9 ．兩個(gè)氨基酸分子縮合形成二肽，脫去一分子水。這個(gè)水分子中氫來(lái)自

A ．羧基（－ COOH ）             B ．氨基（－ NH 2 ）

C ．連在碳原子上的氫               D ．氨基和羧基

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

用氨基酸自動(dòng)分析儀測(cè)定幾種多肽化合物和蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目如下表所示（每空2分，共32分）：

多肽化合物

氨基酸數(shù)

①

催產(chǎn)素

9

②

牛加壓素

9

③

血管舒張素

9

④

平滑肌舒張素

10

⑤

豬促黑色素細(xì)胞激素

13

⑥

人促黑色素細(xì)胞激素

22

⑦

牛胰蛋白酶

223

⑧

人胰島素

51

⑨

免疫球蛋白Ig

660

⑩

人血紅蛋白

574

（1）表中①②③的氨基酸數(shù)目雖相同，但其生理作用彼此不同，這是因?yàn)樗鼈兊腳________  _____不同。

（2）表中③與④、⑤與⑥的功能雖相似，但各自具有專(zhuān)一性。它們之間的差異主要取決于__________________________。

（3）在未知平滑肌舒張素的情況下，推知這種肽類(lèi)化合物至少有______個(gè)氨基和______個(gè)羧基，這些氨基和羧基位于肽類(lèi)化合物的哪一位置？___________________。

（4）⑥中常見(jiàn)的氨基酸最多_______種，在它合成過(guò)程中需要的轉(zhuǎn)運(yùn)RNA最多_______種。

（5）假若構(gòu)成這10類(lèi)化合物的每一種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量均為m，則⑤的相對(duì)分子質(zhì)量比④的相對(duì)分子質(zhì)量多_____________。

（6）⑧是由51個(gè)氨基酸組成的兩條多肽鏈，共有_______個(gè)肽鍵。

（7）⑧的生理功能說(shuō)明蛋白質(zhì)具有_______作用；⑨的生理功能說(shuō)明蛋白質(zhì)具有_______作用；⑩的生理功能說(shuō)明蛋白質(zhì)具有______作用；⑩有4條肽鏈，574個(gè)氨基酸分子脫水縮合過(guò)程中生成______分子水。

（8）組成上述種化合物的所有氨基酸所共有的結(jié)構(gòu)通式是________________________。

（9）這些實(shí)例說(shuō)明蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)具有_________，這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)決定了_________  __________。

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科目：高中生物 來(lái)源：2011-2012學(xué)年天津市天津一中高二上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：綜合題

胰島素是一種蛋白質(zhì)分子，它含有α、β兩條肽鏈，α鏈含有21個(gè)氨基酸，β鏈含有30個(gè)氨基酸，兩條多肽鏈間通過(guò)兩個(gè)二硫鍵（二硫鍵是由兩個(gè)—S—連接而成）連接，在α鏈上也形成一個(gè)二硫鍵，如圖為結(jié)晶牛胰島素的平面結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)此回答：?

（1）該分子中的51個(gè)氨基酸先在胰腺細(xì)胞的                 上經(jīng)                 方式形成兩條肽鏈，這兩條肽鏈通過(guò)一定的化學(xué)鍵，最后形成的胰島素分子。?
（2）胰島素分子中含有肽鍵       個(gè)，肽鍵可表示為                 。從理論上分析，胰島素分子至少有     個(gè)“—NH2”，至少有      個(gè)“—COOH”。這51個(gè)氨基酸分子形成胰島素后，相對(duì)分子質(zhì)量比原來(lái)減少了       。?
（3）人體中胰島素的含量過(guò)低，會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)疾病，其治療時(shí)胰島素不能口服，只能注射，原因是                     。
（4）經(jīng)檢測(cè)，人和其他哺乳動(dòng)物胰島素的氨基酸組成比較如下：
豬：β鏈第30位氨基酸與人的不同；?
馬：β鏈第30位氨基酸和α鏈第9位氨基酸與人的不同；
羊：β鏈第8、9、10位氨基酸與人的不同；?
鼠：α鏈有8個(gè)氨基酸、β鏈有10個(gè)氨基酸與人的不同。
①不同物種的胰島素不同，反映在多肽鏈的氨基酸組成上主要是                                  。
②上述幾種動(dòng)物中，         和人的親緣關(guān)系最遠(yuǎn)。糖尿病患者最適宜的代用品是          的胰島素。

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科目：高中生物 來(lái)源：2015屆浙江江山實(shí)驗(yàn)中學(xué)高二第一次階段性測(cè)試生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于氨基酸和多肽的敘述，錯(cuò)誤的是

A．10個(gè)氨基酸構(gòu)成的一條鏈狀多肽有9個(gè)肽鍵，稱為九肽

B．分子式為C63H105O45N17S2的鏈狀多肽化合物中，最多含有的肽鍵數(shù)目是16個(gè)

C．兩個(gè)氨基酸脫水縮合過(guò)程中失去的H2O中的氫來(lái)源于氨基和羧基中的氫

D．形成的肽鍵數(shù)與脫去的水分子數(shù)相等

 

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：閱讀理解

分析下列資料并回答問(wèn)題：

資料一：用氨基酸自動(dòng)分析儀測(cè)定幾種多肽化合物和蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目如下：

化

合

物

多肽化合物

蛋白質(zhì)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

催產(chǎn)

素

牛加壓素

血管舒緩素

平滑肌舒張素

豬促黑色素細(xì)胞激素

人促黑色素細(xì)胞激素

牛胰蛋白酶

人胰島素

免疫球蛋白IG

人血紅蛋白

氨基酸數(shù)

9

9

9

10

13

22

223

51

660

574

（1）表中1、2、3的氨基酸數(shù)目雖相同，但其生理作用彼此不同，這是因?yàn)樗鼈兊?u>　　

　　　　　　 　　　　　　　 不同。

（2）表中3與4，5與6、雖功能相似，但各自具有專(zhuān)一性。它們之間的差異主要取決于　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

（3）7的生理功能說(shuō)明蛋白質(zhì)具有    　　 作用；8的生理功能說(shuō)明蛋白質(zhì)具有    　　 作用；9的生理功能說(shuō)明蛋白質(zhì)具有　　　　 作用 10有4條肽鏈，574個(gè)氨基酸分子脫水縮合過(guò)程中生成　　　 分子水。（4）組成上述10種化合物的所有氨基酸所共有的結(jié)構(gòu)是　　　　　　　 。（5）這些實(shí)例說(shuō)明蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)具有　　 ，這種特點(diǎn)決定了　　　　　 。

資料二：上圖中R、R＇、R＇＇、R＇＇＇可能是相同或不相同的原子團(tuán)或碳鏈。A、B、C、D分別表示不同的化學(xué)鍵。

（1）該化合物至少有　 個(gè)氨基、　 個(gè)羧基。

（2）在該多肽水解時(shí)，斷裂的化學(xué)鍵是　　　　 （用字母表示）。

（3）兩個(gè)氨基酸分子縮合形成二肽，脫去一分子水，這個(gè)水分子中的氫來(lái)自　　　 　

資料三：據(jù)報(bào)載，華人科學(xué)家石家興發(fā)現(xiàn)，一種可以分解雞毛的酶，有可能被用來(lái)“消化”導(dǎo)致瘋牛病和人類(lèi)克雅氏癥的毒蛋白。他通過(guò)進(jìn)一步試驗(yàn)表明，角蛋白酶確實(shí)能夠破壞毒蛋白，使其喪失傳染能力。由此可知，該毒蛋白有著與雞毛中的角蛋白相似的 　　　　　　　

 

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