Question

（每空2分，共16分）某同學將馬鈴薯磨碎、過濾得到提取液進行以下實驗：

實驗1：在溫度30℃的條件下，取等量提取液分別加到四支盛有等量過氧化氫溶液，pH分別為3、5、7、9的試管中，結果發(fā)現(xiàn)每一支試管都產(chǎn)生氣體。請回答：

該實驗的課題是：                                                     。

實驗中的自變量是                                                     。

各實驗組均在30℃下進行的原因是                                       。

實驗2：將加入四支試管中的馬鈴薯提取液的量減半，重復實驗1。

分別測定實驗1、2中過氧化氫在相同時間內(nèi)含量變化，繪制成如圖1所示曲線，請回答：

曲線A是實驗       （填1或2）的結果。

圖1中兩曲線最低點位于橫坐標同一位置的原因是                                   

                          。

圖2表示馬鈴薯的過氧化氫酶在體外的最適條件下，底物對酶所催化反應速率的影響。請在圖上畫出：

①如果在A點時，將溫度提高5℃時的曲線變化；

②如果在B點時，向反應混合物中加入少量同種酶的曲線變化；

③如果在C點時，加入大量pH為1.8的HCl的曲線變化。

 

Answer 1

【答案】

 

（1）探究不同pH值對過氧化氫酶活性的影響

（2）pH值

（3）①30℃是過氧化氫酶的適宜溫度；

　�、谂懦郎囟茸兓�（無關變量）對實驗結果的影響。

（4）2；

（5）同一種酶的最適PH值是一定的。

（6）見右圖 

【解析】

試題分析：

該題自變量為不同pH值，因變量為酶活性，所以實驗目的是探究不同pH值對過氧化氫酶活性的影響；30℃是過氧化氫酶的適宜溫度；恒溫是為了排除溫度變化（無關變量）對實驗結果的影響。2曲線相同時間情況下底物剩余量多，說明酶量更少；圖2表示馬鈴薯的過氧化氫酶在體外的最適條件下，底物對酶所催化反應速率的影響。如果在A點時，將溫度提高5℃時，則偏離最適溫度，活性下降，反應速率下降；如果在B點時加入少量同種酶，酶量增多，反應速率加快；如果在C點時，加入大量pH為1.8的HCl，酶失活，酶不再其催化作用。

考點：本題考查酶有關的知識，并結合實驗。意在考查考生分析曲線圖的能力和理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運用所學知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結論。