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【題目】分析下表，可推測：（注：“+”顯色，“++”顯色更深；“－”不顯色.）

溶液

雙縮脲試劑

碘液

斐林試劑

甲

＋

－

－

乙

－

＋＋

－

甲、乙混合

＋

＋

＋

A.甲溶液含有淀粉B.乙溶液含有還原糖C.混合溶液不含淀粉D.混合溶液含有淀粉酶

【答案】D

【解析】

雙縮脲試劑、碘液、斐林試劑分別檢測蛋白質、淀粉和還原性糖。據表可以推測，甲含有蛋白質，乙含有淀粉，甲和乙混合能夠產生還原性糖，證明甲中含有淀粉酶，將淀粉分解產生還原性糖。

練習冊系列答案
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性狀

最小值

最大值

平均數(shù)

穗長

30

70

50.338

穗寬

5.1

21.2

13.461

小穗數(shù)

15

44

27.838

小花數(shù)

2

8

5.165

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A. 蓋棉被，增加排汗量B. 額頭上敷用冷水浸過的毛巾

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①血液和組織液　�、谘獫{和組織液　　③淋巴和血漿　　④淋巴和組織液

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