木糖醇常用做口香糖的甜味劑。木糖醇的結構簡式為CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CH2OH，下列有關木糖醇的說法不正確的是(　　)

A．是一種單糖 B．能發(fā)生酯化反應

C．不能發(fā)生水解反應 D．在口腔中不易被氧化

 

A

【解析】木糖醇不含—CHO或，屬于多元醇。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：2014年高考化學蘇教版總復習 12-3 分子空間結構與物質性質練習卷（解析版） 題型：選擇題

下列各種說法中一定正確的是( )

A．過渡金屬的原子或離子一般都有接受孤電子對的空軌道，易形成配合物

B．中心原子或離子采取sp3雜化軌道形成的配離子均呈正四面體結構

C．當中心原子或離子的配位數(shù)為6時，配離子一定呈八面體結構

D．含有兩種配位體且配位數(shù)為4的配離子一定存在順反異構體

 

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科目：高中化學 來源：2014年高考化學蘇教版總復習 11-7 高分子有機合成與推斷練習卷（解析版） 題型：填空題

聚甲基丙烯酸羥乙酯的結構簡式為，它是制作軟質隱形眼鏡的材料。請寫出下列有關反應的化學方程式。

(1)由甲基丙烯酸羥乙酯制備聚甲基丙烯酸羥乙酯：________________。

(2)由甲基丙烯酸制備甲基丙烯酸羥乙酯：________。

 

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科目：高中化學 來源：2014年高考化學蘇教版總復習 11-6 生命活動的物質基礎練習卷（解析版） 題型：填空題

糖尿病是由于體內胰島素紊亂導致的代謝紊亂綜合癥，以高血糖為主要標志。長期攝入高熱量食品和缺少運動都易導致糖尿病。

(1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)。下列說法正確的是________。

A．葡萄糖屬于碳水化合物，其分子式可表示為C6(H2O)6，則每個葡萄糖分子中含6個H2O

B．糖尿病人尿糖高，可用新制的氫氧化銅懸濁液來檢測病人尿液中的葡萄糖

C．葡萄糖為人體提供能量

D．淀粉水解的最終產物是葡萄糖

(2)木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]是一種甜味劑，糖尿病人食用后血糖不會升高。請預測木糖醇的一種化學性質：___________________。

(3)糖尿病人不可飲酒，酒精在肝臟內可被轉化成有機物A。

A的有關性質實驗結果如下：

Ⅰ.通過樣品的質譜測得A的相對分子質量為60。

Ⅱ.核磁共振氫原子光譜能對有機物分子中同性氫原子給出相同的峰值(信號)，根據(jù)峰值(信號)可以確定分子中氫原子的種類和數(shù)目。例如：乙醇(CH3CH2OH)有三種氫原子(圖甲)。經測定，有機物A的核磁共振氫譜示意圖如圖乙所示。

 

Ⅲ.將A溶于水，滴入石蕊試液，發(fā)現(xiàn)溶液變紅。

試寫出A的結構簡式：________________________________。

(4)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆類食品。蔬萊中富含纖維素，豆類食品中富含蛋白質。下列說法錯誤的是________(填序號)。

A．蛋白質都屬于天然有機高分子化合物，且都不溶于水

B．用灼燒聞氣味的方法可以區(qū)別合成纖維和羊毛

C．人體內不含纖維素水解酶，人不能消化纖維素，因此蔬菜中的纖維素對人沒有用處

D．紫外線、醫(yī)用酒精能殺菌消毒，是因為它們能使細菌的蛋白質變性

E．用天然彩棉制成貼身衣物可減少染料對人體的副作用

(5)香蕉屬于高糖水果，糖尿病人不宜食用。乙烯是香蕉的催熟劑，它可使溴的四氯化碳溶液褪色，試寫出該反應的化學方程式：__________________。

 

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科目：高中化學 來源：2014年高考化學蘇教版總復習 11-6 生命活動的物質基礎練習卷（解析版） 題型：選擇題

人類已知的物質中絕大多數(shù)是有機物，我們的日常生活也離不開有機物。關于有機物的下列說法中，正確的是(　　)

A．兩個氨基酸分子間脫去一個水分子能形成二肽。將甘氨酸與丙氨酸的混合物在一定條件下反應，能生成三種二肽

B．醇一定能氧化生成醛或酮，醇與酸反應一定生成酯

C．如果將有機物分子中的一個碳原子被一個氮原子代替，所得有機物的相對分子質量比原物質增大1

D．有機酸酯RCOOR′(R、R′為烴基)在氫氧化鈉作用下完全水解時，一定消耗相同物質的量的氫氧化鈉

 

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科目：高中化學 來源：2014年高考化學蘇教版總復習 11-5 羧酸 酯練習卷（解析版） 題型：選擇題

某優(yōu)質甜櫻桃中含有一種羥基酸(用M表示)，M的碳鏈結構無支鏈，分子式為C4H6O5；1.34 g M與足量的碳酸氫鈉溶液反應，生成標準狀況下的氣體0.448 L。M在一定條件下可發(fā)生如下轉化：MABC(M、A、B、C分子中碳原子數(shù)目相同)。下列有關說法中不正確的是(　　)

A．M的結構簡式為HOOC—CHOH—CH2—COOH

B．B的分子式為C4H4O4Br2

C．與M的官能團種類、數(shù)量完全相同的同分異構體還有1種

D．C物質不可能溶于水

 

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科目：高中化學 來源：2014年高考化學蘇教版總復習 11-5 羧酸 酯練習卷（解析版） 題型：選擇題

1?丁醇和乙酸在濃硫酸作用下，通過酯化反應制得乙酸丁酯，反應溫度為115℃～125℃，反應裝置如圖。下列對該實驗的描述錯誤的是(　　)

 

A．不能用水浴加熱

B．長玻璃管起冷凝回流作用

C．提純乙酸丁酯需要經過水、氫氧化鈉溶液洗滌

D．加入過量乙酸可以提高1?丁醇的轉化率

 

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科目：高中化學 來源：2014年高考化學蘇教版總復習 11-4 鹵代烴、醇、酚練習卷（解析版） 題型：選擇題

乙醇、甘油和苯酚的共同點是(　　)

A．分子結構中都含有羥基

B．都能與NaOH溶液發(fā)生中和反應

C．與FeCl3溶液反應呈紫色

D．常溫下都是無色液體

 

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科目：高中化學 來源：2014年高考化學蘇教版總復習 11-1 認識有機化合物練習卷（解析版） 題型：選擇題

質譜圖顯示，某化合物的相對分子質量為74，燃燒實驗發(fā)現(xiàn)其分子內碳、氫原子個數(shù)之比為2：5,1H核磁共振譜顯示，該物質中只有兩種類型的氫原子。關于該化合物的描述中，正確的是(　　)

A．該化合物可能為1－丁醇

B．該化合物為2－丁醇

C．該化合物可能為乙醚

D．該化合物為乙醚的同系物

 

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