下列敘述不正確的是（　　）

A．天然橡膠的主要成分是聚異戊二烯

B．等質(zhì)量的乙烯和聚乙烯完全燃燒時(shí)所需氧氣的質(zhì)量相等

C．醋酸纖維素、花生油和蛋白質(zhì)在一定條件下都能水解

D．葡萄糖和淀粉的混合溶液、蛋白質(zhì)和少量食鹽的混合溶液分別可以用過濾、滲析的方法進(jìn)行分離

糖類、油脂、蛋白質(zhì)是食物中的常見有機(jī)物．下列有關(guān)說法中，正確的是（　�。�

A．植物油通過氫化（加氫）可以變?yōu)橹��?/td>

B．油脂在人體中發(fā)生水解的產(chǎn)物是氨基酸

C．蛋白質(zhì)僅由C、H、O、N四種元素組成

D．糖類物質(zhì)都有甜味

某同學(xué)取一定量淀粉進(jìn)行水解實(shí)驗(yàn)，其實(shí)驗(yàn)步驟如下所示：



請回答下列問題：
（1）所加入的試劑分別是A______，B______，C______；
（2）加B的原因是______；
（3）由此可知淀粉是______（填“部分”、“完全”或“沒有”）水解．

蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪是三種重要的營養(yǎng)物質(zhì)，其中______不是高分子化合物，這三種物質(zhì)水解的最終產(chǎn)物分別是蛋白質(zhì)→______；淀粉→______；脂肪→______；在蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物分子中，含有官能團(tuán)（寫名稱）：______．

糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)．下列說法錯(cuò)誤的是（　�。�

A．淀粉和纖維素均可用（C6H10O5）n表示，因此它們互為同分異構(gòu)體

B．淀粉水解的最終產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

C．蛋白質(zhì)溶液中加入硫酸銅溶液后產(chǎn)生的沉淀不能重新溶于水

D．脂肪能發(fā)生皂化反應(yīng)，生成甘油和高級脂肪酸鈉

下列說法中正確的是（　　）

A．石油裂解可以得到氯乙烯

B．油脂水解可得到氨基酸和甘油

C．所有烷烴和蛋白質(zhì)中都存在碳碳單鍵

D．淀粉和纖維素的組成都是（C6H10O5）n，水解最終產(chǎn)物都是葡萄糖

如圖所示：淀粉水解可產(chǎn)生某有機(jī)化合物A，A在不同的氧化劑作用下，可以生成B（C₆H₁₂O₇）或C（C₆H₁₀O₈），B和C都不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)．A、B、C都可以被強(qiáng)還原劑還原成為D（C₆H₁₄O₆）．B脫水可得到五元環(huán)的酯類化合物E或六元環(huán)的酯類化合物F．已知，相關(guān)物質(zhì)被氧化的難易次序是：

RCHO最易，R-CH₂OH次之，

最難．
請?jiān)谙铝锌崭裰刑顚慉、B、C、D、E、F的結(jié)構(gòu)簡式．
A：______ B：______ C：______
D：______ E：______ F：______．

糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)．下列說法不正確的是（　�。�

A．淀粉和纖維素屬于高分子化合物，均可用（C6H10O5）n表示，它們互為同分異構(gòu)體

B．淀粉水解的最終產(chǎn)物與新制的Cu（OH）2反應(yīng)

C．蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

D．當(dāng)人誤食重金屬鹽類時(shí)，可以喝大量的牛奶、蛋清解毒

下列敘述中，正確的是（　　）
①能發(fā)生酯化反應(yīng)的酸一定是羧酸   
②油脂水解后得到的醇是丙三醇   
③蛋白質(zhì)水解的最后產(chǎn)物是氨基酸   
④淀粉、纖維素、油脂都是高分子化合物  
⑤氨基酸具有兩性．

A．②③

B．③④

C．②③⑤

D．①②⑤

屬于天然高分子化合物的是（　�。�

A．淀粉

B．聚乙烯

C．葡萄糖

D．乙酸