【題目】下列說法正確的是（ ）

A.糖類、油脂和蛋白質(zhì)均可發(fā)生水解反應

B.淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體

C.“地溝油”經(jīng)過加工處理后，可以用來制肥皂和生物柴油

D.蔗糖在一定條件下既能發(fā)生水解反應又能發(fā)生銀鏡反應

【答案】C

【解析】

A．糖類中的單糖不能發(fā)生水解反應，A錯誤；

B．淀粉和纖維素都是多糖，由于二者單糖單元結(jié)構(gòu)不同，數(shù)目不同，因此不能互為同分異構(gòu)體，B錯誤；

C．“地溝油”主要成分是油脂，經(jīng)過加工處理后，可以用來制肥皂和生物柴油，C正確；

D．蔗糖是二糖，在一定條件下能發(fā)生水解反應，但分子中無醛基，因此不能發(fā)生銀鏡反應，D錯誤；

故合理選項是C。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】能使碳酸鈣的分解速率顯著增大的措施是（ ）

A.增大壓強B.升高溫度C.通入CO2D.增加CaCO3

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】在花瓶中加入“鮮花保鮮劑”，能延長鮮花的壽命．表是500mL“鮮花保鮮劑”中含有的成分，閱讀后回答下列問題：

成分

質(zhì)量（g）

摩爾質(zhì)量（gmol﹣1）

蔗糖（C12H22O11）

25.00

342

硫酸鉀

0.84

174

阿司匹林

0.17

180

高錳酸鉀

0.316

158

硝酸銀

0.075

170


（1）配制1L上述“鮮花保鮮劑”所需的儀器有：量筒、玻璃棒、藥匙、燒杯、托盤天平、、 ． （在橫線上填寫所缺儀器的名稱）．
（2）在溶液配制過程中，卜^列操作對配制結(jié)果沒有影響的是 ．
A.定容時俯視容量瓶刻度線
B.容量瓶在使用前未干燥，里面有少量蒸餾水
C.容量瓶在使用前剛剛配制完一定物質(zhì)的量濃度的NaCl溶液而未洗凈
D.定容搖勻后發(fā)現(xiàn)液面低于容量瓶的刻度線，但未做任何處理
（3）一鮮花保鮮劑”中K+（阿司匹林中不含K+）的物質(zhì)的量濃度為mol/L．

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是 ( )

A.乙烯和聚乙烯都能與水發(fā)生加成反應B.電石與水反應制乙炔需加熱

C.乙醇和乙二醇屬于同系物D.只有將乙炔驗純后方可點燃

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是（ ）

A. 原子序數(shù)為7的元素的最高化合價為+4

B. 34號元素位于第四周期VA族

C. 只有一種元素組成的物質(zhì)一定是純凈物

D. 同素異形體之間的相互轉(zhuǎn)化屬于化學反應

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】除去下列物質(zhì)中含有的少量雜質(zhì)(括號中的物質(zhì))的方法中不正確的是（ ）

A. NH4Cl溶液(I2)：用CCl4萃取 B. NaCl(NH4Cl)：加熱混合物

C. (NH4)2CO3 (NH4HCO3)：加熱混合物 D. CO2(SO2)：飽和NaHCO3吸收

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】有關(guān)晶體的下列說法中正確的是( )

A.晶體中分子間作用力越大，分子越穩(wěn)定B.氯化鈉熔化時離子鍵未被破壞

C.冰熔化時水分子中共價鍵發(fā)生斷裂D.原子晶體中共價鍵越強，熔點越高

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】已知一定溫度下，2X(g)＋Y(g) mZ(g)　ΔH＝－a kJ/mol(a＞0)，現(xiàn)有甲、乙兩容積相等且固定不變的密閉容器，在保持該溫度下，向密閉容器甲中通入2 mol X和1 mol Y，達到平衡狀態(tài)時，放出熱量b kJ，向密閉容器乙中通入1 mol X和0.5 mol Y，達到平衡時，放出熱量c kJ，且b＞2c，則a、b、m的值或關(guān)系正確的是

A. m = 4 B. a ＝ b C. a ＜ D. m ＜ 3

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列各組混合物中，可以用分液漏斗分離的是

A.溴苯和水B.苯和乙醇C.酒精和水D.溴苯和苯

查看答案和解析>>

同步練習冊答案