下列物質(zhì)能作為食品添加劑的是（　�。�
A．蘇丹紅B．三聚氰胺C．味精D．瘦肉精
A．蘇丹紅有毒，不是食品添加劑，故A錯誤；
B．三聚氰胺對人體有害，不是食品添加劑，故B錯誤；
C．味精是常用的調(diào)味品，故C正確；
D．瘦肉精對人體有害，不是食品添加劑，故D錯誤．
故選C．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

利用化學(xué)反應(yīng)可以制備新物質(zhì)，下列是實(shí)驗(yàn)室中常見的藥品和裝置：
藥品：過氧化氫溶液、二氧化錳、濃鹽酸、氫氧化鈉溶液、濃硫酸、飽和氯化鈉溶液、水．
裝置：

（1）利用上述藥品在實(shí)驗(yàn)室中能制備氯氣和氧氣，二氧化錳的作用分別為______、______．
（2）制取氯氣選用的發(fā)生裝置為______，用裝置C除去氯氣中混有的HCl氣體，C中應(yīng)盛裝的試劑為______，氣體從______管進(jìn)；裝置D的作用是______．
（3）實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的反應(yīng)原理是______．制備并收集一瓶干燥的氧氣，裝置中導(dǎo)管連接順序?yàn)開_____→c→d→______→______；其中C中應(yīng)盛裝的試劑為______．

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

無污染、無公害的食品稱為綠色食品，海洋提供的食品稱為藍(lán)色食品，而通過微生物發(fā)酵制得的食品稱為白色食品．下列屬于白色食品的是（　�。�
A．西紅柿B．食醋C．海帶D．食鹽

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（　�。�
A．在加碘食鹽中，碘以單質(zhì)形式存在
B．納米材料是指一種稱為“納米”的新物質(zhì)制成的材料
C．光導(dǎo)纖維是以二氧化硅為主要原料制成的
D．綠色食品是指不含任何化學(xué)物質(zhì)的食品

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列哪種物質(zhì)常用于保護(hù)食物，以免被微生物侵蝕而腐�。ā　。�
A．C2H5OHB．NaClC．CH3COOHD．KNO3

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)（無機(jī)鹽）和水合稱六大營養(yǎng)素，食物烹調(diào)時還使用一些調(diào)味劑．張華家今晚菜譜如圖．
食譜中調(diào)味劑有______和______等．該食譜______（填“能”或“不能”）提供蛋白質(zhì)類營養(yǎng)素，西紅柿富含具有抗壞血病功能的物質(zhì)，該物質(zhì)屬于六大營養(yǎng)素中的______．

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

當(dāng)體內(nèi)胃酸分泌過多時，會出現(xiàn)吐酸水、惡心、胃疼等癥狀．醫(yī)生可能會建議病人服用一些抗酸藥品．下列物質(zhì)中，不能用作抗酸藥品的是（　　）
A．氫氧化鈉B．碳酸氫鈉C．碳酸鎂D．氫氧化鋁

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)①Na2CO3、②NaHCO3、③MgCO3、④CaCO3、⑤NaOH、⑥Mg（OH）2、⑦Al（OH）3、⑧Ba（OH）2，可用于做抗酸藥的是（　　）
A．②③④⑥⑦B．①③⑤⑥⑦C．①②⑤⑦⑧D．全部

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（1）用下列物質(zhì)填空：維生素A、維生素C、碘元素、鐵元素、淀粉、油脂．
①人體缺乏某種維生素會引起壞血病，這種維生素是______
②人體缺乏某種微量元素會發(fā)生貧血，這種微量元素是______
③既能為人體提供熱量，又能提供必需脂肪酸的物質(zhì)是______
（2）現(xiàn)有下列藥物：碳酸鎂、青霉素、阿司匹林、氫氧化鋁．
①其中屬于解熱鎮(zhèn)痛的藥物是______②青霉素的作用是______
③氫氧化鋁可治療胃酸過多的原理是______（用離子方程表示）
（3）生活中處處有化學(xué)，化學(xué)已滲透到我們的“衣、食、住、行”之中．
①衣：鑒別真假羊毛衫的方法是先取樣，再______
②食：水是人類生存的必需物質(zhì)．在凈水過程中，明礬作為______劑；氯氣或漂白粉作為______劑
③�。翰ＡШ弯撹F是常用的建筑材料．普通玻璃是由硅酸鈣、硅酸鈉、______等物質(zhì)組成的；鋼鐵制品不僅可發(fā)生化學(xué)腐蝕，在潮濕的空氣中還能發(fā)生______腐蝕．
④行：鋁可用于制造交通工具，鋁制品不易生銹的原因是______．

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