微量元素是指含量在0．01%以下的元素，其中       有智力元素之稱(chēng)；缺少       會(huì)導(dǎo)致貧血（均填元素符號(hào)）

淀粉和纖維素的分子組成都可以用通式___      _表示，蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物分子中，含有的官能團(tuán)是    _   和           （ 填官能團(tuán)名稱(chēng)）。人體內(nèi)各種組織的蛋白質(zhì)在不斷地分解，最后主要生成__________排出體外。

黃銅是生活中常用的金屬材料，它是銅和_______的合金（填名稱(chēng)）。

某藥品標(biāo)簽上貼有OTC，它表示　　        　　。阿司匹林的化學(xué)學(xué)名是          ，青霉素G的鈉鹽俗名叫              

人的血液呈　　　　（酸性，弱酸性，中性，堿性，弱堿性），我國(guó)居民形成了攝入蔬菜和水果偏少的習(xí)慣，一般尿液呈　　　　性（偏酸，中性，偏堿）。

合金與各成分的金屬相比，其特點(diǎn)為硬度比純金屬________，熔點(diǎn)比比各成分金屬  _____________。

（1）維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

請(qǐng)回答：①維生素C的分子式是                   

②向維生素C的水溶液中滴加紫色石蕊試液，試液變紅，說(shuō)明維生素C的水

溶液顯            性。

（2）一個(gè)體重50kg的健康人,體內(nèi)約含有2g鐵，這2g鐵在人體內(nèi)不是以單質(zhì)的形式存在，而是以Fe²⁺和Fe³⁺的形式存在。正二價(jià)鐵離子易被吸收，給貧血者補(bǔ)充鐵時(shí)，應(yīng)給予含F(xiàn)e²⁺的亞鐵鹽，如硫酸亞鐵。服用維生素C，可使食物中的Fe³⁺還原成Fe²⁺，有利于人體吸收。維生素C在這一反應(yīng)中具有             性；維生素C又稱(chēng)為           。

下表是某地區(qū)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說(shuō)明。請(qǐng)根據(jù)此表，結(jié)合化學(xué)和生物學(xué)科的知識(shí)，回答下列問(wèn)題。

（1）要在食鹽中加碘，是因?yàn)榈馐侨梭w內(nèi)合成____________激素的主要原料，缺碘會(huì)引起疾病。

（2）食鹽中加碘，這碘指的是           （填化學(xué)式），其中碘元素的化合價(jià)為_(kāi)_________。

（3）根據(jù)含碘鹽的食用方法，可推測(cè)碘酸鉀在受熱時(shí)容易___________________。

亞硝酸鈉屬劇毒物質(zhì)，是一種食品護(hù)色劑。人體攝入過(guò)多的亞硝酸鈉，30min即出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身無(wú)力、皮膚青紫等中毒癥狀，嚴(yán)重者昏迷、抽搐、呼吸衰竭而死亡。我國(guó)因亞硝酸鈉嚴(yán)重污染或以“工業(yè)鹽”(亞硝酸鈉)作為食鹽誤食引起惡性食物中毒事故屢有發(fā)生。所以 ，在肉制品加工中使用護(hù)色劑必須嚴(yán)格控制其使用量，確保食用安全。

(1) 已知NaNO₂能發(fā)生如下反應(yīng)：2NaNO₂+4HI=2NO+I₂+2NaI+2H₂O，反應(yīng)中氧化劑是_________，若有2mol NaNO₂發(fā)生反應(yīng)轉(zhuǎn)移電子的物質(zhì)的量_________mol。

(2)根據(jù)上述反應(yīng)，可以用試紙和生活中常見(jiàn)的物質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，以鑒別NaNO₂和NaCl，可選用的物質(zhì)有①自來(lái)水②碘化鉀淀粉試紙③淀粉④白糖⑤食醋⑥白酒。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，必須選用的物質(zhì)有_____________。

(3)若誤食亞硝酸鹽會(huì)導(dǎo)致血紅蛋白中亞鐵離子轉(zhuǎn)化為鐵離子而中毒。服用維生素C可解除亞硝酸鹽中毒。下列敘述正確的是_________。

A、亞硝酸鹽是還原劑                     B、維生素C是還原劑

C、維生素C能把亞鐵離子氧化為三價(jià)鐵離子 D、亞硝酸鹽被氧化

完成下列化學(xué)方程式或離子反應(yīng)方程式：

（1）葡萄糖與銀氨溶液水浴加熱反應(yīng)的化學(xué)方程式：

_______________________________________________________________;

（2）氫氧化鋁和氫氧化鈉溶液反應(yīng)的離子方程式：

________________________________________________________________。