Question

(2009·山東理綜)人參是一種名貴中藥材，其有效成分主要是人參皂苷。利用細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)人參皂苷的大致流程如下：

請回答：

(1)配制誘導(dǎo)愈傷組織的固體培養(yǎng)基，分裝后要進(jìn)行________________________________________________________________________。

接種前，要對人參根進(jìn)行________。

(2)用于離體培養(yǎng)的根切塊，叫做________。培養(yǎng)幾天后發(fā)現(xiàn)少數(shù)培養(yǎng)基被污染，若是有顏色的絨毛狀菌落，屬于________污染；若是有光澤的黏液狀菌落，屬于________污染。

(3)用少量________酶處理愈傷組織，獲得單細(xì)胞或小細(xì)胞團(tuán)，在液體培養(yǎng)基中進(jìn)行懸浮培養(yǎng)，可有效提高人參皂苷合成量。

(4)人參皂苷易溶于水溶性(親水性)有機(jī)溶液，從培養(yǎng)物干粉中提取人參皂苷宜選用________方法，操作時應(yīng)采用________加熱。

Answer 1

解析：(1)接種前，要對材料進(jìn)行消毒(不能填滅菌，滅菌時是采用強(qiáng)烈的因素殺菌)，配制培養(yǎng)基并分裝后要用滅菌鍋滅菌。(2)比較菌落特征時應(yīng)注意：真菌污染，有顏色的絨毛狀菌落；細(xì)菌污染，有光澤的黏液狀菌落。(3)細(xì)胞之間的胞間層的主要成分是果膠，利用果膠酶處理愈傷組織可以獲得單個的細(xì)胞。(4)由題干，人參皂苷易溶于親水性有機(jī)溶液，故而采用萃取的方法可以從培養(yǎng)物干粉中提取人參皂苷

答案：(1)滅菌　消毒

(2)外植體　真菌(霉菌)　細(xì)菌

(3)果膠

(4)萃取(浸取)　水浴