詩(shī)句“春蠶到死絲方盡，蠟燭成灰淚始干”中“絲”和“淚”分別指

A．纖維素  油脂                       B．蛋白質(zhì)  烴類   

C．淀粉  油脂                         D．蛋白質(zhì)  油脂

A（4分）“民以食為天”，人類生命活動(dòng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)素主要來(lái)自于食物。

主    食	米  飯
副    食	紅燒魚(yú)
飲    品	豆  漿
你的補(bǔ)充	？

上表制定的食譜中，主食含有的營(yíng)養(yǎng)素主要是____     ____（選填“糖類”、“油脂”或“蛋白質(zhì)”，下同），副食含有的營(yíng)養(yǎng)素主要是___    _____；豆?jié){所屬的分散系為_(kāi)___      ____（選填“溶液”、“濁液”或“膠體”）�？紤]營(yíng)養(yǎng)成分的均衡搭配，應(yīng)增加的配菜是　　　　     　　　。

（22.5分）（1）現(xiàn)有下列五種物質(zhì)

 A．食鹽          B．食醋      C．蘋果      D．葡萄糖      E．青霉素

請(qǐng)選出一種物質(zhì)填在相應(yīng)的橫線上 (填序號(hào))。www..com

      以上物質(zhì)中，屬于堿性食物的是        ；可直接進(jìn)入血液，補(bǔ)充能量的是         ；應(yīng)用最廣泛的抗生素之一的是       ；既可作為調(diào)味劑，又可作為防腐劑的是       ；食用過(guò)多會(huì)引起血壓升高、腎臟受損的是        。

（2）閱讀下列材料后回答問(wèn)題：

一個(gè)體重50kg的健康人,體內(nèi)約含有2g鐵，這2g鐵在人體內(nèi)不是以單質(zhì)的形式存在，而是以Fe²⁺ 和Fe³⁺的形式存在.正二價(jià)鐵離子易被吸收，給貧血者補(bǔ)充鐵時(shí)，應(yīng)給予含F(xiàn)e²⁺的亞鐵鹽，如硫酸亞鐵。服用維生素C，可使食物中的Fe³⁺還原成Fe²⁺，有利于人體吸收。

① ②

① 在人體中進(jìn)行Fe²⁺Fe³⁺的轉(zhuǎn)化時(shí)，①中的Fe²⁺作                     劑，②中的Fe³⁺作                劑；

②“服用維生素C，可使食物中的Fe³⁺ 還原成Fe²⁺”這句話指出，維生素C在這一反應(yīng)中體現(xiàn)                    性；

③市場(chǎng)出售的某種麥片中含有微量的顆粒細(xì)小的還原鐵粉，這些鐵粉在人體胃酸的作用下轉(zhuǎn)化成亞鐵鹽。此反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                                        。

（3）抗酸藥物的種類很多，其有效成分一般都是碳酸氫鈉、碳酸鈣、碳酸鎂、氫氧化鋁和氫氧化鎂等化學(xué)物質(zhì)。某品牌抗酸藥的主要成分有糖衣、碳酸鎂、氫氧化鋁、淀粉。

① 寫出該抗酸藥發(fā)揮功效時(shí)的離子方程式：

                                    、                                   。

② 淀粉在抗酸藥中作填充劑、粘合劑，淀粉在人體內(nèi)酶的催化作用下發(fā)生水解反應(yīng)，最終轉(zhuǎn)化為（寫分子式）               。

江蘇省江都中學(xué)2010年度第一學(xué)期期中考試.doc

無(wú)內(nèi)容

某同學(xué)搜集資料發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期或大量攝入鋁元素會(huì)對(duì)人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，為此該同學(xué)提出的下列建議中錯(cuò)誤的是

A．少吃油條，因?yàn)橛蜅l中含有KAl(SO₄)₂

B．使用鐵鍋代替鋁制炊具

C．治療胃酸過(guò)多時(shí)盡量不服用含Al(OH)₃的胃舒平

D．使用鋁鍋時(shí)，應(yīng)加醋長(zhǎng)時(shí)間燉煮

阿斯巴甜（Aspartame）具有清爽的甜味，甜度約為蔗糖的200倍。有關(guān)說(shuō)法不正確的是

A．分子式為：C₁₄H₁₈N₂O₃，阿斯巴甜屬于蛋白質(zhì)

B．水解產(chǎn)物中有兩種氨基酸

C．阿斯巴甜一定條件下既能與酸反應(yīng)，又能與堿反應(yīng)

D．分子中有2個(gè)手性碳原子

對(duì)下列有機(jī)反應(yīng)類型的認(rèn)識(shí)中，錯(cuò)誤的是

A． ；取代反應(yīng)

B．CH₂＝CH₂ ＋ Br₂                   CH₂B_r－CH₂ Br  ；加成反應(yīng) 

C．CH₄ ＋ Cl₂  CH₃Cl ＋ HCl ；置換反應(yīng)

 

D．                                                     ；酯化反應(yīng)

下列分子中所有原子一定處于同一平面的是   

A．CH₃CH₂CH＝CH₂                           B． CH₃CH₂CH₃

C．                                    D．CH₃C≡CH

下列物質(zhì)屬于極性分子的是：

A．乙烯             B．丙烷          C．2—丁炔         D．苯

烯烴A在一定條件下可以按下圖進(jìn)行反應(yīng)

已知D為 ，F(xiàn)₁和F₂互為同分異構(gòu)體，G₁和G₂互為同分異構(gòu)體。 請(qǐng)?zhí)羁眨?/p>

			②

（1）Ａ的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是                   。

（2）框圖中屬于取代反應(yīng)的是(填數(shù)字代號(hào))       ，框圖中屬于加成反應(yīng)的是                       

（3）寫出D→E的方程式__________________________________.

（4）G₁的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是                                   。