（1）中和熱測(cè)定的實(shí)驗(yàn)中，用到的玻璃儀器有燒杯、溫度計(jì)、___________、___________。

（2）量取反應(yīng)物時(shí)，取50 mL 0.50 mol·L－1的鹽酸，還需加入的試劑是___________。

A．50 mL 0.50 mol·L－1 NaOH溶液 B．50 mL 0.55 mol·L－1 NaOH溶液 C．1.0 g NaOH固體

（3）實(shí)驗(yàn)時(shí)大燒杯上若不蓋硬紙板，求得中和熱ΔH的數(shù)值 （填偏大、偏小、無影響）。

（4）由甲、乙兩人組成的實(shí)驗(yàn)小組，在同樣的實(shí)驗(yàn)條件下，用同樣的實(shí)驗(yàn)儀器和方法進(jìn)行兩組測(cè)定中和熱的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)試劑及其用量如下表所示。

① 設(shè)充分反應(yīng)后溶液的比熱容c＝4.18 J/（g·℃），忽略實(shí)驗(yàn)儀器的比熱容及溶液體積的變化，則ΔH1＝ ；ΔH2＝ 。（已知溶液密度 均為1 g/cm3）

② ΔH1 ≠ ΔH2原因是 。

向2 L的密閉容器中充入7.6 mol NO和3.8 mol O2，發(fā)生如下反應(yīng)：

①2NO（g）＋O2（g）＝2NO2（g） ②2NO2（g）N2O4（g）

測(cè)得NO2和N2O4的濃度變化如圖所示，0～10 min維持容器溫度為T1℃，10 min后升高并維持容器的溫度為T2℃。

（1）計(jì)算前5 min N2O4反應(yīng)的平均速率。

（2）計(jì)算T1℃時(shí)反應(yīng)②的化學(xué)平衡常數(shù)。

（3）若起始時(shí)向該容器中充入3.6 mol NO2和2.0 mol N2O4，判斷T1℃時(shí)反應(yīng)②進(jìn)行的方向，并計(jì)算達(dá)到平衡時(shí)N2O4的物質(zhì)的量。

下列關(guān)于油脂的敘述中，不正確的是（ ）

A．油脂沒有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)，油脂是混合物

B．天然油脂大多是由混甘油酯分子構(gòu)成的混合物

C．油脂的主要成分是高級(jí)脂肪酸的甘油酯，是酯的一種

D．油脂的水解叫皂化反應(yīng)

在酸性條件下，可以水解生成相對(duì)分子質(zhì)量相同的兩種有機(jī)物的糖類物質(zhì)是（ ）

A．蔗糖 B．麥芽糖 C．乙酸乙酯 D．甲酸乙酯

下列實(shí)驗(yàn)事實(shí)能用同一原理解釋的是（ ）

A．SO2、Cl2都能使品紅溶液褪色

B．NH4Cl晶體、固體碘受熱時(shí)都能氣化

C．乙烯通入酸性高錳酸鉀溶液和溴水都能使其褪色

D．葡萄糖、乙醛分別與新制Cu(OH)2共熱時(shí)都能產(chǎn)生紅色沉淀

青蘋果汁遇碘水顯藍(lán)色，熟蘋果汁能還原銀氨溶液，這說明（ ）

A．蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖 B．熟蘋果中只含有單糖而不含淀粉

C．青蘋果中只含有淀粉而不含單糖 D．蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉

下列情況沒有發(fā)生蛋白質(zhì)變性的是（ ）

A．用福爾馬林浸動(dòng)物標(biāo)本 B．用蘸有質(zhì)量分?jǐn)?shù)為75%的酒精棉花球擦皮膚

C．用紫外線光燈照射病房 D．淀粉和淀粉酶混合后微熱

下列說法中正確的是（ ）

A．我國(guó)居民的膳食結(jié)構(gòu)是相同的

B．符合口味的食品最有營(yíng)養(yǎng)，符合個(gè)人的膳食結(jié)構(gòu)

C．淀粉、油脂、蛋白質(zhì)為人體提供熱能，所以只要這三種攝入量足夠就可以了

D．?dāng)z入食物中的營(yíng)養(yǎng)素種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)且與人體需要保持平衡是最合理的膳食結(jié)構(gòu)

已知 IO3－ + 5 I－ + 6 H+ = 3 I2 + 3 H2O，為證明加碘食鹽中含有KIO3，可供選用的物質(zhì)有：① 水 ② 藍(lán)色石蕊試紙 ③ KI-淀粉試紙 ④ 淀粉 ⑤ 鹽酸 ⑥ 白酒 ，實(shí)驗(yàn)時(shí)必須選用的物質(zhì)是（ ）

A．①③ B．③⑤ C．②④⑥ D．①②④⑤

下列有關(guān)食品添加劑的說法中正確的是（ ）

A．在限量范圍內(nèi)使用不會(huì)對(duì)人體造成危害 B．只有不法商販才使用食品添加劑

C．不使用食品添加劑的純天然食品最安全 D．食品添加劑就是為食品好賣出