（2）常溫下呈液態(tài)的高級(jí)脂肪酸的甘油酯稱(chēng)為_(kāi)_________________，呈固態(tài)的稱(chēng)為_(kāi)_________________，油脂分子烴基里所含的不飽和鍵越多，其熔點(diǎn)越_______________。油脂的密度比水的密度_________，_________溶于水，油脂本身為較好的有機(jī)溶劑。

生活中的一些問(wèn)題常涉及到化學(xué)知識(shí)，下列敘述不正確的是（    ）

A.糯米中的淀粉一經(jīng)發(fā)生水解反應(yīng)，就釀造成酒

B.福爾馬林是一種良好的殺菌劑，但不能用來(lái)消毒飲用水

C.棉花和人造絲的主要成分都是纖維素

D.室內(nèi)裝飾材料中緩慢釋放出的甲醛、甲苯等有機(jī)物會(huì)污染空氣

已知H是具有香味的液體，F(xiàn)為E的三聚物，并且有特殊的六元環(huán)狀對(duì)稱(chēng)結(jié)構(gòu)。

（1）A的名稱(chēng)是___________，F(xiàn)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)________________________________，H的名稱(chēng)是___________，其同類(lèi)物的異構(gòu)體還有（寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式）_________________________。

（2）寫(xiě)出D→E的化學(xué)方程式：_______________________________________________。

寫(xiě)出B→C的離子方程式: ____________________________________________________。

（3）用氨水制備銀氨溶液時(shí)會(huì)導(dǎo)致溶液堿性___________。（填“增強(qiáng)”“減弱”）

（1）完成下列化學(xué)方程式：

   淀粉+水葡萄糖：____________________________。

   葡萄糖乙醇：___________________________________。

（2）已知在盛有葡萄糖溶液的某容器中加入酵母菌，不久溶液中所含180 g葡萄糖全部消耗完。將此過(guò)程中產(chǎn)生的所有CO₂氣體用導(dǎo)管導(dǎo)入足量的澄清石灰水中，共析出白色沉淀400 g，此過(guò)程中產(chǎn)生的酒精總量為_(kāi)___________g。

（3）車(chē)用乙醇汽油稱(chēng)為環(huán)保燃料的原因是______________________________________

_____________________________________________________________________。

①纖維素  ②甲酸甲酯  ③淀粉  ④甲醛  ⑤丙酸  ⑥乳酸（α-羥基丙酸）  ⑦乙二醇 ⑧乙酸

A.②③④⑥            B.②④⑥⑧              C.①③④⑦               D.②④⑤⑧

A.纖維素是白色、無(wú)味的物質(zhì)

B.纖維素是不顯還原性的物質(zhì)

C.纖維素可以發(fā)生水解反應(yīng)，水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

D.纖維素可以在人體內(nèi)水解，轉(zhuǎn)化為葡萄糖經(jīng)腸壁吸收進(jìn)血液

A.淀粉不溶于水                              B.淀粉屬于高分子化合物

C.淀粉在人體內(nèi)能夠水解                  D.淀粉與碘水作用呈藍(lán)色

（C₆H₁₀O₅）_n+nH₂OnC₆H₁₂O₆

      淀粉                                            葡萄糖

C₆H₁₂O₆2C₂H₅OH+2CO₂↑

  葡萄糖

（C₆H₁₀O₅）_n——nC₆H₁₂O₆——2nC₂H₅OH

    以麩皮為原料用發(fā)酵法制取食醋，現(xiàn)有1 000 kg含淀粉20%的麩皮，在發(fā)酵過(guò)程中有80%的淀粉轉(zhuǎn)化為乙醇，而乙醇氧化成乙酸的產(chǎn)率為90%。求最終可制得5%的食醋多少千克？