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科目: 來源:不詳 題型:填空題

(7分)2010年8月7日甘肅舟曲發(fā)生特大泥石流災(zāi)害,專家指出,為防止大災(zāi)過后瘟疫發(fā)生,可用含氯消毒劑和過氧化物對(duì)環(huán)境消毒。
(1)氣體二氧化氯是目前國際上公認(rèn)的第四代高效、無毒的廣譜消毒劑,它可由KClO3溶液在H2SO4存在下與Na2SO3溶液反應(yīng)制得。請(qǐng)寫出該反應(yīng)的離子方程式:                         
(2)過碳酸鈉是一種有多用途的新型氧系固態(tài)漂白劑,化學(xué)式可表示為Na2CO3·3H2O2,它具有Na2CO3和H2O2的雙重性質(zhì)。過碳酸鈉與下列物質(zhì)均會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而失效,其中過碳酸鈉只作氧化劑的是    (填序號(hào))。
A.MnO2B.KMnO4溶液C.稀鹽酸D.Na2SO3溶液
(3)漂白劑亞氯酸鈉(NaClO2)在常溫下于黑暗處可保存一年,亞氯酸不穩(wěn)定可分解,反應(yīng)的離子方程式為:HClO2→ClO2↑+H++Cl-+H2O(未配平)。當(dāng)1 mol HClO2發(fā)生分解反應(yīng)時(shí),轉(zhuǎn)移的電子數(shù)是    。
(4)物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)生成熱是指由穩(wěn)定的單質(zhì)生成1mol指定物質(zhì)時(shí)的熱效應(yīng)。如H2O(l)的生成熱為-285.8 kJ·mol-1,用熱化學(xué)方程式表示為 H2(g)+1/2O2(g)=H2O(l);△H= -285.8 kJ·mol-1。查表知ClO2的標(biāo)準(zhǔn)生成熱是+102.5kJ·mol-1,則該反應(yīng)用熱化學(xué)方程式表示為________________________________。

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

1998年,我國首次頒布“中國居民平衡膳食寶塔”,提供合理選擇食物的指南。下圖為膳食寶塔示意圖,其中X部分的食物是
A.蔬菜B.谷類C.奶類D.肉類

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

下列物質(zhì)不可用作食品添加劑的是
①甲醛;②食鹽;③乙醇;④醋酸;⑤味精;⑥三聚睛胺;⑦蘇丹紅;⑧碳酸氫鈉;
A.①③④B.②⑤⑦C.①⑥⑦D.②③⑧

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

下列關(guān)于藥物的使用說法正確的是
A.“是藥三分毒”,必須按醫(yī)囑或藥物說明書使用藥物,防范藥物不良反應(yīng)
B.使用青霉素時(shí),直接靜脈注射可以不用進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn)
C.長期大量使用阿司匹林可預(yù)防疾病,沒有副作用
D.對(duì)于標(biāo)記“OTC”的藥物,必需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

飲食是保證我們身體健康的基本需求,下列關(guān)于飲食的說法正確的是
A.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),人類需要的蛋白質(zhì)都可以由雞蛋提供,多吃有益
B.水果、蔬菜含有豐富的維生素,有人為了減肥,每天只吃水果蔬菜即可
C.要促進(jìn)身體健康,各種飲食必須合理搭配
D.米飯含有大量的淀粉,成人每天食用量不能超過200 g

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

某藥品標(biāo)簽上貼有OTC,它表示_____________________,若是R標(biāo)記則表示________ __,我們平時(shí)能自己到藥店買到的藥如阿司匹林屬于哪類藥__________________。

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

只需一滴,清水就能變高湯——一種頗為神奇的食品添加劑名為“一滴香”,在媒體廣受關(guān)注。下列觀點(diǎn)正確的是
A.食品添加劑,通常應(yīng)提倡多加
B.食品添加劑有害人體健康,應(yīng)該禁止使用
C.食品添加劑用得恰當(dāng),對(duì)人體不造成傷害
D.化學(xué)融入烹飪學(xué),是人類文明的退步

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

在食品加工或餐飲業(yè)中,使用量要嚴(yán)加控制的物質(zhì)是
A.亞硝酸鈉B.味精C.小蘇打D.氯化鈉

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

化學(xué)與生活、社會(huì)密切相關(guān)。下列說法中正確的是
A.日本核泄漏事故釋放出放射性核素碘-131 ,極微量碘-131不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。
B.瘦肉精能提高豬肉的瘦肉率,食用含瘦肉精的豬肉,不會(huì)對(duì)人體造成危害
C.凡含有食品添加劑的食物對(duì)人體健康均有害,不可食用
D.綠色化學(xué)的核心是應(yīng)用化學(xué)原理對(duì)環(huán)境污染進(jìn)行治理

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

甲醛與亞硫酸氫鈉的反應(yīng)方程式為HCHO+NaHSO3HO-CH2-SO3Na,反應(yīng)產(chǎn)物俗稱“吊白塊”。關(guān)于“吊白塊”的敘述正確的是
A.易溶于水,可用于食品加工B.易溶于水,工業(yè)上用作防腐劑
C.難溶于水,不能用于食品加工D.難溶于水,可以用作防腐劑

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