Question

紅細(xì)胞含有大量的血紅蛋白，紅細(xì)胞的機(jī)能主要是由血紅蛋白完成，血紅蛋白的主要功能是攜帶氧氣或二氧化碳，我們可以選用豬、牛、羊或其他脊椎動(dòng)物的血液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，來提取和分離血紅蛋白，請(qǐng)回答下列有關(guān)問題： 

（1）血紅蛋白提取和分離的程度可分為四步：______、______、______和______。

（2）實(shí)驗(yàn)前取新鮮的血液，要切記在采血容器中預(yù)先加入檸檬酸鈉，取血回來，馬上進(jìn)行離心，收集血紅蛋白溶液。

①加入檸檬酸鈉的目的是_____。②該過程即樣品處理，它包括____、_____、收集血紅蛋白溶液。

（3）收集的血紅蛋白溶液在透析袋中可以經(jīng)過透析，這就是樣品的粗分離。

①透析的目的是__________________。②透析的原理是______________________________。

（4）然后通過凝膠色譜法將樣品進(jìn)一步純化，最后經(jīng)SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳進(jìn)行純度鑒定。

①樣品純化的目的是______________________________。

②血紅蛋白有什么特點(diǎn)？_____________。這一特點(diǎn)對(duì)進(jìn)行蛋白質(zhì)的分離有什么意______。

Answer 1

（1）樣品處理；粗分離；純化；純度鑒定

（2）①防止血液凝固紅細(xì)胞的洗滌，血紅蛋白的釋放

（3）①去除分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)②透析袋能使小分子自由進(jìn)出，而大分子則保留在袋內(nèi)

（4）①通過凝膠色譜法將相對(duì)分子質(zhì)量大的雜質(zhì)蛋白除去②血紅蛋白呈現(xiàn)紅色，在凝膠色譜分離時(shí)，可以通過觀察顏色來判斷什么時(shí)候應(yīng)該收集洗脫液②使血紅蛋白的分離過程非常直觀，大大簡(jiǎn)化了實(shí)驗(yàn)操作。

（1）血紅蛋白提取和分離的程度可分為樣品處理；粗分離；純化；純度鑒定四步；
（2）檸檬酸鈉是一種抗凝劑，能夠防止血液的凝固；（3）透析袋實(shí)際上是一種半透膜，允許小分子物質(zhì)自由通過，大分子不能出去，從而除去溶液中的小分子物質(zhì)；血紅蛋白因含有血紅素而呈現(xiàn)紅色，使血紅蛋白的分離過程非常直觀，大大簡(jiǎn)化了實(shí)驗(yàn)操作。