為探究洗衣粉加酶后的洗滌效果,將一種無酶洗衣粉分成3等份,進(jìn)行3組實(shí)驗(yàn)。甲、乙組在洗衣粉中加入1種或2種酶,丙組不加酶,在不同溫度下清洗同種化纖布上的2種污漬,其他實(shí)驗(yàn)條件均相同,下表為實(shí)驗(yàn)記錄。請(qǐng)回答下列問題。

水溫/℃
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組別















清除血漬時(shí)間/min
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  (1)提高洗衣粉去污能力的方法有________________。甲組在洗衣粉中加入了________,乙組在洗衣粉中加入了____________。
(2)甲、乙組洗滌效果的差異,說明酶的作用具有____。
(3)如果甲、乙和丙3組均在水溫為80℃時(shí)洗滌同一種污漬,請(qǐng)比較這3組洗滌效果之間的差異并說明理由。________________________。
(4)酶的活性受表面活性劑等影響,直接將酶添加到洗衣粉中不久就失活?茖W(xué)家通過基因工程生產(chǎn)出了________________________的酶,并且通過特殊的化學(xué)物質(zhì)將酶層層包裹,與洗衣粉的其他成分隔離。
(5)除加酶外,很多洗衣粉中還加有香精,高檔洗衣粉中的香精都是由植物芳香油制成的,目前從植物中提取芳香油的方法有____________等。(寫出兩種)

(1)加酶和適當(dāng)提高溫度;蛋白酶;蛋白酶和脂肪酶;
(2)專一性  (3)沒有差異,因?yàn)楦邷厥姑甘Щ?
(4) 能夠耐酸耐堿、忍受表面活性劑和較高溫度  (5) 蒸餾、壓榨、萃取

解析

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

.(江蘇省啟東中學(xué)2009屆高三12月月考試卷(生物)28)為探究洗衣粉加酶后的洗滌效果,將一種無酶洗衣粉分成3等份,進(jìn)行3組實(shí)驗(yàn)。甲、乙組在洗衣粉中加入1種或2種酶,丙組不加酶,在不同溫度下清洗同種化纖布上的2種污漬,其他實(shí)驗(yàn)條件均相同,下表為實(shí)驗(yàn)記錄。請(qǐng)回答下列問題。

水溫/℃

            組別

10℃

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清除血漬時(shí)間/min

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清除油漬時(shí)間/min

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科目:高中生物 來源:2013-2014學(xué)年北京房山周口店中學(xué)高三上期期中考試生物卷(解析版) 題型:綜合題

為探究洗衣粉加酶后的洗滌效果,將一種無酶洗衣粉分成3等份,進(jìn)行3組實(shí)驗(yàn)。甲、乙組在洗衣粉中加入1種或2種酶,丙組不加酶,在不同溫度下清洗同種化纖布上的2種污漬,其他實(shí)驗(yàn)條件均相同,下表為實(shí)驗(yàn)記錄。請(qǐng)回答下列問題。

水溫/℃

          

 組別

10℃

20℃

30℃

40℃

50℃

清除血漬時(shí)間/min

67

66

88

52

51

83

36

34

77

11

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68

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67

清除油漬時(shí)間/min

93

78

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87

63

91

82

46

85

75

27

77

69

8

68

(1)提高洗衣粉去污能力的方法有                         。甲組在洗衣粉中加入了               。乙組在洗衣粉中加入了                   

(2)甲、乙組洗滌效果的差異,說明酶的作用具有           。

(3)如果甲、乙和丙3組均在水溫為80℃時(shí)洗滌同一種污漬,請(qǐng)比較這3組洗滌效果之間的差異并說明理由。                                                  

 

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科目:高中生物 來源:2014屆安徽省銅陵市高一3月月考生物試卷 題型:綜合題

為探究洗衣粉加酶后的洗滌效果,將一種無酶洗衣粉分成3等份,進(jìn)行3組實(shí)驗(yàn)。甲、乙組在洗衣粉中加入1種或2種酶,丙組不加酶,在不同溫度下清洗同種化纖布上的2種污漬,其他實(shí)驗(yàn)條件均相同,下表為實(shí)驗(yàn)記錄。請(qǐng)回答下列問題:

水溫/℃

10

20

30

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組別

清除血漬時(shí)間/min

67

66

88

52

51

83

36

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77

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清除油漬時(shí)間/min

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87

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82

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85

75

27

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(1)提高洗衣粉去污能力的方法有______                     。甲組在洗衣粉中加入了________;乙組在洗衣粉中加入了______       __。

(2)甲、乙組洗滌效果的差異,說明酶的作用具有_____   __   _。

 (3)如果甲、乙和丙3組均在水溫為80 ℃時(shí)洗滌同一種污漬,請(qǐng)比較這3組洗滌效果之間的差異并說明理由。_____   ___,理由是                      

 

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科目:高中生物 來源:2013屆上海理工大學(xué)附屬中學(xué)高二上學(xué)期選修摸底考試生物試卷 題型:綜合題

(15分)胰蛋白酶作用于一定量的某種物質(zhì)(底物),溫度保持37℃,pH保持在最適值,生成物量與反應(yīng)時(shí)間關(guān)系如下圖,請(qǐng)回答下列問題。

(1)該酶作用的底物是_____________________。

(2)在140分鐘后,曲線變成水平,這是因?yàn)開_____________________________。

(3)若增加胰蛋白酶濃度,其他條件不變,請(qǐng)?jiān)谠瓐D上畫出生成物量變化示意曲線。(2分)

(4)若胰蛋白酶濃度和其他條件不變,反應(yīng)液pH值由2逐漸升高到10,則酶催化反應(yīng)的速度將____________________,原因是_______________________。

(5)該酶是在______________細(xì)胞的核糖體上合成的,然后被分泌進(jìn)入______________道后才有活性。

(6)下圖中能正確表示胰蛋白酶對(duì)底物的分解速度和溫度關(guān)系的是(     )

(7)為探究洗衣粉加酶后的洗滌效果,將一種無酶洗衣粉分成3等份,進(jìn)行3組實(shí)驗(yàn)。甲、乙組在洗衣粉中加入1種或2種酶,丙組不加酶,在不同溫度下清洗同種化纖布上的2種污漬,其他實(shí)驗(yàn)條件均相同,下表為實(shí)驗(yàn)記錄。請(qǐng)回答下列問題。

水溫/℃

10

20

30

40

50

組別

清除血漬時(shí)間

/min

67

66

88

52

51

83

36

34

77

11

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清除油漬時(shí)間

/min

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27

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①提高洗衣粉去污能力的方法有__________________。甲組在洗衣粉中加入了____________ (酶的類型) 。乙組在洗衣粉中加入了_______________________(酶的類型)。

②甲、乙組洗滌效果的差異,說明酶的作用具有________________________。

③如果甲、乙和丙3組均在水溫為80℃時(shí)洗滌同一種污漬,請(qǐng)比較這3組洗滌效果之間的差異并說明理由。

                                                           。(2分)

 

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