下列物質能與銀氨溶液反應的是（ ）

A．葡萄糖 B．油脂 C．乙醇 D．纖維素

生活中應注重食譜營養(yǎng)搭配的均衡性，下列午餐食譜中最有利于學生身體發(fā)育的是（ ）

A．饅頭、榨菜、黃瓜、香蕉

B．面條、醋溜土豆絲、素炒白菜

C．米飯、糖醋排骨、粉蒸肉、清蒸鱸魚

D．米飯、紅燒鯽魚、西紅柿蛋湯、蒜蓉生菜、蘋果

下列實驗中，顏色沒有發(fā)生明顯變化的是（ ）

A．淀粉溶液中加入稀硫酸

B．雞蛋清中加入濃硝酸

C．淀粉溶液中加入碘酒

D．葡萄糖溶液與新制氫氧化銅濁液混合加熱

下列說法正確的是( )

A．氫氧化鈉可用食物調整堿性的添加劑

B．棉、麻完全燃燒可以生成CO2和H2O

C．脂肪在一定條件下都能發(fā)生水解反應

D．汽油、柴油、煤油的主要成分都是碳氫化合物

油脂能增加食物的滋味，增進食欲，保證機體的正常生理功能。但攝入過量脂肪，可能引起肥胖、高血脂、高血壓等。下列食品中富含油脂的是（ ）

A．蘋果 B．堅果 C．白菜 D．花生

下列關于水的說法不正確的是( )

A．我們平時應多飲用很純凈的水，防止有毒物質進入體內

B．所有天然水都不能飲用

C．人體內含有約2/3體重的水，故人每天不用喝水也可

D．人類可利用的水只占自然界的水極少量，我們應節(jié)約用水

廚房中的化學知識很多，下面是有關廚房中的常見操作或者常見現(xiàn)象，其中不屬于氧化還原反應的是

A．燒菜用過的鐵鍋，經放置常出現(xiàn)紅棕色斑跡

B．用煤氣灶燃燒沼氣(主要成分為甲烷：CH4)為炒菜提供熱量

C．牛奶久置變質腐敗

D．用鹽鹵（主要成分是MgCl2）點制豆腐

在酸性無色溶液中，下列各組離子一定能大量共存的是

A．MnO4﹣、H+、K+、NO3﹣ B．Na+、H+、Cl﹣、NO3﹣

C．Ba2+、H+、SO42﹣、Cl﹣ D．H+、Mg2+、CO32﹣、Cl﹣

1962年，英國化學家將PtF6和Xe(氙)適量混合后，首次制得稀有氣體化合物六氟合鉑酸氙：Xe+PtF6→XePtF6。有關此反應的敘述中正確的是

A．Xe是氧化劑 B．PtF6是氧化劑

C．PtF6既是氧化劑，又是還原劑 D．該反應屬于非氧化還原反應

下列有關0.2mol•L﹣1 BaCl2溶液的說法正確的是

A．1L溶液中Cl﹣離子濃度為0.2mol•L﹣1

B．1L溶液中Cl﹣離子總數(shù)為0.2NA

C．1L溶液中Ba2+離子濃度為0.2mol•L﹣1

D．1L溶液中Ba2+和Cl﹣離子總數(shù)為0.4NA