科目: 來源: 題型:單選題
α,β,γ和δ四種生育三烯酚是構(gòu)成維生素E的主要物質(zhì),下列敘述中不正確的是
A.α和δ兩種生育三烯酚互為同系物,β和γ兩種生育三烯酚互為同分異構(gòu)體 |
B.四種生育三烯酚均可使酸性高錳酸鉀溶液褪色 |
C.四種生育三烯酚的結(jié)構(gòu)中均不存在手性碳原子zxxk |
D.1molα生育三烯酚最多可消耗6molH2 |
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CPAE是蜂膠的主要活性成分,由咖啡酸合成CPAE路線如下:
下列說法正確的是
A.苯乙醇屬于芳香醇,它與鄰甲基苯酚互為同系物 |
B.1 molCPAE最多可與含3 mol NaOH的溶液發(fā)生反應(yīng) |
C.用FeCl3溶液可以檢測上述反應(yīng)中是否有CPAE生成 |
D.咖啡酸、苯乙醇及CPAE都能發(fā)生取代、加成和消去反應(yīng) |
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科目: 來源: 題型:單選題
食品安全是現(xiàn)今百姓生活中熱議問題之一,瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅,白色或類白色的結(jié)晶粉末,無臭、味苦,熔點161℃,溶于水、乙醇,微溶于丙酮,不溶于乙醚。其結(jié)構(gòu)簡式如下圖。有關(guān)瘦肉精的說法不正確的是
A.化學(xué)式為C12H18ONH2C12 |
B.遇FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng) |
C.屬于芳香族化合物 |
D.可以發(fā)生取代、加成、水解、酯化、消去反應(yīng) |
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科目: 來源: 題型:單選題
BHT(Butylated Hydroxy Toluene)是一種常用的食品抗氧化劑,合成方法有如下兩種:
下列說法正確的是( 。
A.與BHT互為同系物 |
B.屬于芳香烴 |
C.BHT能與NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2 |
D.兩種方法的反應(yīng)類型都是加成反應(yīng) |
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一種塑料抗氧化劑C可通過下列反應(yīng)合成:
下列有關(guān)敘述正確的是
A.物質(zhì)A中所有碳原子有可能位于同一平面 |
B.物質(zhì)B不能發(fā)生取代反應(yīng) |
C.用酸性KMnO4溶液鑒別抗氧化劑C中是否含有CH3(CH2)17OH |
D.1mol抗氧劑C與NaOH溶液反應(yīng),最多可消耗2mol NaOH |
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尿黑酸是由酪氨酸在人體內(nèi)非正常代謝而產(chǎn)生的一種物質(zhì)。其轉(zhuǎn)化過程如下:
下列說法錯誤的是
A.酪氨酸既能與鹽酸反應(yīng),又能與氫氧化鈉反應(yīng) |
B.1 mol尿黑酸與足量濃溴水反應(yīng),最多消耗3 mol Br2 |
C.對羥基苯丙酮酸分子中在同一平面上的碳原子至少有7個 |
D.1 mol尿黑酸與足量NaHCO3反應(yīng),最多消耗3 mol NaHCO3 |
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一種有機物的化學(xué)式為C4H4,分子結(jié)構(gòu)如圖所示,將該有機物與適量氯氣混合后光照,生成的鹵代烴的種類共有( )
A.2 | B.4 | C.5 | D.6 |
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某共價化合物含C、H、N 3種元素,分子內(nèi)有4個N原子,且4個N原子排列成空間的四面體(如白磷分子結(jié)構(gòu)),每兩個N原子間都有一個C原子,分子內(nèi)無碳碳單鍵和碳碳雙鍵,則該化合物分子式為( )
A.C4H8N4 B.C6H12N4 C.C6H10N4 D.C4H10N4
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