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下表中對應關(guān)系正確的是
A | CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HCl CH2=CH2+HClCH3CH2Cl | 均為取代反應 |
B | 由油脂得到甘油 由淀粉得到葡萄糖 | 均發(fā)生了水解反應 |
C | Cl2+2Br‾=2Cl‾+Br2 Zn+Cu2+=Zn2++Cu | 均為單質(zhì)被還原的置換反應 |
D | 2Na2O2+2H2O+4NaOH+O2↑ Cl2+H2O=HCl+HClO | 均為水作還原劑的氧化還原反應 |
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下圖所示的各物質(zhì)中,E、F為具有香味的液態(tài)有機物。
已知相關(guān)物質(zhì)被氧化的順序:RCHO>RCH2OH>RCHOHR1。
(1)B→E的反應類型是____________,F(xiàn)、C的結(jié)構(gòu)簡式分別為________________;E、F兩種物質(zhì)的關(guān)系是____________。
(2)試劑Ⅲ最可能是________,D的結(jié)構(gòu)簡式為_____________________________。
(3)下面對淀粉與A物質(zhì)的有關(guān)描述中,正確的是________(填序號)。
a.均能發(fā)生水解反應
b.均屬于糖類,且均有甜味
c.可用碘或銀氨溶液作試劑將它們的溶液區(qū)別開
d.A脫水可得到淀粉
(4)1 mol D物質(zhì)與足量B發(fā)生與B→E相同反應類型的反應時,最多能消耗________ mol B。
(5)寫出有關(guān)反應的化學方程式:
A→B[試劑Ⅱ是新制Cu(OH)2懸濁液]: ___________________________________。
A→G:________________________________________________________________。
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現(xiàn)代化學工業(yè)遵循可持續(xù)發(fā)展原則,利用淀粉、纖維素等可再生資源合成多種化工產(chǎn)品。
(1)以淀粉為原料可制取香料乙酸乙酯,生產(chǎn)流程為
①部分鏈狀葡萄糖分子在水溶液中通過分子內(nèi)加成反應,以六元環(huán)或五元環(huán)的形式存在,其中六元環(huán)的結(jié)構(gòu)為,則葡萄糖在水溶液存在的五元環(huán)結(jié)構(gòu)為
________________________________________________________________________。
②若用1 000 kg含(C6H10O5)n 90%的淀粉(雜質(zhì)不參與反應)為原料制取乙酸乙酯。生產(chǎn)中,淀粉的水解率為90%,乙醇的產(chǎn)率為85%,酯化反應中乙醇、乙酸的轉(zhuǎn)化率均為90%。生產(chǎn)中得到的乙酸乙酯的質(zhì)量為________kg。
(2)纖維素的結(jié)構(gòu)可表示為[(C6H7O2)(OH)3]n。10.00 g脫脂棉花(纖維素含量為100%)與乙酸、乙酸酐[(CH3CO)2O]的混合物在一定條件下發(fā)生酯化反應,可制得15.19 g醋酸纖維(纖維素乙酸酯)。請推斷該醋酸纖維的結(jié)構(gòu)簡式。
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已知扎那米韋是流感病毒神經(jīng)氨酸酶抑制劑,其對流感病毒的抑制是以緩慢結(jié)合的方式進行的,具有
高度特異性,其分子結(jié)構(gòu)如下所示。
下列說法正確的是 ( )
A.該物質(zhì)的分子式為C12H19N4O7
B.1 mol該物質(zhì)與NaOH溶液反應,可以消耗4 mol NaOH
C.在一定條件下,該物質(zhì)可以發(fā)生消去、加成、取代等反應
D.該物質(zhì)能使溴水或酸性高錳酸鉀溶液褪色,能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應
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血液中有一種含銅的呈藍色的蛋白質(zhì)分子,其相對分子質(zhì)量為151 000,已知該分子中銅的質(zhì)量分數(shù)為
0.34%,則平均每個該蛋白質(zhì)分子中的銅原子數(shù)為( )
A.8 B.6
C.4 D.2
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下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法中不正確的是( )
A.蛋白質(zhì)屬于天然高分子化合物,沒有蛋白質(zhì)就沒有生命
B.HCHO 和(NH4)2SO4的溶液均能使蛋白質(zhì)變性
C.某些蛋白質(zhì)跟濃HNO3作用會變黃
D.可以采用多次鹽析或多次滲析的方法提純蛋白質(zhì)
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下列關(guān)于有機物的說法中,正確的一組是
①淀粉、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應
②“乙醇汽油”是在汽油中加入適量乙醇而成的一種燃料,它是一種新型化合物
③除去乙酸乙酯中殘留的乙酸,加過量飽和碳酸鈉溶液振蕩后,靜置分液
④石油的分餾和煤的氣化都是發(fā)生了化學變化
⑤淀粉遇碘酒變藍色,在加熱條件下葡萄糖能與新制Cu(OH)2懸濁液發(fā)生反應
⑥除去CH4中的少量C2H4:通過盛有溴水的洗氣瓶
A.①②⑤⑥ B.①②④⑤ C.①③⑤⑥ D.③④⑤⑥
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下列與有機物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有關(guān)的敘述正確
的是
A.苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色
B. 聚酯纖維、有機玻璃、光導纖維都屬于有機高分子材料
C.乙醇可以被氧化為乙酸,二者都能發(fā)生取代反應
D.淀粉和蛋白質(zhì)均可作為生產(chǎn)葡萄糖的原料
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核糖和脫氧核糖是人類生命活動中不可缺少的物質(zhì),它們的結(jié)構(gòu)簡式分別是CH2OH(CHOH)3CHO和
CH2OH(CHOH)2CH2CHO,在一定條件下它們都能發(fā)生的反應是( )
①氧化 ②還原、埘セ、芩狻、菁映伞、拗泻
A.①②③⑤ B.①③④
C.③④⑤ D.④⑤⑥
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日本科學家最新研究發(fā)現(xiàn),負責編碼合成葡萄糖苷酶的基因發(fā)生變異的人罹患帕金森氏病的風險比普通
人高27倍。下列有關(guān)酶的敘述錯誤的是( )
A.酶是具有催化作用的蛋白質(zhì)
B.酶的催化作用具有選擇性和專一性
C.高溫或重金屬鹽能降低酶的活性
D.酶只有在強酸性或強堿性條件下才能發(fā)揮作用
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