【題目】科學家發(fā)現(xiàn)家蠅體內(nèi)存在一種抗菌活性蛋白，這種蛋白質具有極強的抗菌能力，受到研究者重視。

（1）分離該抗菌蛋白可用電泳法，其原理是根據(jù)蛋白質分子的 、大小及形狀不同，在電場中的 不同而實現(xiàn)分離。

（2）可用金黃色葡萄球菌來檢驗該蛋白的抗菌特性。抗菌實驗中所用培養(yǎng)基中的牛肉膏和蛋白胨主要為細菌生長提供 和 。

（3）分別在加入和未加入該抗菌蛋白的培養(yǎng)基中接種等量菌液。培養(yǎng)一定時間后，比較兩種培養(yǎng)基中菌落的 ，確定該蛋白質的抗菌效果。

（4）細菌培養(yǎng)常用的接種方法有 和 。實驗結束后，對使用過的培養(yǎng)基應進行 處理。

【答案】（1）電荷（帶電情況） 遷移速度

（2）碳源 氮源

（3）數(shù)量

（4）平板劃線法 稀釋涂布平板法（稀釋混合平板法） 滅菌

【解析】

試題分析：（1）抗菌活性蛋白是一種蛋白質，可利用電泳法分離蛋白質的原理進行分離，其原理是根據(jù)蛋白質分子的電荷（帶電情況）、大小及形狀不同，在電場中的遷移速度不同而實現(xiàn)分離的，分子量越大，其遷移速度越快。

（2）金黃色葡萄球菌屬于細菌，作為培養(yǎng)細菌的培養(yǎng)基，必須有碳源和氮源，牛肉膏和蛋白胨主要為細菌生長提供碳源和氮源。

（3）確定該蛋白質的抗菌效果，可以通過比較加入和未加入抗菌蛋白的培養(yǎng)基中菌落的數(shù)量來檢驗，若加入抗菌蛋白的培養(yǎng)基中菌落的數(shù)量少，說明該蛋白質的抗菌效果好。

（4）在微生物實驗室，細菌培養(yǎng)常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法．實驗結束后，對使用過的培養(yǎng)基應進行滅菌處理。

練習冊系列答案
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【題目】下列有關穩(wěn)態(tài)的敘述，不正確的是

A. 運動時，人的內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)會遭到破壞

B. 是人體生命活動的必要條件

C. 穩(wěn)態(tài)遭到破壞時，可能導致疾病的發(fā)生

D. 有利于酶促反應的正常進行

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【題目】甲狀腺激素能促進幼小動物的個體發(fā)育。某研究性學習小組的同學利用下列材料用具，設計了相關實驗來探究甲狀腺激素處理后的生物活性變化，實驗情況見下表（“√”代表等量加入）。材料用具： ①容積相同的幾只玻璃缸

②同齡且發(fā)育狀態(tài)相同的小蝌蚪60只

③蝌蚪常用飼料

④未經(jīng)處理的具有生物活性的甲狀腺激素

⑤用50℃溫水處理了十分鐘的原來具有生物活性的甲狀腺激素

玻璃缸編號

蝌蚪數(shù)

常用飼料

甲狀腺激素

處理后的甲

狀腺激素

甲

20

√

乙

20

√

√

丙

20

√

√

下列預期及分析結論不正確的是（ ）

A．現(xiàn)象：若蝌蚪發(fā)育所需的天數(shù)乙同于丙，結論：甲狀腺激素處理后活性不變

B．現(xiàn)象：若蝌蚪發(fā)育所需的天數(shù)甲同于丙，結論：甲狀腺激素處理后會失去活性

C．現(xiàn)象：若蝌蚪發(fā)育所需的天數(shù)甲＞丙＞乙，結論：甲狀腺激素處理后活性不變

D．現(xiàn)象：若蝌蚪發(fā)育所需的天數(shù)甲＞乙＞丙，結論：甲狀腺激素處理后活性升高

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【題目】[生物——選修1:生物技術實踐]已知硅酸鹽細菌在甲（尿素為唯一氮源）、乙、丙培養(yǎng)基上均能生長。表1表示以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基的配方，表2是每種培養(yǎng)基上每個稀釋度的菌落數(shù)及菌落直徑。請回答下列問題：

