11．為了檢測蓖麻種子中是否含有脂肪，應選用的化學試劑是（　�。�
A．碘液B．蘇丹Ⅲ染液C．雙縮脲試劑D．斐林試劑

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍．

解答 解：A、碘液用于鑒定淀粉，A錯誤；
B、蘇丹Ⅲ染液可將脂肪染成橘黃色，B正確；
C、雙縮脲試劑用于鑒定蛋白質(zhì)，C錯誤；
D、斐林試劑用于鑒定還原糖，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查檢測脂肪的實驗相關知識，意在考查學生的識記能力、分析問題和解決問題的能力，屬于基礎題，難度不大．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．回答下列問題：
（1）高等植物細胞內(nèi)光反應過程發(fā)生在類囊體薄膜上，光反應產(chǎn)生的ATP不能（填能或不能）運出所在的細胞器．
（2）在人教版教材的“綠葉中色素的提取和分離”實驗中，用無水乙醇（無水酒精）提取色素；
在分離色素的濾紙條上有四條色素帶，這四種色素在層析液中的溶解度最小的是葉綠素b，它主要吸收紅光和藍紫光．
（3）如圖表示在不同溫度條件下某綠色植物吸收與釋放CO2速率的曲線圖．分析回答：
①在正常光照、溫度為5℃時，圖中植物光合作用實際吸收CO2的速率為1.3mg/h，此時，進行光合作用所需原料CO2的來源有外界環(huán)境和線粒體
②若每天進行⒓小時光照，溫度均保持在G點（c、d兩曲線的交叉點）對應的溫度條件下，圖中植物能否正常生長？不能，原因是有機物的積累量等于0．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列有關突觸小體的敘述，正確的是（　�。�
A．神經(jīng)細胞軸突末梢膨大只形成一個突觸小體
B．釋放的神經(jīng)遞質(zhì)作用的靶細胞可能是神經(jīng)細胞或肌肉細胞或胞體
C．突觸小體膜外局部電流方向與興奮傳導方向一致
D．能完成“電信號化學信號電信號”的轉(zhuǎn)變

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．下列有關如圖的敘述中，正確的是（　　）
A．甲圖中共有五種核苷酸
B．甲、乙、丙中都含有腺嘌呤
C．丙圖所示物質(zhì)含有的單糖只能是核糖
D．乙圖所示的化合物中含有3個高能磷酸鍵

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．動物細胞區(qū)別于高等植物細胞有絲分裂的特點是（　�。�
A．核膜、核仁消失B．染色體出現(xiàn)
C．中心體發(fā)出星狀射線D．著絲點分裂、染色單體分離

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．如圖是紙層析法分離葉綠體中色素的裝置圖，層析后得到不同的色素帶，能吸收紅光的色素帶是（　�。�
A．①②B．②③C．③④D．①④

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．圖1是某植物葉肉細胞的結構模式圖，圖2表示在不同光照強度下該植物的氧氣釋放速度．請據(jù)圖回答：

（1）光合作用產(chǎn)生氧氣的場所是圖l中的②（填序號），氧氣來自水（物質(zhì)）的分解；呼吸作用利用氧氣的結構是圖中⑤（填序號）．
（2）圖2中，a點光照強度下，該植物葉肉細胞中發(fā)生的生理過程有B，c點光照強度下，該植物葉肉細胞中發(fā)生的生理過程有C．
A．只有光合作用   B． 只有呼吸作用    C．光合作用和呼吸作用
（3）圖2中，在b點光照強度時，該植物的光合速率等于呼吸速率（填“大于”、“等于”或“小于”），此時葉肉細胞產(chǎn)生ATP的場所是圖1中的①②⑤（填序號）．
（4）該植物在2000lx光照強度下，氧氣產(chǎn)生速度是23毫升/小時．

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年內(nèi)蒙古鄂爾多斯市高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖是由3個圓所構成的類別關系圖，其中Ⅰ為大圓，Ⅱ和Ⅲ分別為大圓之內(nèi)的小圓，不符合這種類別關系的是

A．Ⅰ原核細胞、Ⅱ細菌、Ⅲ噬菌體

B．Ⅰ生物群落、Ⅱ植物、Ⅲ動物

C．Ⅰ藍藻、Ⅱ念珠藻、Ⅲ顫藻

D．Ⅰ還原糖、Ⅱ果糖、Ⅲ麥芽糖

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年湖北宜昌市高一上期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于構成細胞的化學元素種類及作用的敘述，不正確的是

A．有機物以碳鏈為骨架，碳是構成生物體的最基本元素

B．組成細胞的元素大多數(shù)以離子的形式存在

C．構成生物體的化學元素的重要功能之一是組成細胞的各種化合物

D．構成生物體的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等

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