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維生素C是一種水溶性維生素(其水溶液呈酸性),它的分子式是C6H8O6,人體缺乏這種維生素易得壞血癥,所以維生素C又稱抗壞血酸.維生素C易被空氣中的氧氣氧化.在新鮮的水果、蔬菜、乳制品中都富含維生素C,如新鮮橙汁中維生素C的含量在500mg/L左右.
校課外活動小組測定了某品牌的軟包裝橙汁中維生素C的含量.下面是測定實(shí)驗(yàn)分析報告,請?zhí)顚懹嘘P(guān)空白.
(1)測定目的:測定××片牌軟包橙汁維生素C含量
(2)測定原理:C6H8O6+I2→C6H6O6+2H+2I-
(3)實(shí)驗(yàn)用品及試劑
①儀器和用品:自選
②指示劑 (填名稱),濃度為7.50×10-3mol/L標(biāo)準(zhǔn)溶液,蒸餾水.
(4)實(shí)驗(yàn)過程:
①洗滌儀器,檢查滴定管是否漏液,潤洗后裝好標(biāo)準(zhǔn)溶液待用.
②打開橙汁包裝,用 (填儀器名稱),向錐形瓶中移入20.00ml待測橙汁,滴入2滴指示劑.
③用左手控制滴定管的 (填部位),右手搖動錐形瓶,眼睛注視 直到滴定終點(diǎn).滴定至終點(diǎn)的現(xiàn)象是
(5)數(shù)據(jù)記錄與處理.(設(shè)計數(shù)據(jù)記錄表格和數(shù)據(jù)處理的表格,不必填數(shù)據(jù))若經(jīng)數(shù)據(jù)處理,滴定中消耗標(biāo)準(zhǔn)碘溶液的體積是15.00ml,則此橙汁中維生素C的含量是 mg/L.
(6)問題討論:
①滴定過程中能否劇烈搖動錐形瓶?為什么?
②從分析數(shù)據(jù)看,此軟包裝橙汁是否是純天然橙汁? (填編號)
A.是 B.可能是 C.不是
制造商可能采取的做法是
A.加水稀釋天然橙汁
B.橙汁已被濃縮
C.將維生素C作為添加劑
對上述做法,你的意見是
A.同意 B.不同意 C.調(diào)查后再作結(jié)論
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為了測定呼吸作用的氣體產(chǎn)物,某學(xué)生設(shè)計了如下裝置,假定裝置中的氣體能夠按下圖中箭頭所示方向穩(wěn)定的運(yùn)動,請回答下列問題:
(1)A瓶內(nèi)的NaOH的作用是 ,B瓶內(nèi)Ca (OH)2的作用是 ,D瓶內(nèi)石灰水的作用是 .
(2)如果將C瓶中的萌發(fā)的種子換成綠色植物,實(shí)驗(yàn)結(jié)果會怎樣 ,原因是 .如果測出綠色植物吸收作用的氣體產(chǎn)物,怎樣改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置 .
(3)如果將C瓶中的種子換成乳酸菌培養(yǎng)液,D瓶中出現(xiàn)的現(xiàn)象為 ,原因是 .
(4)如將C瓶中的種子換成酵母培養(yǎng)液,則D瓶中出現(xiàn)的現(xiàn)象為 ,寫出C瓶中的化學(xué)反應(yīng)方程式 ,若在A前面加吸收O2的裝置,則D出現(xiàn)的現(xiàn)象為 ,寫出C中發(fā)生的反應(yīng)方程式 .
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為測定固體燒堿中NaOH的質(zhì)量分?jǐn)?shù)C%是否在80%±2%的范圍內(nèi)(設(shè)燒堿中的雜質(zhì)不與硫酸反應(yīng)),取Wg樣品配成500ml溶液,取出Vml的燒堿溶液用0.2000mol/LH2SO4標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定,若要使到達(dá)滴定終點(diǎn)時,所滴入的0.2000mol/LH2SO4溶液的毫升數(shù)恰好等于C的,則:
(1)應(yīng)取 毫升待測的樣品溶液用于滴定.
(2)若希望取用20.00ml待測溶液用于滴定,則所稱取的樣品的質(zhì)量W是 g.
(3)在題設(shè)條件下,若測定的固體燒堿的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是80%±2%的范圍內(nèi),則滴入的標(biāo)準(zhǔn)硫酸溶液的體積[可用V(H2SO4)表示]是 .
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(08上海嘉定區(qū)期末)2005年1月19日《北京晚報》報道美科學(xué)家發(fā)現(xiàn)“超級的原子Al13”,Al13顯示一個碘原子的性質(zhì)。下列說法正確的是 ()
A、該超級原子微粒含有169個價電子
B、 鎂能和Al13作用生成Mg(Al13)2
C、 等質(zhì)量的超級原子Al13和普通鋁中含有的鋁原子的個數(shù)比為1:1
D、超級原子Al13能形成(Al13)3分子而不能形成(Al13)2分子
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25℃時,物質(zhì)的量濃度相等的CH3COOH和NH3?H2O的稀溶液,兩者PH之和為14.
有一種并不常用的酸堿指示劑,是中性紅和次甲基藍(lán)在酒精中的混合溶液,稱為“中性紅-次甲基藍(lán)混合指示劑”,它恰好能在PH=7時在溶液中呈紫藍(lán)色,在酸性溶液中呈紫色(藍(lán)紫),在堿性溶液中呈綠色.
(1)已知0.05mol/LNH4Cl溶液的PH=5.3,試推斷0.05mol/LCH3COONa溶液的PH為 .
(2)用NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液(準(zhǔn)確濃度接近0.1mol/L)測定待測的CH3COOH溶液濃度的實(shí)驗(yàn)方案中,試回答:
①中性紅-次甲基藍(lán)混合指示劑能否用于本實(shí)驗(yàn)的滴定?說明理由
②常用的酸堿指示劑中 適用于本實(shí)驗(yàn)的滴定.判斷滴定終點(diǎn)的方法是 .
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碘滴定法是以硫代硫酸鈉為標(biāo)準(zhǔn)溶液來滴定溶液中的I2(或溶解的I2,或由反應(yīng)生成的I2),以測定待測液一些物質(zhì)的含量的方法,離子方程式為I2+2=2I-+,碘滴定法應(yīng)該在
A.強(qiáng)酸性溶液中進(jìn)行 B.強(qiáng)堿性溶液中進(jìn)行
C.接近中性溶液中進(jìn)行 D.上述三種溶液的環(huán)境中均可以
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碘滴定法是以硫代硫酸鈉為標(biāo)準(zhǔn)溶液來滴定溶液中的I2(或溶解的I2,或由反應(yīng)生成的I2),以測定待測液一些物質(zhì)的含量的方法,離子方程式為I2+2=2I-+,在碘滴定法中,常用的指示劑是
A.淀粉 B.甲基橙 C.酚酞 D.石蕊
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(08上海嘉定區(qū)期末)下列說法正確的是 ()
A、S8在一定條件下轉(zhuǎn)變?yōu)镾2屬于化學(xué)變化
B、如果兩種微粒的核外電子排布相同,則它們一定屬于同一種元素
C、某物質(zhì)能溶于水,溶液中存在的陰離子只有OH―,則該物質(zhì)一定是堿
D、具有相同化學(xué)式的物質(zhì)不一定是純凈物
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