尿素為唯一氮源培養(yǎng)基的配方

葡萄糖

10克

尿素

9克

K2HPO4

0．2克

MgS047H20

0．2克

NaCl

0．2克

CaC03

5克

瓊脂

20克

將上述物質溶解后，用蒸餾水定容至lOOOmL

表1

培養(yǎng)基種類

平均菌落數(shù)

菌落直徑

10-3

10-4

10-5

10-6

甲

32

3

2

0

1．02．0

乙

36

6

4

0．6

多數(shù)小于1．5

丙

50

8

5

1．2

多數(shù)大于1．5

表2

（1）表1從物理性質看屬于_______________培養(yǎng)基，按用途劃分屬于_______________培養(yǎng)基。

（2）為統(tǒng)計硅酸鹽細菌的數(shù)目，應采用_______________法進行接種，該方法的所有操作都應在___________環(huán)境中進行。表2中，稀釋度為_______________時，統(tǒng)計的結果較為可靠。

（3）為檢測培養(yǎng)基滅菌是否徹底，應進行的操作是__________。由表2中的數(shù)據(jù)得出，用____________培養(yǎng)基分離硅酸鹽細菌的效果最好。

（4）甲培養(yǎng)基中加入___________指示劑，可根據(jù)指示劑變紅的情況初步鑒定菌種分解尿素的情況。

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【題目】2007年7月25日，加拿大食品檢疫局公布第10例瘋牛病調(diào)查報告。報告認為，這起病例是由于使用受污染飼料所致。瘋牛病病毒（朊病毒）是不同于細菌和病毒的生物形式，只含畸形蛋白質，沒有（不利用）DNA或RNA進行復制，而是利用正常細胞中與其氨基酸排列順序一致的蛋白質進行復制。下列方法中可以用來檢測飼料中是否含有朊病毒的是（ ）

A. 用雙縮脲試劑檢測牛飼料中的提取液

B. 用DNA探針檢測牛飼料的提取液

C. 提取牛飼料中的蛋白質，然后進行氨基酸測序，看是否與朊病毒的氨基酸序列相同

D. 以上方法均不可取

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【題目】某研究小組從當?shù)匾荤甑哪骋簧疃热〉靡煌八畼�，分裝于六對黑白瓶中，剩余的水樣測得原初溶解氧的含量為10mg/L，白瓶為透明玻璃瓶，黑瓶為黑布罩住的玻璃瓶。將它們分別置于六種不同的光照條件下，分別在起始和24小時后以溫克碘量法測定各組培養(yǎng)瓶中的氧含量，記錄數(shù)據(jù)如下：

光照強度（klx）

0（黑暗）

a

b

c

d

e

白瓶溶氧量（mg/L）

3

10

16

24

30

30

黑瓶溶氧量（mg/L）

3

3

3

3

3

3

（1）黑瓶中溶解氧的含量降低為3mg/L的原因是 ；該瓶中所有生物細胞呼吸消耗的O2量為 mg/L·24h。

（2）當光照強度為c時，白瓶中植物產(chǎn)生的氧氣量為 mg/L·24h。

（3）光照強度至少為______（填字母）時，該水層產(chǎn)氧量才能維持生物正常生活耗氧量所需。

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序號

實驗處理

甲

乙

方案一

無菌條件

自然條件

方案二

先滅菌，再放于適宜條件下

自然條件

方案三

先滅菌，再放于適宜條件下

先滅菌，然后接種某種細菌，最后置于適宜條件下

A. 方案一 B. 方案二

C. 方案三 D. 三個方案都不能達到

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A. 藍色花粉︰棕色花粉＝1︰1，藍色籽粒︰棕色籽粒＝3︰1

B. 藍色花粉︰棕色花粉＝3︰1，藍色籽粒︰棕色籽粒＝3︰1

C. 藍色花粉︰棕色花粉＝1︰1，藍色籽粒︰棕色籽粒＝1︰1

D. 藍色花粉︰棕色花粉＝1︰1，藍色籽粒︰棕色籽粒＝1︰0

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A．判斷雄性不育基因的顯隱性最簡便的方法是讓該突變體自交

B．若讓EMS處理導致基因多個堿基對缺失，引起的變異為基因突變

C．若讓該雄性不育突變體再經(jīng)人工誘變則不能恢復為野生型

D．若該雄性不育突變體為一條染色體片段缺失所致，則雄性不育基因為顯性基因

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