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科目: 來源: 題型:

現(xiàn)有下列物質(zhì),其中符合Cn(H2O)m的組成,但不屬于糖類的是( 。?

①纖維素、诩姿峒柞ァ、鄣矸邸、芗兹、荼帷?⑥乳酸(α-羥基丙酸) ⑦乙二醇、嘁宜?

A.②③④⑥                  B.②④⑥⑧           ?C.①③④⑦                     D.②④⑤⑧

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科目: 來源: 題型:

葡萄糖不能發(fā)生的反應是( 。?

A.水解反應                 B.銀鏡反應?              C.酯化反應                  D.氧化反應

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科目: 來源: 題型:

某淀粉的相對分子質(zhì)量為162 000,由此可知,此種淀粉分子可水解成葡萄糖的分子數(shù)為(  )?

A.450個               B.500個                C.900個               D.1 000個

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科目: 來源: 題型:

下列物質(zhì)的分子中既含羥基,又含醛基的是( 。?

A.葡萄糖              B.甲酸甲酯?              C.乙酸                  D.甲酸

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科目: 來源: 題型:

下列關(guān)于纖維素的說法中,不正確的是( 。?

A.纖維素是白色、無味的物質(zhì)?

B.纖維素是不顯還原性的物質(zhì)?

C.纖維素可以發(fā)生水解反應,水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖?

D.纖維素可以在人體內(nèi)水解,轉(zhuǎn)化為葡萄糖經(jīng)腸壁吸收進入血液

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科目: 來源: 題型:

下列關(guān)于淀粉的說法不正確的是( 。?

A.淀粉不溶于水                                B.淀粉屬于高分子化合物?

C.淀粉在人體內(nèi)能夠水解                    D.淀粉與碘水作用呈藍色

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科目: 來源: 題型:

在一定條件下,既可發(fā)生氧化反應,又可以發(fā)生還原反應,還可以和酸發(fā)生酯化反應的是( 。

A.乙醇          B.乙醛            C.乙酸           D.葡萄糖

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科目: 來源: 題型:

某學生設(shè)計了如下3個實驗方案,用以檢驗淀粉的水解程度:?

(1)甲方案:淀粉液水解液中和液碘水溶液變藍?

結(jié)論:淀粉尚未水解。?

(2)乙方案:淀粉液水解液無銀鏡現(xiàn)象

結(jié)論:淀粉尚未水解。?

(3)丙方案:淀粉液水解液中和液Equation.3

結(jié)論:淀粉水解完全。?

上述3個方案操作是否正確?說明理由。上述3個方案結(jié)論是否正確?說明理由。?

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科目: 來源: 題型:

已知環(huán)己烷的結(jié)構(gòu)式可簡寫為,在自然界中一些低等動物和植物,如蝦、蟹、藻類中含有一種甲殼素,這種物質(zhì)提取出來可用作黏結(jié)劑、填充劑、固定酶的載體等。甲殼素的結(jié)構(gòu)為

若用217 g甲殼素與乙酸和乙酸酐的混合物作用,完全酯化時,生成甲殼素酯的質(zhì)量是多少克?

 

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科目: 來源: 題型:

某種橡膠分解產(chǎn)物為碳氫化合物,對這種碳氫化合物進行以下實驗:

①若取一定量的橡膠完全燃燒,燃燒后的氣體通過干燥管,干燥管增重0.72 g,再通過足量的石灰水,石灰水增重2.2 g。

②經(jīng)測定,該碳氫化合物(氣體)的密度是相同狀況下氫氣密度的34倍。

③該碳氫化合物0.10 mol能和32 g溴起加成反應,經(jīng)分析,產(chǎn)物中溴原子分布在不同的碳原子上,且溴代物中有一個碳原子在支鏈上,試推斷:

(1)該碳氫化合物的結(jié)構(gòu)簡式是_______________,名稱是_______________。

(2)該橡膠的結(jié)構(gòu)簡式是____________________,名稱是________________。

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