Question

【題目】請回答以下有關(guān)實驗的問題：

Ⅰ以下是與高中生物實驗有關(guān)的內(nèi)容。請回答以下問題：

①生物組織中還原糖的鑒定 ②生物組織中脂肪的鑒定 ③生物組織中蛋白質(zhì)的鑒定④觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原 ⑤葉綠體中色素的提取和分離

⑥比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率 ⑦觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂 ⑧探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用

（1）在上述實驗過程中，必須借助顯微鏡才能完成的是________，需要水浴加熱的是________，需要用顏色反應確定的是________（以上均填標號）。

（2）由于實驗材料用品或試劑所限，有時候需要設法替代，下列各項處理中正確的是________。

A．做⑦實驗時，可用蒜葉代替洋蔥根尖

B．做④實驗時，可用雞血紅細胞代替紫色洋蔥表皮細胞

C．做⑤實驗時，可用干凈的細沙代替二氧化硅

D．做③實驗時，可用龍膽紫代替蘇丹Ⅲ染液

Ⅱ、下表是不同濃度的油菜素內(nèi)酯水溶液對芹菜幼苗生長影響的實驗結(jié)果

組別	清水	濃度a	濃度b	濃度c	濃度d	濃度e
平均株高（cm）	16	20	38	51	42	24

（1）該實驗結(jié)果能否說明油菜素內(nèi)酯對芹菜生長具有兩重性？________________，

理由是____________________________________________________________。

（2）請完善進一步探究油菜素內(nèi)酯促進芹菜生長的最適濃度范圍的實驗步驟：

①___________________________________________________________________；

②取同一批種子使其萌發(fā)，從中選取株高、長勢相同的芹菜幼苗_____________；

③分別___________________________________________噴灑對應組的芹菜幼苗；

④在相同且適宜的條件下培養(yǎng)一段時間后，_______________________________。

Answer 1

【答案】②④⑦ ①⑧ ①②③⑧ C 不能 該實驗結(jié)果只表明a～e各種濃度均有促進作用，沒體現(xiàn)抑制作用 在濃度b至濃度d之間配制系列濃度梯度的油菜素內(nèi)酯水溶液 分為若干組并編號 用等量且適量的上述系列梯度濃度的油菜素內(nèi)酯水溶液 量并記錄芹菜株高，再計算平均值

【解析】

生物大分子的檢測方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應；淀粉遇碘液變藍；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色，脂肪需要使用蘇丹III（蘇丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒。據(jù)此分析解答。

Ⅰ、（1）根據(jù)題意分析可知：在探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用實驗中，要檢驗有無還原性糖生成，需要用到斐林試劑，而加入斐林試劑后要水浴加熱，才能出現(xiàn)磚紅色沉淀；在生物組織中還原糖的鑒定實驗中，加入斐林試劑后要水浴加熱，才能出現(xiàn)磚紅色沉淀；生物組織中蛋白質(zhì)的鑒定，使用雙縮脲試劑，呈紫色反應；生物組織中脂肪的鑒定，用蘇丹III，顯橘黃色；生物組織中脂肪的鑒定、觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原及觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂，都要使用顯微鏡觀察，必須借助顯微鏡才能完成的是②④⑦，需要水浴加熱的實驗是①⑧，需要用顏色反應確定的是①②③⑧。

（2）做⑦實驗時，蒜葉是不再分裂的細胞，不能代替洋蔥根尖；做④實驗時，雞血紅細胞沒有細胞壁，且有顏色，不能代替紫色洋蔥表皮細胞；做⑤實驗時，可用干凈的細沙代替二氧化硅；做③實驗時，可用蘇丹IV代替蘇丹Ⅲ染液。故選C。

Ⅱ、（1）表丙中a～e 處理都使株高大于清水組，只表現(xiàn)出促進作用，所以不能說明油菜素內(nèi)酯對芹萊生長具有兩重性。

（2）進一步探究油菜素內(nèi)酯促進芹菜生長的最適濃度范圍，應在低于最大株高兩側(cè)的濃度之間選取濃度梯度，用不同濃度的溶液噴灑對應組的芹菜幼苗，記錄株高。實驗步驟為：①在濃度b至濃度d之間配制系列濃度梯度的油菜素內(nèi)酯水溶液 ；②均分為若干組并編號；③用等量且適量的上述系列梯度濃度的油菜素內(nèi)酯水溶液；④測量并記錄芹菜株高，再計算平均值。