Question

某多肽有20個(gè)氨基酸，其中含天門冬氨酸4個(gè)，分別位于第5、6、15、20位（見下圖）；肽酶X專門作用于天門冬氨酸羧基端的肽鍵，肽酶Y專門作用于天門冬氨酸氨基端的肽鍵，下列相關(guān)敘述正確的是（     ）

A.該20肽含有肽鍵至少有22個(gè)

B.該20肽游離的氨基和羧基各為1個(gè)和8個(gè)

C.肽酶X完全作用后產(chǎn)生的多肽共含有氨基酸19個(gè)

D.肽酶Y完全作用后產(chǎn)生的多肽中氧原子數(shù)目比20肽多了4個(gè)

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：該20肽是有20個(gè)氨基酸構(gòu)成的一條肽鏈應(yīng)含19個(gè)肽鍵，故A錯(cuò)誤。該肽鍵游離的氨基至少1個(gè)，游離的羧基至少有4+1=5個(gè)，故B錯(cuò)誤。肽酶X專門作用于天門冬氨酸羧基端的肽鍵，完全作用后第6為氨基酸完全脫離多肽鏈，產(chǎn)生的多肽應(yīng)該有19個(gè)，故C正確。肽酶Y專門作用于天門冬氨酸氨基端的肽鍵，肽酶Y完全作用后第5位和第20位氨基酸脫離肽鍵，共形成的3個(gè)肽鏈中氧原子數(shù)目比原來只多了2個(gè)。

考點(diǎn)：本題考查蛋白質(zhì)相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解和對(duì)信息分析應(yīng)用能力。