Question

【題目】為研究機(jī)械損傷對(duì)黃金梨和蘆柑呼吸強(qiáng)度的影響，科研人員進(jìn)行了一系列實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)過程中，環(huán)境溫度為20℃，采用紅外線CO2測(cè)定儀測(cè)定呼吸強(qiáng)度（用單位時(shí)間單位重量的新鮮果實(shí)釋放的CO2毫克數(shù)表示），實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表。請(qǐng)回答：

國(guó)品名稱	刺傷前果實(shí)測(cè)定值	刺傷后10min測(cè)定值	刺傷后lh測(cè)定值
黃金梨	26.87	34.83	36.42
蘆柑	61.01	66.10	81.74

（1）請(qǐng)完善下面的實(shí)驗(yàn)步驟：

第一步：取______________的新鮮黃金梨和蘆柑果實(shí)各3份，測(cè)定每種果實(shí)的呼吸強(qiáng)度，并計(jì)算__________

第二步：用直徑3mm的鐵絲在黃金梨和蘆柑果實(shí)橫徑最大處的相對(duì)兩面，各刺一個(gè)深度為5mm的傷口；第三步：____________________________________________________________

（2）本實(shí)驗(yàn)選擇測(cè)定CO2釋放量表示呼吸強(qiáng)度，而未選擇測(cè)定O2的吸收量，原因是O2的吸收量只能表示__________的強(qiáng)度。

（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，果品遭受機(jī)械損傷后，__________________________。因此，在果品采摘和運(yùn)輸過程中，要強(qiáng)調(diào)輕拿輕放，避免磕碰。

Answer 1

【答案】生長(zhǎng)發(fā)育狀態(tài)及大小相似 平均值 分別在刺傷后10min和1h測(cè)定受傷果實(shí)的呼吸強(qiáng)度并記錄結(jié)果 有氧呼吸 呼吸強(qiáng)度明顯增強(qiáng)，損耗過多有機(jī)物

【解析】

根據(jù)題意可知，該實(shí)驗(yàn)的目的是：研究機(jī)械損傷對(duì)黃金梨和蘆柑呼吸強(qiáng)度的影響。該實(shí)驗(yàn)的自變量是是否有機(jī)械損傷，因變量是呼吸強(qiáng)度，即單位時(shí)間單位重量的新鮮果實(shí)釋放的CO2毫克數(shù)，其他均為無關(guān)變量，無關(guān)變量保持相同且適宜。分析表格中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，黃金梨和蘆柑被刺傷后與刺傷前相比，呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)。

（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表可知，實(shí)驗(yàn)測(cè)定了刺傷前果實(shí)的呼吸強(qiáng)度，以及刺傷后10min和刺傷后1h果實(shí)的呼吸強(qiáng)度，所以，實(shí)驗(yàn)第一步需要取生長(zhǎng)發(fā)育狀態(tài)及大小相似的新鮮黃金梨和蘆柑果實(shí)，測(cè)定每種果實(shí)的呼吸強(qiáng)度，并計(jì)算平均值，第三步需要分別在刺傷后10min和1h測(cè)定受傷果實(shí)的呼吸強(qiáng)度并記錄結(jié)果。

（2）本實(shí)驗(yàn)未選擇測(cè)定O2的吸收量，原因是O2的吸收量只能表示有氧呼吸的強(qiáng)度。

（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，果品遭受機(jī)械損傷后，呼吸強(qiáng)度明顯增強(qiáng)，消耗有機(jī)物增多。因此，在果品采摘和運(yùn)輸過程中，要輕拿輕放，避免磕碰。