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15.下列物質可以使蛋白質變性的是:( 。      
①福爾馬林  ②酒精   ③紫外線照射    ④(NH422SO4   ⑤CuSO4     ⑥雙氧水    ⑦硝酸.
A.除④外B.除③、⑥外C.①②⑤D.除④、⑦外

分析 蛋白質變性是指蛋白質在某些物理和化學因素作用下其特定的空間構象被改變,從而導致其理化性質的改變和生物活性的喪失,這種現(xiàn)象稱為蛋白質變性.
能使蛋白質變性的化學方法有加強酸、強堿、尿素、乙醇、丙酮、甲醛等有機溶劑化學物質、重金屬鹽等;
能使蛋白質變性的物理方法有加熱(高溫)、紫外線及X射線照射、超聲波、劇烈振蕩或攪拌等.

解答 解:蛋白質變性的條件有化學方法:強酸、強堿、重金屬鹽、尿素、丙酮、甲醛等; 物理方法有:加熱、高溫、紫外線、X射線照射、超聲波、劇烈振蕩等性,蛋白質變性即破壞了蛋白質的結構,使它失去生理功能,這種變化是不可逆的,在上述物質中,①福爾馬林 ②酒精 ③紫外線照射⑤CuSO4 ⑥雙氧水 ⑦硝酸能使蛋白質變性.④硫酸銨溶液不能使蛋白質變性,
故選A.

點評 本題考查蛋白質的變性,難度不大,了解蛋白質變性的常用方法,注意蛋白質變性是不可逆的.

練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

5.化合物在核磁共振氫譜圖中各信號的面積比為(  )
A.3:4:1:3:3B.3:2:2:1:6C.9:4:1D.3:4:7

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科目:高中化學 來源: 題型:解答題

6.下列物質中:
(1)互為同分異構體的有FI
(2)互為同素異形體的有AD
(3)屬于同位素的有BC
(4)屬于同一種物質的有G(填編號)
A.金剛石和石墨    B.${\;}_{20}^{40}K$和${\;}_{20}^{40}$Ca    C.${\;}_{6}^{12}$C和${\;}_{6}^{14}$C    D.O2和O3
E.SO2和SO3       F.CH3CH2OH和CH3OCH3      G.D2O和T2O
H.I.

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3.常溫下,X、Y、Z三種物質的近似pH如圖所示.下列說法錯誤的是( 。
A.X一定是稀鹽酸B.酚酞溶液遇Z溶液變紅色
C.Y溶液是中性溶液D.X溶液能使石蕊溶液變紅

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10.分類就是按照種類、等級或性質分別歸類.依據(jù)不同的分類標準,結論也不盡相同.下列每組中有一種物質具有特殊的組成或性質,而其他兩種物質的組成或性質相似.請你利用所學知識將其區(qū)分出來并說明理由.
化學式被區(qū)分的物質(名稱)理由
Na2CO3、CaCO3、NaClNaCl由兩種元素組成,或不含碳(或氧)元素
C、CO2、H2CO3單質

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

20.設NA為阿伏伽德羅常數(shù)的值,下列說法正確的是( 。
A.10mL 18mol/L濃硫酸與足量銅加熱充分反應,轉移電子數(shù)為0.18NA
B.0.1mol24Mg32S晶體中所含中子總數(shù)為2.8NA
C.標準狀況下,22.4LCO2中含有的共同電子對數(shù)為2NA
D.6.0g醋酸晶體中含有的H+數(shù)為0.1NA

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7.化合物A、B、C、D各由兩種元素組成,甲、乙、丙是短周期元素的三種單質.這些常見的化合物與單質之間存在如下關系(已知C是一種有機物),以下結論不正確的是( 。
A.常溫下,甲、乙、丙三種單質均為氣體
B.上述轉化關系所涉及的化合物中有一種是電解質
C.上圖所示的五個轉化關系中,有三個是化合反應
D.上圖所示的五個轉化關系中,均為氧化還原反應

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4.下列行為能減少環(huán)境污染的是(  )
A.含氮、磷化合物的廢水大量排放
B.農業(yè)生產中農藥、化肥的大量使用
C.實現(xiàn)煤的清潔利用,大力開發(fā)新能源
D.使用含有甲醛、氡等的材料裝修房子

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

5.W、X、Y、Z四種短周期元素在元素周期表中的相對位置如圖所示,W的氣態(tài)氫化物可與其最高價含氧酸溶液反應生成離子化合物,由此可知( 。
WX
YZ
A.X、Y、Z中最簡單氫化物穩(wěn)定性最弱的是Y
B.Z元素氧化物對應水化物的酸性一定強于Y氧化物對應水化物
C.X元素形成的單核陰離子還原性大于Y形成的單核陰離子
D.Z元素單質在化學反應中只表現(xiàn)氧化性

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