油脂和蛋白質(zhì)都是維持人體生命活動(dòng)所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以下敘述正確的是

A．油脂和蛋白質(zhì)都是天然高分子有機(jī)化合物

B．油脂和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)

C．油脂和蛋白質(zhì)都有固定的熔沸點(diǎn)

D．油脂和蛋白質(zhì)都不能使溴水褪色

下列物質(zhì)可以用來(lái)鑒別乙醇、乙酸、乙酸乙酯的試劑是

A．稀硫酸                                B．NaOH溶液

C．碳酸鈉溶液                            D．紫色石蕊溶液

關(guān)于生活中的有機(jī)物，下列說(shuō)法不正確的是

A．葡萄糖可以發(fā)生氧化反應(yīng)、銀鏡反應(yīng)和水解反應(yīng)

B．工業(yè)上利用油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)制取肥皂和甘油

C．食用植物油的主要成分是高級(jí)不飽和脂肪酸甘油酯，是人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

D．皮膚接觸濃硝酸變黃是蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)

若甲烷與氯氣以物質(zhì)的量之比13混合，在光照下得到的產(chǎn)物：①CH₃Cl；②CH₂Cl₂；③CHCl₃；④CCl₄，其中正確的是

A．只有①                            B．只有②

C．①②③的混合物                    D．①②③④的混合物

以下實(shí)驗(yàn)?zāi)塬@得成功的是

A．用乙醇和乙酸混合共熱制取乙酸乙酯

B．將鐵屑、溴水、苯混合制溴苯

C．在苯中滴入濃硝酸制硝基苯

D．將銅絲在酒精燈加熱后，立即伸入無(wú)水乙醇中，銅絲恢復(fù)成原來(lái)的紅色

下列說(shuō)法正確的是

A．淀粉水解的最終產(chǎn)物都是氨基酸

B．淀粉和纖維素都可以作為工業(yè)上生產(chǎn)葡萄糖的原料

C．油脂的水解反應(yīng)，都是皂化反應(yīng)

D．蔗糖是高分子化合物，其水解產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

下列關(guān)于有機(jī)化合物的說(shuō)法正確的是

A．乙醇和乙酸都能與金屬鈉反應(yīng)

B．乙烷和乙烯都能使酸性KMnO₄溶液褪色

C．植物油和動(dòng)物脂肪都不能使溴水褪色

D．乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色

下列有機(jī)物中，不屬于烴的衍生物的是

A．酒精               B．CCl₄            C．苯            D．硝基苯