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A、B、C、D都是只含有碳、氫、氧的有機化合物,在常溫下,A為氣態(tài),B、C為液態(tài),D是白色晶體。A、B均具有強烈刺激性氣味,C具有芳香氣味,D有甜味,它們具有相同的最簡式。將它們分別在足量氧氣中充分燃燒,當(dāng)恢復(fù)到室溫時,其燃燒所消耗氧氣的物質(zhì)的量與燃燒后所產(chǎn)生的氣體物質(zhì)的量相等。回答下列問題:
(1)上述有機物的最簡式是。
(2)A的結(jié)構(gòu)簡式是;B的結(jié)構(gòu)簡式是______________________;C的結(jié)構(gòu)簡式是____________________;D的分子式是________。
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在油脂化工中,把與100 g油脂加成時消耗的單質(zhì)碘的克數(shù)稱為碘值,用以表示油脂的不飽和程度。碘值與油脂不飽和程度成正比,碘值越大,油脂中所含的雙鍵數(shù)越多,不飽和度也越大。下列是部分天然油脂的碘值。已知某種天然油脂的碘值為116,則對這種油脂的說法正確的是( )
油脂 | 牛油 | 豬油 | 花生油 | 大豆油 | 棉子油 |
碘值 | 30~48 | 46~70 | 83~105 | 127~138 | 103~115 |
A.該油脂與溴水混合,溴水褪色,僅僅是由于該油脂萃取了溴水中的溴
B.該油脂是液體,所以一定都是由不飽和高級脂肪酸甘油酯形成的
C.這種油是由混甘油酯組成的,混甘油酯是混合物
D.可以把該油脂通過油脂的硬化而得到人造奶油
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下列說法中錯誤的是( )
A.在豆?jié){中加入少量石膏,能使豆?jié){結(jié)為豆腐
B.誤服可溶性重金屬鹽,立即服用大量牛奶或蛋清或豆?jié){可解毒
C.用灼燒的方法可鑒別毛織物和棉織物
D.溫度越高,酶對某些化學(xué)反應(yīng)的催化效率越高
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擬除蟲菊酯是一類高效、低毒、對昆蟲具有強烈觸殺作用的殺蟲劑。其中,對光穩(wěn)定的溴氰菊醋的結(jié)構(gòu)簡式為:
下列對該化合物敘述正確的是( )
A.屬于芳香烴
B.屬于鹵代烴
C.在酸性條件下不水解
D.在一定條件下可以發(fā)生加成反應(yīng)
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三聚氰胺(結(jié)構(gòu)式為:)是一種重要的化工原料,可用于阻燃劑、水泥減水劑和高分子合成等領(lǐng)域。一些不法分子卻往牛奶中加入三聚氰胺,以提高奶制品的含氮量。下列說法正確的是( )
A.三聚氰胺是一種蛋白質(zhì)
B.三聚氰胺是高分子化合物
C.三聚氰胺分子中含有碳碳雙鍵
D.三聚氰胺的分子式為C3H6N6
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一種解熱鎮(zhèn)痛藥的結(jié)構(gòu)簡式為:
,當(dāng)它完全水解時,不可能得到的產(chǎn)物有( )
A.CH3CH2COOH B.CH3COOH
C.CH3OH
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核糖[結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH(CHOH)3CHO]和脫氧核糖[結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH(CHOH)2CH2CHO]是人類生命活動中不可缺少的物質(zhì),在一定條件下它們都能發(fā)生的反應(yīng)是( )
①氧化、谶原、埘セ、芩狻、菁映伞、拗泻
A.①②③⑤ B.①③④
C.③④⑤ D.④⑤⑥
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下列有關(guān)單糖和多糖的異同的敘述,不正確的是( )
A.單糖可溶于水,多糖不易溶于水
B.單糖有甜味,多糖沒有甜味
C.多糖可水解,單糖則不能
D.多糖與單糖所含C、O、H原子個數(shù)最簡整數(shù)比相同
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