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麥芽糖酶溶液中加入雙縮脲試劑，其實驗結果是

A．產生氣泡B．溶液呈紫色
C．溶液呈藍色D．產生磚紅色沉淀

B

解析試題分析：麥芽糖酶屬于蛋白質，所以在麥芽糖酶溶液中加入雙縮脲試劑，會出現紫色反應。故選B。
考點：細胞中有機物的鑒定
點評：本題較容易，要求學生識記細胞中有機物的鑒定方法，了解細胞中有機物鑒定的操作、顏色反應及注意事項。

練習冊系列答案
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科目：高中生物 來源：2015屆江蘇海頭高級中學高二12月學情檢測生物卷（解析版） 題型：選擇題

關于可溶性還原糖、脂肪、蛋白質鑒定的實驗敘述中，正確的是

A．甘蔗中含有較多的糖且近于白色，可用于可溶性還原性糖的鑒定

B．鑒定蛋白質時，應將雙縮脲試劑A液和B液混合以后再加入待測組織樣液中

C．花生種子富含脂肪且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的好材料

D．在麥芽糖酶溶液中加入雙縮試劑結果會產生磚紅色沉淀

 

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科目：高中生物 來源：2015屆山東省高一10月學情調查生物試卷（解析版） 題型：選擇題

麥芽糖酶溶液中加入雙縮脲試劑，其實驗結果是

A．產生氣泡                             B．溶液呈紫色

C．溶液呈藍色                           D．產生磚紅色沉淀

 

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科目：高中生物 來源：0123 月考題 題型：單選題

麥芽糖酶溶液中加入雙縮脲試劑，其實驗結果是
[     ]
A．產生氣泡
B．溶液呈紫色
C．溶液呈藍色
D．產生磚紅色沉淀

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科目：高中生物 來源： 題型：

麥芽糖酶溶液中加入雙縮脲試劑，其實驗結果是                    

  A．產生氣泡             B．溶液呈紫色

  C．溶液呈藍色           D．產生磚紅色沉淀

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