相關(guān)習(xí)題
 0  107418  107426  107432  107436  107442  107444  107448  107454  107456  107462  107468  107472  107474  107478  107484  107486  107492  107496  107498  107502  107504  107508  107510  107512  107513  107514  107516  107517  107518  107520  107522  107526  107528  107532  107534  107538  107544  107546  107552  107556  107558  107562  107568  107574  107576  107582  107586  107588  107594  107598  107604  107612  203614 

科目： 來源：不詳 題型：填空題

淀粉、纖維素、油脂、蛋白質(zhì)這四種物質(zhì)中，          、          屬于糖類。實驗室制乙烯、制乙酸乙酯都要在反應(yīng)器中加入幾片碎瓷片，目的是           ；用乙醛、葡萄糖分別與銀氨溶液反應(yīng)時，都要                ，目的是使受熱均勻，最后觀察到的現(xiàn)象是                                 ，說明兩種物質(zhì)都含有的官能團是
                                  。

查看答案和解析>>

科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于糖類的說法中正確的是 (      )
A．糖類都是有甜味的　
B．由碳、氫、氧三種元素組成的物質(zhì)都是糖類　
C．葡萄糖是單糖，因為其結(jié)構(gòu)簡單，且分子中官能團個數(shù)少
D．葡萄糖兼有醛類和多元醇的一些性質(zhì)

查看答案和解析>>

科目： 來源：不詳 題型：單選題

淀粉中加入少量稀硫酸，并加熱。為了確定淀粉是否已水解或完全水解，需要①NaOH溶液；②銀氨溶液；③新制Cu(OH)2堿性懸濁液；④碘水；⑤BaCl2中的
A． ①⑤B． ②④C． ②③④D． ①③④

查看答案和解析>>

科目： 來源：不詳 題型：單選題

葡萄糖的分子式是 （   ）
A  C6H12O6            B C5H10O5             
C  C4H8O2             D C3H6O2

查看答案和解析>>

科目： 來源：不詳 題型：單選題

葡萄糖溶液能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，是因為它具有
A．醛基B．羥基C．羧基D．酯基

查看答案和解析>>

科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列有機物中，屬于糖類的是
A．葡萄糖B．蔗糖C．淀粉D．纖維素

查看答案和解析>>

科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列說法不正確的是  （  ）
A．淀粉、纖維素水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖
B．油脂水解產(chǎn)物為純凈物
C．葡萄糖既可以與銀氨溶液反應(yīng)，又可以與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)
D．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為氨基酸

查看答案和解析>>

科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述正確的是
A．葡萄糖屬于單糖，能發(fā)生水解反應(yīng)
B．纖維素屬于糖類，且有甜味
C．油脂是高級脂肪酸的甘油酯，要合理攝入
D．蛋白質(zhì)是人類必需的營養(yǎng)物質(zhì)，在人體內(nèi)最終水解成葡萄糖

查看答案和解析>>

科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中，不能發(fā)生水解反應(yīng)的是
A．油脂B．蔗糖C．葡萄糖D．蛋白質(zhì)

查看答案和解析>>

科目： 來源：不詳 題型：單選題

2006年諾貝爾化學(xué)獎授予美國科學(xué)家Roger.D.Kormberg，他提示了真核生物體內(nèi)細胞如何利用基因內(nèi)存儲的信息生產(chǎn)蛋白質(zhì)。下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法正確的是
A.HCHO溶液或（NH4）2SO4溶液均能使蛋白質(zhì)變性
B.可以采用多次鹽析或多次滲析的方法分離提純蛋白質(zhì)
C.蛋白質(zhì)均為天然有機高分子化合物，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命
D.人造絲和蠶絲的成分都是蛋白質(zhì)，灼燒時均產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案