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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
(08江蘇卷)選做題
本題有A、B兩題,請(qǐng)任選一題在答題卡指定位置作答,并把所選題目對(duì)應(yīng)字母后的方框涂滿涂黑。
A題。為探究洗衣粉加酶后的洗滌效果,將一種無(wú)酶洗衣粉分成3等份,進(jìn)行3組實(shí)驗(yàn)。甲、乙組在洗衣粉中加入1種或2種酶,丙組不加酶,在不同溫度下清洗同種化纖布上的2種污漬,其他實(shí)驗(yàn)條件均相同,下表為實(shí)驗(yàn)記錄。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。
水溫/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | ||||||||||
組別 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 |
清除血漬時(shí)間/min | 67 | 66 | 88 | 52 | 51 | 83 | 36 | 34 | 77 | 11 | 12 | 68 | 9 | 11 | 67 |
清除油漬時(shí)間/min | 93 | 78 | 95 | 87 | 63 | 91 | 82 | 46 | 85 | 75 | 27 | 77 | 69 | 8 | 68 |
(1)提高洗衣粉去污能力的方法有________。甲組在洗衣粉中加入了________。乙組在洗衣粉中加入了_________。
(2)甲、乙組洗滌效果的差異,說(shuō)明酶的作用具有_________。
(3)如果甲、乙和丙3組均在水溫為80℃時(shí)洗滌同一種污漬,請(qǐng)比較這3組洗滌效果之間的差異并說(shuō)明理由。 。
(4)加酶洗衣粉中的酶是特殊的化學(xué)物質(zhì)包裹的,遇水后包裹層很快溶解,釋放出來(lái)的酶迅速發(fā)揮催化作用。請(qǐng)說(shuō)明這是否運(yùn)用了酶的固定化技術(shù)及其理由。
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科目:高中生物 來(lái)源:河南省許昌市四校2011屆高三第一次聯(lián)考生物試題 題型:綜合題
選做題(任選一道,兩題都答,按第一題處理)
選做A:蛋清中的主要成分是蛋白質(zhì),在堿性溶液中,蛋白質(zhì)與CuSO4反應(yīng)能產(chǎn)生紫色物質(zhì),這是蛋白質(zhì)的雙縮反應(yīng)。請(qǐng)根據(jù)這一反應(yīng)特征,利用下列材料,設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明人的唾液淀粉酶是收蛋白質(zhì)。備選選材料:0.1 g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuSO4溶液、0.05g/mL的CuSO4溶液、可溶性淀粉溶液、稀釋蛋清液、唾液、蒸餾水、試管、滴管。其他材料若需自選。
實(shí)驗(yàn)步驟:
① 取2支試管,編號(hào)1、2。
② 在1、2號(hào)試管中分別加入蛋清液、唾液。
③
④ 觀察2支試管中溶液顏色的變化。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè):
實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析:由于蛋清的主要成分是水和蛋白質(zhì),唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶,因此,根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以證明
選作B: 下表是某實(shí)驗(yàn)小組驗(yàn)證酶的功能特性的幾組實(shí)驗(yàn),1~5號(hào)試管內(nèi)裝有等量的H2O2液,對(duì)實(shí)驗(yàn)的處理如下表所示,請(qǐng)回答:
試管組別 | 實(shí)驗(yàn)處理 | ||
加入3%H2O2(mL) | 溫度 | 加入試劑 | |
試管1 | 2 | 常溫 | 2滴3.5%FeCl3液 |
試管2 | 2 | 常溫 | 2滴20%鮮豬肝液 |
試管3 | 2 | 常溫 | / |
試管4 | 2 | 0℃ | 2滴20%熟豬肝液 |
試管5 | 2 | | |
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科目:高中生物 來(lái)源:河南省許昌市四校2010-2011學(xué)年高三第一次聯(lián)考生物試題 題型:選擇題
選做題(任選一道,兩題都答,按第一題處理)
選做A:蛋清中的主要成分是蛋白質(zhì),在堿性溶液中,蛋白質(zhì)與CuSO4反應(yīng)能產(chǎn)生紫色物質(zhì),這是蛋白質(zhì)的雙縮反應(yīng)。請(qǐng)根據(jù)這一反應(yīng)特征,利用下列材料,設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明人的唾液淀粉酶是收蛋白質(zhì)。備選選材料:0.1 g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuSO4溶液、0.05g/mL的CuSO4溶液、可溶性淀粉溶液、稀釋蛋清液、唾液、蒸餾水、試管、滴管。其他材料若需自選。
實(shí)驗(yàn)步驟:
① 取2支試管,編號(hào)1、2。
② 在1、2號(hào)試管中分別加入蛋清液、唾液。
③
④ 觀察2支試管中溶液顏色的變化。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè):
實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析:由于蛋清的主要成分是水和蛋白質(zhì),唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶,因此,根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以證明
選作B: 下表是某實(shí)驗(yàn)小組驗(yàn)證酶的功能特性的幾組實(shí)驗(yàn),1~5號(hào)試管內(nèi)裝有等量的H2O2液,對(duì)實(shí)驗(yàn)的處理如下表所示,請(qǐng)回答:
試管組別 |
實(shí)驗(yàn)處理 |
||
加入3%H2O2 (mL) |
溫度 |
加入試劑 |
|
試管1 |
2 |
常溫 |
2滴3.5%FeCl3液 |
試管2 |
2 |
常溫 |
2滴20%鮮豬肝液 |
試管3 |
2 |
常溫 |
/ |
試管4 |
2 |
0℃ |
2滴20%熟豬肝液 |
試管5 |
2 |
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(1)若要驗(yàn)證生物催化劑具有高效性,可選用的實(shí)驗(yàn)組合是
(2)在1至4號(hào)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)中,作為對(duì)照組的是3號(hào);在1~3號(hào)實(shí)驗(yàn)組中屬于自變量的有 。
(3)若要證明酶的活性受酸堿度的影響,而再增設(shè)5號(hào)試管,則5號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)處理方法是 ,5號(hào)試管與2號(hào)試管可作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),從而證明酶的活性受酸堿度的影響。
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科目:高中生物 來(lái)源:山東省模擬題 題型:填空題
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