近年來流行喝蘋果醋。蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等作用的保健食品。蘋果酸(一羥基丁二酸)是這種飲料的主要酸性物質(zhì),其結(jié)構(gòu)如下圖所示:

下列相關(guān)說法正確的是
A.蘋果酸在一定條件下能發(fā)生消去反應(yīng)
B.蘋果酸在一定條件下能催化氧化生成醛
C.蘋果酸在一定條件下能發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物
D.l mol蘋果酸與NaHCO3溶液反應(yīng)最多消耗3 mol NaHCO3
A

試題分析:A.蘋果醋分子中含-OH,且與-OH相連C的鄰位C上含H,則可發(fā)生消去反應(yīng),故A正確;B.與-OH相連的C上含1個(gè)H,則催化氧化生成酮,故B錯(cuò)誤;C.含-COOH、-OH,則蘋果酸在一定條件下能發(fā)生縮聚反應(yīng)生成高分子化合物,故C錯(cuò)誤;D.含2個(gè)-COOH,則1 mol蘋果酸與NaHCO3溶液反應(yīng)最多消耗2 mol NaHCO3,故D錯(cuò)誤;故選A。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列化學(xué)式中只能表示一種物質(zhì)的是                      
A.C3H7ClB.C2H6OC.CH2Cl2D.C2H4O2

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列分子式表示的物質(zhì)肯定存在同分異構(gòu)體的是(  )
A.CH4B.C2H4O2C.C2H4D.C2H5Cl

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:推斷題

(17分)龍葵醛()是一種珍貴的香料,廣泛應(yīng)用于香料、醫(yī)藥、染料及農(nóng)藥等行業(yè)。以下是工業(yè)上以苯為主要原料,生產(chǎn)龍葵醛的一種合成路線(部分反應(yīng)條件及副產(chǎn)物已略去):

請(qǐng)回答下列問題:
(1)已知:A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,核磁共振氫譜中有     個(gè)峰。B有兩種可能的結(jié)構(gòu),寫出其中含有手性碳的B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:     (手性碳用“*”標(biāo)注)。
(2)上述合成路線中,反應(yīng)③的反應(yīng)條件為     ;反應(yīng)⑤的類型為     ;
(3)反應(yīng)⑥的化學(xué)方程式為     。
(4)龍葵醛具有多種同分異構(gòu)體,其中某些物質(zhì)有下列特征:
a.其水溶液遇FeCl3溶液呈紫色;
b.苯環(huán)上只有兩個(gè)取代基,且苯環(huán)上的一溴代物有兩種;
c.分子中沒有甲基。
寫出符合上述條件的物質(zhì)可能的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:     (只要求寫一種)。
(5)三硝酸甘油酯是臨床上常用的抗心律失常藥,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:。寫出以1-丙醇為原料制備三硝酸甘油酯的合成路線流程圖(無機(jī)試劑任用)。
已知:CH2=CHCH3+Cl2 CH2=CHCH2Cl+HCl
合成路線流程圖示例如下:CH3CH2OHCH2=CH2 

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

某有機(jī)物的分子結(jié)構(gòu)如圖(圖中棍表示單鍵、雙鍵或叁鍵),它屬烴的含氧衍生物。關(guān)于該有機(jī)物的敘述正確的是
A.該有機(jī)物的化學(xué)式為C6H6
B.該有機(jī)物可發(fā)生取代反應(yīng)和加成反應(yīng)
C.該有機(jī)物可使溴水褪色,但不能與NaOH溶液反應(yīng)
D.該有機(jī)物是乙酸的同系物

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列說法不正確的是
A.木材、涂料、油漆、橡膠、脂肪都是有機(jī)物
B.用冰水可以使苯和乙酸都變成晶體
C.相同壓強(qiáng)下,正戊烷的熔沸點(diǎn)都比異戊烷高
D.乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛,銅做催化劑不參加反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

(15分)化合物A(C8H8O3)為無色液體,難溶于水,有特殊香味,從A出發(fā),可發(fā)生如圖所示的一系列反應(yīng),圖中化合物A硝化時(shí)可生成四種硝基取代物,G能進(jìn)行銀鏡反應(yīng)。請(qǐng)結(jié)合題意回答下列問題:

(1)分別寫出下列有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:E          ,K          。  
(2)分別寫出下列反應(yīng)的反應(yīng)類型:反應(yīng)(II)         ,反應(yīng)(IV)          。
(3)分別寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式:
反應(yīng)(III)                                                     ,
反應(yīng)(IV)                                                     。
(4)滿足下列條件的A的同分異構(gòu)體共有       種,請(qǐng)寫出任意一種            。
①遇氯化鐵顯紫色②能夠發(fā)生銀鏡反應(yīng)③苯環(huán)上有兩個(gè)取代基

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列有關(guān)同分異構(gòu)體數(shù)目的敘述中,錯(cuò)誤的是
A.C8H10中只有4種屬于芳香烴的同分異構(gòu)體
B. CH3CH2CH2CH3光照下與氯氣反應(yīng),生成2種一氯代烴
C.戊烷有3種同分異構(gòu)體
D.甲苯苯環(huán)上的一個(gè)氫原子被丙基取代,所得產(chǎn)物有3種

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列各對(duì)物質(zhì)中屬于同分異構(gòu)體的是 (     )                            
A.C與CB.O2與O3
C.D.

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