糖尿病是由于體內(nèi)胰島素紊亂導(dǎo)致的代謝紊亂綜合癥，以高血糖為主要標(biāo)志。長期攝入高熱量食品和缺少運(yùn)動都易導(dǎo)致糖尿病。
(1)血糖是指血液中的葡萄糖(C₆H₁₂O₆)。下列說法正確的是________。
A．葡萄糖屬于碳水化合物，其分子式可表示為C₆(H₂O)₆，則每個葡萄糖分子中含6個H₂O
B．糖尿病人尿糖高，可用新制的氫氧化銅懸濁液來檢測病人尿液中的葡萄糖
C．葡萄糖為人體提供能量
D．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
(2)木糖醇[CH₂OH(CHOH)₃CH₂OH]是一種甜味劑，糖尿病人食用后血糖不會升高。請預(yù)測木糖醇的一種化學(xué)性質(zhì)：___________________。
(3)糖尿病人不可飲酒，酒精在肝臟內(nèi)可被轉(zhuǎn)化成有機(jī)物A。
A的有關(guān)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：
Ⅰ.通過樣品的質(zhì)譜測得A的相對分子質(zhì)量為60。
Ⅱ.核磁共振氫原子光譜能對有機(jī)物分子中同性氫原子給出相同的峰值(信號)，根據(jù)峰值(信號)可以確定分子中氫原子的種類和數(shù)目。例如：乙醇(CH₃CH₂OH)有三種氫原子(圖甲)。經(jīng)測定，有機(jī)物A的核磁共振氫譜示意圖如圖乙所示。

Ⅲ.將A溶于水，滴入石蕊試液，發(fā)現(xiàn)溶液變紅。
試寫出A的結(jié)構(gòu)簡式：________________________________。
(4)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆類食品。蔬萊中富含纖維素，豆類食品中富含蛋白質(zhì)。下列說法錯誤的是________(填序號)。
A．蛋白質(zhì)都屬于天然有機(jī)高分子化合物，且都不溶于水
B．用灼燒聞氣味的方法可以區(qū)別合成纖維和羊毛
C．人體內(nèi)不含纖維素水解酶，人不能消化纖維素，因此蔬菜中的纖維素對人沒有用處
D．紫外線、醫(yī)用酒精能殺菌消毒，是因?yàn)樗鼈兡苁辜?xì)菌的蛋白質(zhì)變性
E．用天然彩棉制成貼身衣物可減少染料對人體的副作用
(5)香蕉屬于高糖水果，糖尿病人不宜食用。乙烯是香蕉的催熟劑，它可使溴的四氯化碳溶液褪色，試寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：__________________。

氯乙烷跟化合物之間的轉(zhuǎn)化如圖所示：
 
(1)寫出各反應(yīng)的化學(xué)方程式____________________________________。
(2)上述化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)類型有________，________，________。

某分子式為C₁₀H₂₀O₂的酯，在一定條件下可發(fā)生如圖所示的轉(zhuǎn)化過程：

則符合上述條件的酯的結(jié)構(gòu)可有(  )

如圖為硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置。進(jìn)行皂化反應(yīng)時的步驟如下：

(1)在圓底燒瓶中裝入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g氫氧化鈉、5 mL水和10 mL酒精。加入酒精的作用為                       。
(2)隔著石棉網(wǎng)給反應(yīng)混合物加熱約10 min，皂化反應(yīng)基本完成，所得的混合物為       (填“懸濁液”、“乳濁液”、“溶液”或“膠體”)。
(3)向所得混合物中加入     (填化學(xué)式)，靜置一段時間，溶液分為上下兩層，肥皂在   層，這個操作稱為                   。
(4)圖中長玻璃導(dǎo)管的作用為             。
(5)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式                   。

如下圖所示的操作和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，能證明苯酚的兩個性質(zhì)。則
性質(zhì)Ⅰ是                ，操作1是                 、操作2是                      。
性質(zhì)Ⅱ是               ，操作1是                 、操作2是                      。
寫出所發(fā)生的化學(xué)方程式：                       ；                        。

根據(jù)下圖所示化合物的結(jié)構(gòu)，分析回答下列問題。

(1)該化合物中，①表示________，②表示________。
(2)該化合物由________個氨基酸失去________個水分子而形成。
(3)該化合物稱為________，含________個肽鍵，編號是________________。   

在下列物質(zhì)中：①K₂SO₄、②HCHO、③MgSO₄、④Hg(NO₃)₂、⑤NH₄Cl、⑥KOH，能使蛋白質(zhì)變性的是________，能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析的是________。

現(xiàn)有通式為(CH₂O)_n的六種有機(jī)物，性質(zhì)如下：
①甲是無色有刺激性氣味的氣體，可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)；
②乙、丙、丁的相對分子質(zhì)量均為甲的2倍，戊的相對分子質(zhì)量是甲的3倍，己的相對分子質(zhì)量是甲的6倍；
③乙、戊的水溶液可使紫色石蕊試液變紅，還可以與乙醇在一定條件下酯化，乙和戊之間也能酯化；
④戊結(jié)構(gòu)中含有—CH₃，兩分子戊可形成環(huán)狀酯；
⑤丙不溶于水；丁、己兩種物質(zhì)的水溶液均呈中性；丙既能水解，又能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；丁能與鈉反應(yīng)放出H₂，且能與新制Cu(OH)₂懸濁液加熱反應(yīng)產(chǎn)生紅色沉淀；己能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，它可由淀粉水解制得。
(1)推斷各物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，寫出其結(jié)構(gòu)簡式。
甲________，乙________，丙________，
丁________，戊________，己________。
(2)甲～己中能與NaOH溶液反應(yīng)的是________，(填序號，下同)能發(fā)生酯化反應(yīng)的是________，能被H₂還原為醇的是________，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是________。

某廠以甘蔗為原料制糖，對產(chǎn)生的大量甘蔗渣按下圖所示轉(zhuǎn)化進(jìn)行綜合利用。其中B是A水解的最終產(chǎn)物；C的化學(xué)式為C₃H₆O₃，一定條件下2個C分子間脫去2個水分子可生成一種六元環(huán)狀化合物；D可使溴水褪色；F是具有香味的液體。(圖中部分反應(yīng)條件及產(chǎn)物沒有列出)

回答下列問題：
(1)A的名稱是________，F(xiàn)的結(jié)構(gòu)簡式__________，
D的結(jié)構(gòu)簡式________。
(2)C→D的反應(yīng)類型為________。D→E的反應(yīng)類型為________。
(3)寫出下列反應(yīng)的方程式：
A→B：______________________________；
G→H：______________________________________。
(4)H分子所含官能團(tuán)的名稱是________，實(shí)驗(yàn)室中常用于檢驗(yàn)該官能團(tuán)的試劑的名稱是(只寫一種)_____________________________。

分別取1 mol葡萄糖進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)：
(1)銀鏡反應(yīng)時，需銀氨絡(luò)合離子________mol，反應(yīng)后葡萄糖變?yōu)開_______，其結(jié)構(gòu)簡式是_________________________。
(2)與乙酸反應(yīng)生成酯，從理論上講完全酯化需要________g乙酸。
(3)若使之完全轉(zhuǎn)化為CO₂和H₂O，所需氧氣的體積在標(biāo)準(zhǔn)狀況下為________L，反應(yīng)的方程式是__________________________。