Question

【題目】已知某條肽鏈由88個氨基酸縮合而成，其中共有氨基6個，甲硫氨酸5個且在肽鏈中的位置為3、25、56、78、82，甲硫氨酸的分子式為C5H11O2NS，以下敘述錯誤的是（ ）

①合成該多肽的氨基酸一定共有N原子94個

②若去掉該多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽鏈中的肽鍵數目會減少10個

③若去掉該多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽鏈中的氨基和羧基均分別增加5個

④若去掉該多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽鏈中的O原子數目減少1個

A.①B.①②④C.①④D.②③

Answer 1

【答案】C

【解析】

該多肽含有88個氨基酸，故含有88-1=87個肽鍵，R基中氨基的數目為6-1=5個。

①由上分析可知，R基中含有的氨基的數目為5個，故該多肽中N原子的數目為88+5=93個，①錯誤；

②根據甲硫氨酸的位置可知，去除5個甲硫氨酸需要破壞5×2=10個肽鍵，②正確；

③若去掉該多肽中的5個甲硫氨酸，會形成6條短肽和5個甲硫氨酸，這些短肽與原來的多肽相比，氨基和羧基均分別增加6-1=5個，③正確；

④若去掉該多肽中的甲硫氨酸，需要破壞10個肽鍵，即需要10個水分子參與，故會增加10個氧原子，又因為5個甲硫氨酸帶走了5×2=10個氧原子，故生成的若干肽鏈中的O原子數目與原來的多肽相比不變，④錯誤。

綜上所述，ABD不符合題意，C符合題意。

故選C。