科目: 來源: 題型:
A.X、Y、Z、M B.X、Z、M、Y
C.M、Z、X、Y D.X、Z、Y、M
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科目: 來源: 題型:
A.a>b>c>d B.a>c>d>b
C.c>a>b>d D.b>d>c>a
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科目: 來源: 題型:
+5I-+6H+3I2+3H2O
I2+2I-+
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科目: 來源: 題型:
(1)脂肪進(jìn)入人體后發(fā)生了哪些變化?
(2)脂肪酸在人體內(nèi)的主要功能有哪些?
(3)形成油脂的脂肪酸的飽和程度對油脂有什么影響?舉例說明。
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科目: 來源: 題型:閱讀理解
糖尿病原菌的致病原因之一是胰島素缺乏。主要表現(xiàn)為血糖增高,合理的飲食是治療糖尿病的基礎(chǔ),肥胖者要限制熱量,減輕體重;消瘦者要有足夠的熱量以恢復(fù)理想的體重。飲食中碳水化合物所提供的熱量不要高于總熱量的55%—60%,膽固醇每日攝入量要低于300 mg,糖的食用要有節(jié)制。(資料來源:《中國大百科全書》)
專家對該類病人每日主要營養(yǎng)成分的推薦攝入量和上圖食譜的實(shí)測數(shù)據(jù)如下表。
| 專家推薦攝入量 | 上圖食譜實(shí)測數(shù)據(jù) |
蛋白質(zhì)(g) | 93 | 80 |
脂肪(g) | 70 | 50 |
碳水化合物(g) | 330 | 450 |
總熱量(kJ) | 9 851 | 10 910 |
(1)已知每克蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物分別產(chǎn)生17 kJ、38 kJ、17 kJ熱量;該食譜中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物所提供的熱量占總熱量的百分比分別是:_________、_________和_________。
(2)通過對上題數(shù)據(jù)的分析,小王得到的結(jié)論是____________________________________。
(3)如果要對該食譜進(jìn)行較為全面的分析,還需要的數(shù)據(jù)有__________________________。
(4)小王對食譜的評價(jià)過程包括,_________和_________得出結(jié)論等三個(gè)環(huán)節(jié)。
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①牛奶 ②大米 ③面粉 ④芒果 ⑤胡蘿卜 ⑥菠蘿 ⑦瘦豬肉 ⑧酸奶 ⑨蘋果 ⑩雞肉
表1 食物分類(一)
類別 | 食物編號 |
乳品類 | ①⑧ |
糧食類 | ②③ |
蔬菜類 | ⑤ |
水果類 | ④⑥⑨ |
肉類 | ⑦⑧ |
表2 食物分類(二)
類別 | 食物編號 |
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