科目: 來源:2014秋廣東省廣州市高二上學(xué)期期中考試化學(xué)(文)試卷(解析版) 題型:選擇題
下列關(guān)于葡萄糖的敘述,錯誤的是
A、易溶于水,有甜味,屬于碳水化合物
B、能發(fā)生酯化反應(yīng)和銀鏡反應(yīng)
C、有多種同分異構(gòu)體,其中之一是果糖
D、能發(fā)生水解反應(yīng)
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科目: 來源:2014秋廣東省廣州市高二上學(xué)期期中考試化學(xué)(文)試卷(解析版) 題型:選擇題
下列現(xiàn)象不屬于蛋白質(zhì)變性的是
A、蛋白溶液中加入食鹽變渾濁
B、用稀的福爾馬林浸泡種子
C、打針時用酒精消毒
D、用波爾多液(由CuSO4溶液、生石灰和水制成)防止作物蟲害
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科目: 來源:2014秋廣東省廣州市高二上學(xué)期期中考試化學(xué)(文)試卷(解析版) 題型:選擇題
下列敘述中正確的是
A.牛油是純凈物,它不屬于高分子
B.牛油是一種高級脂肪酸
C.牛油可以水解
D.牛油比花生油要好,可以代替花生油使用
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科目: 來源:2014秋廣東省廣州市高二上學(xué)期期中考試化學(xué)(文)試卷(解析版) 題型:選擇題
某人體質(zhì)較弱,經(jīng)常因血糖低而頭暈,為了防止發(fā)生危險,你應(yīng)建議她隨身攜帶富含哪種營養(yǎng)素的食品
A.糖類 B.蛋白質(zhì) C.油脂 D.礦物質(zhì)
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誤食重金屬鹽而引起的中毒,急救方法是
A、服用大量生理鹽水 B、服用大量冷開水
C、服用大量的豆?jié){或牛奶 D、服用大量小蘇打溶液
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科目: 來源:2014秋廣東省廣州市高二上學(xué)期期中考試化學(xué)(文)試卷(解析版) 題型:選擇題
人體血紅蛋白中含有Fe2+,如果誤食亞硝酸鹽會使人中毒,因為亞硝酸鹽會使Fe2+轉(zhuǎn)變成Fe3+,生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結(jié)合的能力。服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒,這說明維生素C具有
A、酸性 B、堿性 C、氧化性 D、還原性
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可檢查淀粉部分發(fā)生水解的試劑是
A、碘水 B、碘化鉀溶液
C、硝酸銀溶液 D、銀氨溶液、碘水
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為了鑒別某白色紡織品的成分是真蠶絲還是“人造絲”,可選用的方法是
A、滴加濃鹽酸 B、滴加濃硫酸
C、滴加酒精 D、灼燒
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在下列物質(zhì):①K2SO4 ,②HCHO ,③MgSO4 ,④NH4Cl ,⑤KOH ,⑥Hg(NO3)2中,能使蛋白質(zhì)變性的是
A、②④⑥ B、①③⑤ C、②③⑥ D、②⑤⑥
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將某病人的尿液加入新制的Cu(OH)2濁液中,微熱時如果觀察到紅色沉淀,說明該尿液中含有
A、醋酸 B、葡萄糖 C、食鹽 D、酒精
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