科目: 來(lái)源: 題型:
蛋白質(zhì)是人體必需的重要營(yíng)養(yǎng)成分,下列食物中,富含蛋白質(zhì)的是( )
A.白菜 B.甘蔗 C.豆腐 D.豬油
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科目: 來(lái)源: 題型:
下列食品添加劑與類別對(duì)應(yīng)不正確的是( )
A.調(diào)味劑——亞硝酸鈉 B.防腐劑——苯甲酸鈉
C.疏松劑——碳酸氫鈉 D.著色劑——葉綠素
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科目: 來(lái)源: 題型:
區(qū)別溶液和膠體最簡(jiǎn)單的方法是( )
A.觀察外觀 B.丁達(dá)爾現(xiàn)象 C.布朗運(yùn)動(dòng) D.加熱
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科目: 來(lái)源: 題型:
溶液、濁液和膠體這三種分散系的根本區(qū)別是( 。
A.是否均一、穩(wěn)定、透明 B.能否透過(guò)濾紙
C.分散質(zhì)微粒直徑的大小 D.是否有丁達(dá)爾效應(yīng)
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