【題目】變酸的酒表面有一層膜、泡菜壇表面長(zhǎng)的一層膜、腐乳外面有一層致密的皮，它們可能分別是（ ）

A. 醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌絲

B. 醋酸菌、毛霉菌、毛霉菌絲

C. 醋酸菌、酵母菌、毛霉菌絲

D. 酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

【答案】C

【解析】

1、醋酸菌是好氧菌，在氧氣充足的條件下可以將乙醇轉(zhuǎn)化成醋酸。

2、泡菜制作的原理是乳酸菌發(fā)酵，在泡菜制作過程中，泡菜發(fā)酵液的營(yíng)養(yǎng)豐富，其表面往往含有適量的氧氣，適合酵母菌生長(zhǎng)繁殖，成膜酵母生長(zhǎng)繁殖會(huì)在泡菜壇液面的形成一層白膜。

3、腐乳表面的一層致密的皮是由毛霉的匍匐菌絲形成的，它能形成腐乳的體，使腐乳成型。

①在氧氣充足的條件下，醋酸菌能將乙醇轉(zhuǎn)化成醋酸，變酸的酒表面的一層菌膜，主要與醋酸菌有關(guān)；②泡菜壇液面的一層白膜，主要是成膜酵母菌繁殖的結(jié)果；③腐乳表面一層致密的皮是由毛霉的匍匐菌絲形成的．故選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】多糖、蛋白質(zhì)和核酸都是由許多單體連接而成的生物大分子。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(　　)

A. 糖類氧化分解能為蛋白質(zhì)和核酸的合成提供能量

B. 多糖、蛋白質(zhì)和核酸都是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

C. 組成多糖、蛋白質(zhì)和核酸的單體是它們徹底水解的產(chǎn)物

D. 組成上述生物大分子的單體一般不具備物種特異性

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】請(qǐng)回答下列有關(guān)果蠅的問題。

（1）果蠅的性別決定方式是XY型，不考慮染色體變異，子代雄蠅性染色體的來源是_______。某雄蠅的一個(gè)精原細(xì)胞經(jīng)過一次減數(shù)分裂，產(chǎn)生了四種不同類型的精子，其原因最可能是_________。

（2）若果蠅的紅眼（B）對(duì)白眼（b）為顯性，正常情況下，要想通過一次雜交確定上述基因是位于常染色體上，還是位于X染色體上，必須選擇的親本表現(xiàn)型是_____。若F1中________，則控制紅眼（B）和白眼（b）的基因位于X染色體上。假設(shè)上述基因位于X染色體上，在上述實(shí)驗(yàn)的F1中出現(xiàn)了一只性染色體組成為XXY的白眼雌蠅，則可能的原因是________。

（3）已知果蠅的長(zhǎng)翅基因（A）和殘翅基因（a）位于2號(hào)染色體（常染色體）上，果蠅的灰體、黑檀體性狀也是由常染色體上的一對(duì)等位基因控制的，現(xiàn)有各純合品系的果蠅，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)雜交實(shí)驗(yàn)，判斷控制灰體、灰檀體這一相對(duì)性狀的基因是否也在2號(hào)染色體上（不考慮突變和交出互換）。

實(shí)驗(yàn)思路：____________________。

預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及其結(jié)論：________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列實(shí)例不能說明生命活動(dòng)離不開細(xì)胞的是

A.變形蟲通過細(xì)胞變形攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

B.人的生殖和發(fā)育過程需要多個(gè)細(xì)胞參與

C.SARS病毒離開活細(xì)胞不能獨(dú)立繁殖

D.所有細(xì)胞中都含有水、蛋白質(zhì)等物質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】果蠅是常用的遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)材料，腿部有斑紋和無斑紋是核基因控制的一對(duì)相對(duì)性狀，現(xiàn)有純合有斑紋和純合無斑紋雌雄性個(gè)體若干；

請(qǐng)利用上述果蠅為實(shí)驗(yàn)材料，探究控制腿部有、無斑紋這對(duì)相對(duì)性狀的基因是位于常染色體上還是X染色體上？(要求：寫出實(shí)驗(yàn)思路、預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果、得出結(jié)論)

(1)實(shí)驗(yàn)思路：______________；

預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論：

(2)若______________________，則該等位基因位于常染色體上，

(3)若________________，則該等位基因位于X染色體上。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】已知果蠅的長(zhǎng)翅(A)與殘翅(a)、正常剛毛(B)與小剛毛(b)這兩對(duì)相對(duì)性狀各受一對(duì)等位基因控制�，F(xiàn)有三個(gè)純合品系:①aaBB、②AAbb和③AABB。假設(shè)不發(fā)生染色體變異和染色體交換，回答下列問題:

（1）若某同學(xué)欲利用現(xiàn)有的三個(gè)純合品系果蠅設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證A/a、B/b這兩對(duì)等位基因位于不同的常染色體上，請(qǐng)你補(bǔ)充完善下列內(nèi)容

實(shí)驗(yàn)思路:選擇的雜交組合為______得到F1，再讓F1雌雄果蠅交配得F2，統(tǒng)計(jì)____。

預(yù)期結(jié)果：_______________________________________________________，則兩對(duì)等位基因位于兩對(duì)常染色體上。

（2）假設(shè)B/b這對(duì)基因位于常染色體上，則在自然種群中果蠅的基因型共有____種;假設(shè)B/b這對(duì)基因僅位于X染色體上，則自然種群中果蠅的基因型共有_____種;假設(shè)B/b這對(duì)基因位于X、Y染色體的同源區(qū)段上，則在自然種群中，果蠅的基因型共有___種。若B/b這對(duì)基因位于X、Y染色體的同源區(qū)段上，某正常剛毛雌果蠅與ー只雄果蠅交配，子代雌雄果中正常剛毛與小剛毛比例均為1:1，則親代雌雄果蠅的基因型為________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)細(xì)胞膜的敘述正確的是

A.胞間連絲是植物細(xì)胞區(qū)別于動(dòng)物細(xì)胞特有的信息交流方式

B.不同種類細(xì)胞的細(xì)胞膜中的蛋白質(zhì)種類都不相同

C.鳥類的紅細(xì)胞因沒有其他膜結(jié)構(gòu)的干擾，是提取細(xì)胞膜的理想材料

D.細(xì)胞膜成分不能更新

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】稀釋涂布平板法是微生物培養(yǎng)中的一種常用的接種方法。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. 操作中需要將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋

B. 需將不同稀釋度的菌液分別涂布到固體培養(yǎng)基表面

C. 操作過程中對(duì)培養(yǎng)基和涂布器等均需進(jìn)行嚴(yán)格滅菌處理

D. 不同濃度的菌液均可在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)的菌落

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是維持機(jī)體正常生命活動(dòng)的必要條件。下列相關(guān)敘述中，正確的是

A.正常情況下抗體、氨基酸、糖原均會(huì)出現(xiàn)在內(nèi)環(huán)境中

B.細(xì)胞內(nèi)高Na+、細(xì)胞外高K+有利于神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生興奮

C.葡萄糖在內(nèi)環(huán)境中徹底氧化分解為生命活動(dòng)提供能量

D.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)有利于機(jī)體新陳代謝中酶促反應(yīng)的正常進(jìn)行

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