14．下面是一組探究生物體內(nèi)主要有機物存在與否的鑒別實驗，按表中對應下表中各項內(nèi)容，正確的是（　�。�
待測物試劑顏色操作或反應條件
蛋白質(zhì)雙縮脲試劑 ③先加A液，后加B液
脂肪 ②橘黃色切片，顯微鏡下觀察
 ①菲林試劑磚紅色水浴加熱
A．蔗糖、蘇丹Ⅲ染液、紫色B．蔗糖、蘇丹Ⅲ染液、紅色
C．果糖、蘇丹Ⅳ染液、紅色D．還原糖、蘇丹Ⅲ染液、紫色

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍．（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答 解：①斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色沉淀，斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）；
②脂肪需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒；
③蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應，雙縮脲試劑使用時先加A液，后加B液．
故選：D．

點評 本題考查還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗，要求學生理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．某動物的基因型為AaBb．下圖甲表示該動物產(chǎn)生的一個精細胞中有關基因在染色體上的分布，乙和丙是該精細胞形成過程中的細胞分裂圖．據(jù)圖回答：

（1）乙細胞處于有絲分裂后期，移向同一極的基因有A、a、B、b．
（2）丙細胞的名稱是初級精母細胞，細胞中染色體數(shù)和DNA分子數(shù)之比為1：2．
（3）與圖甲精細胞同時產(chǎn)生的精細胞還有3個，基因型分別是Ab、aB和aB（不考慮基因突變和交叉互換）．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．表格所示是兩種細胞所具有的特征．從表格中給出的特征分析，下列說法正確的是（　�。�
特征細胞Ⅰ細胞Ⅱ
細胞壁有有
核糖體有有
細胞核無有
光合作用有無
細胞呼吸有有
A．細胞Ⅰ是原核細胞，可能是藍藻，葉綠體中有葉綠素和藻藍素
B．兩種細胞都有細胞的生物膜系統(tǒng)
C．細胞Ⅱ是真核細胞，可能是植物的根尖細胞
D．細胞Ⅰ沒有線粒體不能進行有氧呼吸

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列測交或自交的組合中，敘述正確的是（　　）
A．純合子測交后代都是純合子B．純合子自交后代都是純合子
C．雜合子自交后代都是雜合子D．雜合子測交后代都是雜合子

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．為研究某魚塘鯉魚種群數(shù)量的變化規(guī)律，有人構建了數(shù)學模型，其過程如表所示：
研究方法構建鯉魚增長模型的主要步驟
A．觀察研究對象，提出問題A．鯉魚在最初一個月內(nèi)，種群數(shù)量每天增加1.21%
B．提出合理的假設B．5個月內(nèi)池塘的資源和空間充足，鯉魚種群的增長不受種群密度增加的影響
C．根據(jù)實驗數(shù)據(jù)，用適當?shù)臄?shù)學形式對事物的性質(zhì)進行表達C．Nt=N0•λt（其中Nt代表t天后鯉魚的數(shù)量，t表示天數(shù)，λ表示倍數(shù)，N0表示最初鯉魚的數(shù)量）
D．通過進一步的實驗或觀察等，對所建立的模型進行檢驗或修正D．觀察、統(tǒng)計鯉魚的數(shù)量，對所建立的數(shù)學模型進行檢驗或修正
（1）依據(jù)數(shù)學模型建立的基本步驟，填寫表中B、C空白處的內(nèi)容．
（2）假設鯉魚種群初期投入數(shù)量為2000尾，則20天后鯉魚種群的數(shù)量為N20=2000×1.012120尾．（用公式表示，不計算具體結(jié)果）．
（3）若該魚塘最多可容納8萬尾鯉魚生長，則在捕撈后，應讓魚塘保持4萬尾鯉魚時能發(fā)揮最大經(jīng)濟效益．若今后要使魚塘中的魚自然繁殖，還要考慮投放魚苗種群的年齡組成和性別比例．
（4）在進行鯉魚種群密度調(diào)查時，由于工作人員所做標志物太過明顯，導致再次捕獲時容易被發(fā)現(xiàn)并抓到，這種情況下，估算的鯉魚種群密度會偏低（填“偏高”、“偏低”或“不變”）．

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科目：高中生物 來源： 題型：填空題

19．如圖所示為細胞膜結(jié)構示意圖，A、B表示細胞膜的兩側(cè)．請回答有關問題．示例：[3]蛋白質(zhì)分子．
（1）圖中[1]磷脂雙分子層構成了細胞膜的基本支架．A（A/B）表示細胞外，判斷依據(jù)是：A側(cè)有糖蛋白．
（2）若該圖表示人的肝細胞膜，K+進入細胞的方式是主動運輸，這種方式除需要圖中[3]以外，還需要能量．
（3）精子與卵細胞之間的識別和結(jié)合與圖中[2]糖蛋白有關，表明細胞膜具有信息交流功能．
（4）細胞膜和其他生物膜是選擇透過性膜，這種膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過，生物膜的這一特性是活細胞的一個重要特征．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．中科院動物研究所小組已培育出中國首例轉(zhuǎn)基因獼猴．這一研究成果標志著中國科學家在靈長類轉(zhuǎn)基因動物研究方面達到世界領先水平．如圖是轉(zhuǎn)基因獼猴培育過程示意圖，據(jù)圖回答．
（1）過程②中常用顯微注射技術將目的基因?qū)胧芫眩?br />（2）如果⑤過程在體外進行，那么卵母細胞需要培養(yǎng)到MⅡ中期，精子需要獲能．受精過程中精子頭部接觸卵細胞膜時產(chǎn)生透明帶反應反應，以防止多精入卵．
（3）在體外培養(yǎng)受精卵時，為了維持無菌、無毒環(huán)境，定期向培養(yǎng)液添加抗生素．受精卵發(fā)育到囊胚時期，開始分化，該時期內(nèi)細胞團屬于胚胎干細胞．
（4）圖中⑦過程稱為胚胎移植，為使代孕雌猴與供體雌猴生殖器官的生理變化相同，此前需對代孕雌猴做同期發(fā)情處理．

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科目：高中生物 來源： 題型：填空題

3．甲磺酸乙酯（EMS）能使鳥嘌呤（G）的N位置置上帶有乙基而成為7-乙基鳥漂嶺，這種鳥嘌呤不與胞嘧啶（C）配對而與胸腺嘧啶（T）配對，從而使DNA序列中G-C對轉(zhuǎn)換成A-T對．某雙鏈DNA分子中A占堿基總數(shù)的比例為n，用甲磺酸乙脂（EMS）使所有鳥嘌呤（G）的N位置置上帶有乙基而成為7-乙基鳥漂嶺后進行復制，產(chǎn)生的兩個子一代DNA中，其中一個DNA分子中T占堿基總數(shù)的比例為m，另一個DNA分子T占堿基總數(shù)的比例是1-m+n．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．某湖泊生態(tài)系統(tǒng)中有大型雜食性魚類甲，其食物$\frac{1}{2}$來自浮游植物乙，$\frac{1}{4}$來自草食性魚類丙，$\frac{1}{4}$來自以草食性魚類為食的小型肉食性魚類�。铝袛⑹鲋绣e誤的是（　�。�
A．甲和丁存在著競爭關系
B．從理論上計算，甲每增加1kg體重，最少需要乙提供360kg的物質(zhì)
C．若湖泊中受到DDT污染，則DDT濃度最低的生物是乙
D．此食物網(wǎng)中占有三個營養(yǎng)級的生物是甲

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