請回答下列生物技術方面的問題。

（1）菊花的組織培養(yǎng)的操作程序是①制備HS固體培養(yǎng)基；②        ；③       ；④培養(yǎng)；⑤移栽；⑥栽培。移栽前應將幼苗移植到消過毒的蛭石或珍珠巖等環(huán)境下生活一段時間進行壯苗。

（2）在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，起主要作用的微生物是附著在葡萄皮上的      ：在     、呈酸性的發(fā)酵液中，該菌種可以生長繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物都因無法適應這一環(huán)境而受到抑制。

（3）研究發(fā)現(xiàn)乳酸菌素（小分子蛋白質）有抑菌作用：抑菌實驗時，在長滿致病菌的平板上，會出現(xiàn)以抑菌物質為中心的透明圈�？赏ㄟ^測定透明圈的      來確定乳酸菌素的抑菌效果。

（4）為了鑒別纖維素分解菌和進一步純化菌種，可以在鑒別培養(yǎng)基中加入      ，將篩選獲得的菌液稀釋后用    法接種到鑒別培養(yǎng)基上，然后挑選產(chǎn)生      的菌落作為菌種進行擴大培養(yǎng)。

 

【答案】

（1）外植體（2分）     接種 （2分）   （2）酵母菌（2分）        缺氧 （2分）

（3）直徑  （2分） （4）剛果紅染液（2分）   涂布平板（2分）    透明圈大（1分）

【解析】

試題分析：植物組織培養(yǎng)過程是把離體的組織器官（外植體）在固體培養(yǎng)基上經(jīng)接種、培養(yǎng)脫分化成愈傷組織，經(jīng)再分化為胚狀體，再培養(yǎng)成幼苗，移栽、栽培。移栽過程中經(jīng)煉苗處理；葡萄酒自然釀制過程中，利用附著在葡萄表面的酵母菌在缺氧、呈酸性的發(fā)酵液中培養(yǎng)發(fā)酵的；乳酸菌抑菌效果好壞，是看在乳酸菌形成的菌落周圍多遠的直徑范圍內沒有其他微生物存在；纖維素分解菌的純化通常在培養(yǎng)基中只含有纖維素作為唯一碳源，加入剛果紅染液然后采用稀釋涂布平板法把菌種接種到鑒別培養(yǎng)基，纖維素分解菌分解纖維素后，在菌落周圍形成透明圈，根據(jù)透明圈大小確定分解能力強弱，透明圈大的分解能力強。

考點：考查有關生物技術實踐的相關知識。意在考查考生能運用所學知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結論的能力。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

假設A、b是玉米的優(yōu)良基因，這兩種基因是自由組合的�，F(xiàn)有AABB、aabb兩個玉米品種，為培育出優(yōu)良新品種AAbb，可以采用的方法如圖所示。請據(jù)圖回答下列問題：

（1）由品種AABB、aabb經(jīng)過①②③過程培育出新品種的育種方法稱為            。經(jīng)過②過程產(chǎn)生的表現(xiàn)型符合育種要求的植株中，不能穩(wěn)定遺傳的占          。將A    bb的玉米植株自交，子代中AAbb與Aabb的比是                    。

（2）過程⑤常采用                    得到Ab幼苗。與過程①②③的育種方法相比，過程⑤⑥的育種方求的優(yōu)勢是                          。

（3）過程⑦是γ射線處理獲取新品種的方法，處理時常選用萌發(fā)的種子或幼苗，這是因為              。

（4）通過過程④培育基因型為AAbbC的植株，采用的生物工程技術有              ，與過程⑦的育種方法相比，過程④的育種方法的優(yōu)勢是                         。

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科目：高中生物 來源：河北張家口市2010屆高三生物調研考試 題型：綜合題

美英兩位科學家因為在胚胎干細胞研究方面的“基因靶向”技術獲得 2007 年度諾貝爾生理學或醫(yī)學獎。“基因靶向”技術是指利用細胞脫氧核糖核酸（ DNA ）可與外源性 DNA 同源序列發(fā)生同源重組的性質，定向改造生物某一基因的技術。有科研小組通過下圖所示的“基因靶向”技術將小鼠棕褐色的毛色基因導入黑色純種小鼠細胞的 ES 細胞中。請據(jù)圖回答下列問題：

