2O2）：易溶于水，與水反應(yīng)生成NaOH和O2；?

過氧化鈣（CaO2）：微溶于水，與水反應(yīng)生成Ca(OH)2（微溶）和O2。

根據(jù)以上介紹，你認(rèn)為運(yùn)輸鮮活水產(chǎn)品時應(yīng)選擇       加入水中，原因是                   。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案