18．關(guān)于探究酶特性的實(shí)驗(yàn)的敘述中，正確的是（　�。�
A．若探究溫度對(duì)酶活性的影響，可選擇過(guò)氧化氫溶液為底物
B．若用淀粉、蔗糖和淀粉酶來(lái)探究酶的專(zhuān)一性，可用碘液對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行檢測(cè)
C．在探究PH對(duì)酶活性的影響的實(shí)驗(yàn)中，溫度和PH是自變量
D．若探究過(guò)氧化氫酶的高效性，可選擇無(wú)機(jī)催化劑作為對(duì)照

分析 1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA．
2、酶的特性．①高效性：酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的107～1013倍．
②專(zhuān)一性：每一種酶只能催化一種或者一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)．
③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低．
3、生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)遵循對(duì)照原則和單一變量原則．

解答 解：A、過(guò)氧化氫酶可以催化過(guò)氧化氫分解，溫度也能加速過(guò)氧化氫的分解，所以若要探究溫度對(duì)酶活性的影響，不能選擇過(guò)氧化氫溶液作為底物（通常選擇淀粉為底物），A錯(cuò)誤；
B、碘液能檢測(cè)淀粉是否被水解而不能檢測(cè)蔗糖是否被水解，所以在用淀粉、蔗糖和淀粉酶來(lái)探究酶的專(zhuān)一性時(shí)，不可用碘液對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行檢測(cè)，B錯(cuò)誤；
C、在探究pH對(duì)酶活性的影響的實(shí)驗(yàn)中，pH是自變量，溫度是無(wú)關(guān)變量，C錯(cuò)誤；
D、酶的高效性是酶與無(wú)機(jī)催化劑相比，若探究過(guò)氧化氫酶的高效性，可選擇無(wú)機(jī)催化劑（FeCl3）作為對(duì)照，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查酶的知識(shí)，考生識(shí)記酶的概念和特性，明確生實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)原則是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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某五十肽中有丙氨酸（R基為—CH3）2個(gè)，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸（相應(yīng)位置如下圖）得到幾種不同的有機(jī)產(chǎn)物，其中脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在。下列有關(guān)該過(guò)程產(chǎn)生的全部有機(jī)物中有關(guān)原子、基團(tuán)或肽鍵數(shù)目的敘述錯(cuò)誤的是

A．肽鍵數(shù)目減少4個(gè)

B．氨基和羧基分別增加2個(gè)

C．氫原子數(shù)目增加8個(gè)

D．氧原子數(shù)目增加4個(gè)

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作為系統(tǒng)的邊界，細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動(dòng)中有多種功能。下列哪項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的功能（ ）

A．將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)

B．細(xì)胞的控制中心

C．細(xì)胞通迅

D．控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

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9．如圖為植物細(xì)胞代謝的部分過(guò)程簡(jiǎn)圖，①〜⑦為相關(guān)生理過(guò)程．下列敘述正確的是（　�。�
A．若植物缺Mg2+，首先會(huì)受到顯著影響的是③
B．②的進(jìn)行與⑤⑥密切相關(guān)，與③⑦無(wú)直接關(guān)系
C．藍(lán)藻細(xì)胞③發(fā)生在葉綠體類(lèi)襄體膜上，⑥發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中
D．若葉肉細(xì)胞中③的O2產(chǎn)生量小于⑥的O2吸收量，則該細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的總量將減少

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13．下列物質(zhì)中，大蒜根尖分生區(qū)細(xì)胞和成熟區(qū)細(xì)胞都需要運(yùn)進(jìn)細(xì)胞核的是（　�。�
A．DNA聚合酶B．RNA聚合酶
C．ATP合成酶D．組蛋白（染色體成分）

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3．如圖表示光合作用時(shí)ATP形成過(guò)程的圖解，圖中b6f復(fù)合體能將葉綠體基質(zhì)中的質(zhì)子（H+）轉(zhuǎn)移到類(lèi)囊體腔內(nèi)，該過(guò)程需要依賴(lài)于水光解時(shí)產(chǎn)生的電子（e-）進(jìn)行推動(dòng)，有關(guān)分析正確的是（　�。�
A．圖示過(guò)程為光合作用光反應(yīng)階段，發(fā)生在葉綠體基質(zhì)中
B．質(zhì)子從葉綠體基質(zhì)轉(zhuǎn)移到腔內(nèi)的運(yùn)輸方式是協(xié)助擴(kuò)散
C．根據(jù)圖中信息可以發(fā)現(xiàn)，物質(zhì)X具有運(yùn)輸功能，不具有催化功能
D．光合作用中ATP合成過(guò)程會(huì)減小類(lèi)囊體內(nèi)外的質(zhì)子濃度差

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10．關(guān)于DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
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B．脫氧核糖和憐酸交替連接，排列在外側(cè)
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下列敘述正確的是

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B．5、分裂間期、有絲分裂后期或減數(shù)第一次分裂后期

C．3、分裂前期、減數(shù)第一次分裂后期或減數(shù)第二次分裂后期

D．6、分裂間期、減數(shù)第一次分裂后期或減數(shù)第二次分裂后期

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