（1）ES 細胞來自第 3.5 天小鼠囊胚中的＿＿＿＿（填字母）細胞，理論上該細胞在功能上具有＿＿＿＿。
（2）在胚胎移植過程中，供、受體動物選擇好后，要用激素進行＿＿＿＿的處理，使供、受體的生理狀態(tài)相同，以保證移植的胚胎能夠繼續(xù)正常發(fā)育。
（3）該實驗得到的帶突變基因的嵌合體小鼠體內有＿＿＿＿種基因型的體細胞。
（4）取患者的淋巴細胞（臍帶血細胞）作為＿＿＿＿，插入正常的外源基因后，再回輸體內，以替代、修復或糾正有缺陷的基因，這種方法稱為 ＿＿＿＿；但如果外源基因隨機插入，會因位置效應引起紊亂，而＿＿＿＿＿＿＿＿很好地解決了這一問題。
（5）與該技術相似，將抗蟲基因導入棉花細胞中后可以通過＿＿＿＿＿＿技術，大量獲得抗蟲棉。

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科目：高中生物 來源：河北張家口市2010屆高三生物調研考試 題型：綜合題

美英兩位科學家因為在胚胎干細胞研究方面的“基因靶向”技術獲得 2007 年度諾貝爾生理學或醫(yī)學獎�！盎虬邢颉奔夹g是指利用細胞脫氧核糖核酸（ DNA ）可與外源性 DNA 同源序列發(fā)生同源重組的性質，定向改造生物某一基因的技術。有科研小組通過下圖所示的“基因靶向”技術將小鼠棕褐色的毛色基因導入黑色純種小鼠細胞的 ES 細胞中。請據(jù)圖回答下列問題：

（1）ES 細胞來自第 3.5 天小鼠囊胚中的＿＿＿＿（填字母）細胞，理論上該細胞在功能上具有＿＿＿＿。

（2）在胚胎移植過程中，供、受體動物選擇好后，要用激素進行＿＿＿＿的處理，使供、受體的生理狀態(tài)相同，以保證移植的胚胎能夠繼續(xù)正常發(fā)育。

（3）該實驗得到的帶突變基因的嵌合體小鼠體內有＿＿＿＿種基因型的體細胞。

（4）取患者的淋巴細胞（臍帶血細胞）作為＿＿＿＿，插入正常的外源基因后，再回輸體內，以替代、修復或糾正有缺陷的基因，這種方法稱為 ＿＿＿＿；但如果外源基因隨機插入，會因位置效應引起紊亂，而＿＿＿＿＿＿＿＿很好地解決了這一問題。

（5）與該技術相似，將抗蟲基因導入棉花細胞中后可以通過＿＿＿＿＿＿技術，大量獲得抗蟲棉。

 

 

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（1）ES 細胞來自第 3.5 天小鼠囊胚中的＿＿＿＿（填字母）細胞，理論上該細胞在功能上具有＿＿＿＿。

（2）在胚胎移植過程中，供、受體動物選擇好后，要用激素進行＿＿＿＿的處理，使供、受體的生理狀態(tài)相同，以保證移植的胚胎能夠繼續(xù)正常發(fā)育。

（3）該實驗得到的帶突變基因的嵌合體小鼠體內有＿＿＿＿種基因型的體細胞。

（4）取患者的淋巴細胞（臍帶血細胞）作為＿＿＿＿，插入正常的外源基因后，再回輸體內，以替代、修復或糾正有缺陷的基因，這種方法稱為 ＿＿＿＿；但如果外源基因隨機插入，會因位置效應引起紊亂，而＿＿＿＿＿＿＿＿很好地解決了這一問題。

（5）與該技術相似，將抗蟲基因導入棉花細胞中后可以通過＿＿＿＿＿＿技術，大量獲得抗蟲棉。

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